2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Mnozí z nás si svůj život bez masitých pokrmů prostě neumí představit. Příprava tohoto druhu jídla však trvá velmi dlouho. Kupodivu lze maso v pomalém hrnci Polaris uvařit poměrně rychle a bez větších problémů. Toto chytré zařízení automaticky vybere požadovanou teplotu a čas. Zde je několik receptů, které ukazují, jak vařit maso v pomalém hrnci Polaris.
Hovězí guláš s rajčaty
Složení: cibule, dvě rajčata, koření, mrkev, 500 g masa, sůl a slunečnicový olej.
Recept
Omyjte panenku ve vodě a opatrně odstraňte fólii nožem. Maso lehce osušíme ubrouskem a poté nakrájíme na tenké proužky. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme. Rajčata nakrájíme na kostičky. Vložte všechny ingredience do mísy přístroje, přidejte koření a trochu soli. Míchat. Nalijte 100 gramů vody a zapněte režim „Hašení“. Vaření masa v pomalém hrnci Polaris bude trvat asi dvě hodiny. Během této doby bude hovězí maso dokonale dušené a stane seneobvykle měkké. Jídlo můžete podávat na stůl s naprosto jakoukoli přílohou.
Vepřové maso v pikantní omáčce
Složení: velká cibule, 1,5 kilogramu masa, tři lžíce rajčatového protlaku, olivový olej, česnek, 100 ml vody, 50 ml červeného vína (polosuchého nebo suchého), muškátový oříšek a sůl.
Recept
Vepřové maso omyjte, osušte a nakrájejte na středně velké kousky. Maso dejte do mísy a ochuťte solí. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a přidáme k vepřovému masu. Vykapejte trochu slunečnicového oleje. V režimu „smažení“maso opékejte maximálně patnáct minut.
V samostatné nádobě smíchejte ingredience potřebné na omáčku: víno, rajčatový protlak, koření, nasekaný česnek a vodu. Vše důkladně promícháme. Vyberte režim "Hašení". Nalijte marinádu do misky zařízení. Za šedesát minut bude guláš v pomalém hrnci Polaris hotový.
Dobrou chuť.
Šťavnatá šunka
Složení: čtyři stroužky česneku, rozmarýn, tymián, dvě lžíce hořčice, sůl, 100 g majonézy. Budete také potřebovat kilo vepřové krkovičky.
Recept
Omyjte maso a osušte papírovou utěrkou. Proveďte řezy na několika místech ostrým nožem. Česnek oloupeme a naplníme jím vepřové maso. Maso dobře potřeme kořením a solí. Smícháme majonézu a hořčici. Výslednou omáčkou namažte krk ze všech stran.
Zapněte multicooker výběrem režimu „Pečení“. Požadovaný čas je 40 minut. Vepřové maso opečeme z obou stran. Potomzapněte funkci "Hašení". Doba vaření - tři hodiny. Upečené maso v pomalém hrnci Polaris by mělo být nejprve ochlazeno a poté umístěno přes noc do chladničky. Dobrou chuť.
Kuřecí řízek se zeleninou
Složení: 700 g masa, dvě rajčata, jeden lilek, tři cibule, cuketa, trochu chilli, 30 g rajčatového protlaku, mletý pepř, tři stroužky česneku, slunečnicový olej, sůl.
Recept
Cuketu zbavíme slupky a dužinu nakrájíme na kostičky. Omyjte lilek ve vodě. Měl by být také nakrájen na kostky. Nakrájejte předem oloupanou cibuli. Rajčata nakrájejte na velké plátky. Česnek oloupeme. Nakrájejte na několik kusů. Kuřecí řízek omyjte ve vodě a osušte. Poté jej nakrájejte na středně velké kousky.
Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce a promíchejte. Přidejte požadované množství rajčatové pasty, sůl. Ještě jednou vše důkladně promícháme. Vyberte funkci "Uhasit". Vaření bude trvat hodinu a půl, poté lze pánev vypnout. Dobrou chuť.
Guláš
Složení: 500 g masa, dvě cibule, čtyři bramborové hlízy, 100 ml vývaru, mrkev, 100 g rajčat, 20 g majonézy, sůl.
Recept
Oloupejte slupku z cibule. Dobře rozemelte a poté smažte pomocí funkce "Pečení". Oloupanou mrkev nastrouháme. Přeneste ji do misky multivarku k cibuli. Maso omyjte. Můžete ji lehce osušit papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Vepřové maso nakrájíme na středně velké plátky. Maso přendáme do mísy se zeleninou. Pokrm dochutíme kořením, solí a promícháme. Poté zalijeme připraveným vývarem. V režimu „Hašení“guláš vypotíme asi hodinu. Poté přidejte rajčatovou dužinu a na kostičky nakrájené brambory. Ve stejném režimu odstavte misku na další hodinu. Dobrou chuť.
Vepřový Stroganoff
Jak jste již viděli, recepty na maso v pomalém hrnci Polaris jsou velmi rozmanité. Na další jídlo budete potřebovat určité ingredience: sklenici pitné vody, dvě cibule, 100 ml slunečnicového oleje, 60 g pšeničné mouky, černý pepř, trochu cukru, 700 g masa, sůl, 200 g kyselého smetany a lžíce rajčatového protlaku.
Recept
Vepřové maso omyjte a dobře osušte ubrouskem. Poté jej nakrájejte na malé tyčinky. Oloupejte cibuli. Nakrájejte ho na tenké půlkroužky a poté pomocí funkce „Frying“lehce osmahněte na slunečnicovém oleji. Vepřové kousky opečte v mouce a vložte do mísy stroje. Maso opékejte pět minut. V misce smíchejte rajčatový protlak, vodu, zakysanou smetanu, cukr, pepř a sůl. Výsledným dresinkem přelijte vepřové maso. Vše promíchejte a zapněte funkci „Hašení“. O hodinu později lze podávat maso upečené v multivarku Polaris.
Doporučuje:
Nejlepší recepty na vaření hovězího masa s rýží v pomalém hrnci
Nevíte, co uvařit k večeři pro celou rodinu? Hovězí maso s rýží v pomalém hrnci je perfektním zakončením dne. Toto jídlo osloví dospělé i děti. Pokusme se přijít na nejlepší recepty na jeho přípravu
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Tvarečník v pomalém hrnci-tlakovém hrnci: možnosti vaření
Pomalý hrnec je moderní kuchyňský spotřebič, který může nahradit troubu. S její pomocí připravují hostesky dietní a chutné pokrmy. Pro přípravu snídaně, oběda nebo večeře stačí umístit komponenty do mísy spotřebiče a zapnout požadovaný program. Tvarohový kastrol v tlakovém hrnci je považován za oblíbený dezert. Několik způsobů, jak ji připravit, je popsáno v článku
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
