2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Eskymácký dort je skvělou volbou pro slavnostní dezert. Dětem se to bude moc líbit. Ale dospělí nezůstanou lhostejní. Nabízíme několik jednoduchých možností vaření.
Dort "Eskymák". Recept krok za krokem
1. Šest vajec se sklenicí cukru šlehejte pomocí mixéru dvě minuty za stálého zvyšování rychlosti. Měli byste získat svěží, lehkou a hustou hmotu.
2. Uhaste malou lžičku prášku do pečiva nebo sody octem a přidejte do těsta.
3. Přidejte sklenici mouky, jemně promíchejte.
4. Formu zlehka vymažte tukem a vlijte do ní těsto. Uvařte do hodiny. Kůrka by měla zhnědnout. Připravenost dortu můžete zkontrolovat dřevěnou tyčí.
5. Vyndejte z trouby a nechte úplně vychladnout. Vytáhněte z formuláře. Budoucí eskymácký dort rozřízněte na tři části, namočte libovolným krémem a potřete barevnou polevou.
6. Úplně posledním dotykem je vložení hůlky.
Dort "Ovocný nanuk"
Pro velkou dětskou společnost se doporučuje vyrobit ovocný dort "Eskymák". Recept lze doplnit dle libosti.
Chcete-li vyrobit sušenku, smíchejte čtyři vejce se sklenicí cukru. Je nutné šlehat, dokud se neobjeví pěna. Dále přidejte sklenici mouky. Důkladně promícháme a dort upečeme. Vychladíme, nakrájíme na malé kostičky a necháme chvíli odležet. Nakrájejte konzervovaný ananas, pomeranče a banány na nádivku. Porazte litr tučné zakysané smetany se sklenicí cukru. Přidejte vychladlou rozpuštěnou želatinu. Celkem bude potřeba 65 gramů.
Nyní sbíráme dort. Na dno vyjímatelné formy dejte pomeranče, poté sušenku smíchanou s třetinou krému. Třetí vrstva by měla být banány. Uzavřeme je sušenkou se smetanou. Pátá vrstva je ananas. Na povrch naneseme krém smíchaný se sušenkou. Dort zakryjte fólií a nechte čtyři hodiny v lednici. Dále vyjmeme formu, potřeme polevou a po stranách přilepíme ovocný nanuk. Ozdobte sladkostmi.
Kusový dort "Eskymák"
Výhodou tohoto dezertu je snadná příprava a pokrm se ukáže jako velmi originální. Dost na zapnutí fantazie.
V hluboké míse smíchejte 250 gramů mouky, 1,5 malé lžičky sody, špetku soli, 300 gramů cukru a kakaový prášek (60 g). Přidejte dvě vejce a půl balíčku másla. Směs. Dalším krokem je zalít 60 gramy olivového oleje a trochou vanilkového extraktu. Znovu promíchejte těsto. Nyní začneme postupně přilévat mléko. Bude to trvat 300 gramů. Všechny ingredience prošlehejte mixérem. Na úplný závěr zalijte velkou lžící vinného octa. Těsto by mělo být homogenní.a hladké.
Vezměte vysoké čtvercové tvary a velmi opatrně je namažte. Těsto rovnoměrně a tence rozetřeme. Nahoře ponechte trochu místa, protože dort bude kynout. Je nutné péct asi hodinu v předehřáté troubě, nastavení teploty na ne více než 175 stupňů. Připravenost se doporučuje neustále kontrolovat zápalkou. Dortíky vyjmeme a necháme na mřížce úplně vychladnout. Poté je zab alte do potravinářské fólie a nechte dvě hodiny působit.
Dorty nakrájejte na obdélníky. Dovnitř můžete přidat libovolnou náplň. Do každého obdélníku vložte špejli a na každý naneste polevu. Doporučuje se vyrobit v různých barvách. Ozdobte cukrářskými hvězdičkami a korálky. Když poleva ztuhne, lze eskymácký dort podávat.
Recept na snadnou polevu
Je velmi snadná na přípravu. Dvě stě gramů moučkového cukru smícháme se 40 ml horkého mléka. Musí se přidávat tenkým pramínkem. Zahřívejte, dokud hmota nezhoustne a přidejte půl balení másla. Smíchejte polevu do hladka. Nechte trochu vychladnout a můžete používat. K barvení se doporučuje potravinářské barvivo.
Doporučuje:
Dort na pánvi s kondenzovaným mlékem: nejjednodušší recept na dezert
Příprava dortů je náročná. Potřebujete zadělat těsto, upéct koláče v troubě, připravit krém, což také zabere čas. Existují však takové rychlé možnosti, které všem milovníkům domácích receptů značně usnadňují život. Dorty s kondenzovaným mlékem na pánvi jsou jen jedním z nich. Sladké mléko může být jak ve smetaně, tak v samotných koláčích, díky čemuž jsou bohaté a jemné. Koláče smažíme na pánvi z obou stran bez použití oleje
Dort s lahví - dezert s charakterem
Někdy je těžké uhodnout, co člověku dát, zvláště pokud je neznámý, má vyšší postavení nebo je starší. V takových případech se můžete rozhodnout pro dort s lahví. Tento dezert vypadá reprezentativně, drahý a vhodný pro oficiální blahopřání
Dezert pro princeznu - dort mořské panny
Pravděpodobně každá dívka alespoň jednou chtěla dostat k svátku dort s hrdinou svého oblíbeného kresleného filmu. Většinou se jedná o princezny a hodná zvířátka. Dort "Mořská panna" - vynikající dárek pro mladou krásu, takový dezert nejen potěší svým vzhledem, ale také chutná
Super dezert - dort pro boxera
Čas od času chcete potěšit sebe a své blízké lahodným dezertem. Ale co když potřebujete udělat tématické jídlo? Třeba dort pro boxera. V tomto případě musíte do procesu vaření vložit veškeré své úsilí a kreativitu
Dort s květinami - slavnostní dezert
Dort je tradičním dezertem každého svátečního stolu. Proto je důležitý vzhled výrobku. Zdobení dortů květinami je udělá krásné. Zde je několik jednoduchých receptů
