Tvarečník v pomalém hrnci-tlakovém hrnci: možnosti vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Pomalý hrnec je moderní kuchyňský spotřebič, který může nahradit troubu. S její pomocí připravují hostesky chutné pokrmy. Pro přípravu snídaně, oběda nebo večeře stačí umístit komponenty do mísy spotřebiče a zapnout požadovaný program. Tvarohový kastrol v tlakovém hrnci je považován za oblíbený dezert. Několik způsobů, jak ji připravit, je popsáno v článku.

Recept s ovocem

Složení jídla zahrnuje následující složky:

• pět vajec;
• 200 g krupicového cukru;
• půl kila tvarohu;
• zakysaná smetana (sklo);
• krupice – stejné množství;
• 200 g bobulí;
• džem (podle chuti);
• prášek do pečiva - lžička.

Tvarečník v tlakovém hrnci s ovocem se připravuje takto:

1. Proteiny se melou pomocí mixéru. Měli byste získat hmotu s hustou texturou.
2. Žloutky se spojí s tvarohem, zakysanou smetanou a krupicovým cukrem.
3. Přidejte prášek do pečiva a krupici.
4. Hmota se mele v mixéru asi 5 minut.
5. Přidejte k tomu bílkoviny. Produkty jsou důkladně promíchány.
6. Naolejujte nádobu přístroje. Je v něm umístěna část hmoty tvarohu. Posypeme omytým ovocem. Druhá část základu dezertu je umístěna nahoře.
7. Zavřete misku víkem, dejte parní ventil do otevřené polohy.
8. Tvarečník v pomalém hrnci-tlakovém hrnci se vaří v režimu "rýže" po dobu třiceti minut.
9. Po zaznění signálu je třeba zařízení vypnout. Víko se neotevře po dobu patnácti minut.
10. Potom je třeba misku opatrně vyjmout, položit na talíř a polit vrstvou džemu.

Pokrm s třešněmi

Na jeho přípravu budete potřebovat:

• pět vajec;
• 250 gramů tvarohu;
• granulovaný cukr (půl sklenice);
• máslo – asi 100 g;
• 25 gramů škrobu;
• sklenice zakysané smetany;
• 400 g třešní;
• prášek do pečiva (jedna čajová lžička);
• čtyři šálky mouky.

Toto je další recept na tvarohový kastrol v tlakovém hrnci. Toto jídlo se nejlépe hodí se zakysanou smetanou.

Vaření

Příprava kastrolu takto:

1. Dvě vejce jsou mletá s cukrem v množství 50 gramů.
2. Přidejte máslo, prášek do pečiva, mouku.
3. Z výsledné hmoty uhněteme těsto. Mělo by to být vloženomiska spotřebiče.
4. Nádoba je předem namazána olejem. Plody jsou umístěny na povrch dezertu, škrob je posypán na misku.
5. Tvarečník se spojí se zbývajícími vejci. Přidejte 50 gramů krystalového cukru a zakysanou smetanu.
6. Produkty se melou v mixéru. Umístěno na povrch třešně.
7. Tvarečník v pomalém hrnci-tlakovém hrnci se vaří v programu "Pečení" po dobu 80 minut.
8. Po signálu se jídlo nechá hodinu pod pokličkou.

Dezert s rozinkami

Bude vyžadovat:

• půl kila tvarohu;
• 100 g krupice;
• stejné množství krystalového cukru;
• 200 mililitrů kefíru;
• tři hrsti sušených hroznů;
• pět vajec;
• prášek do pečiva (čajová lžička).

Jak vyrobit tvarohový kastrol v tlakovém hrnci podle receptu s rozinkami?

Metoda vaření je uvedena v této kapitole:

1. Krupice je na půl hodiny namočená v kefíru.
2. Tvarečník se kombinuje se žloutky.
3. Přidejte prášek do pečiva.
4. Vyšleháme bílky s krystalovým cukrem, dokud nevznikne hustá pěna.
5. Rozinky jsou opláchnuté.
6. Směs tvarohu je kombinována s krupicí a kefírem. Bílkoviny jsou vloženy do hmoty.
7. Umístí se do mísy přístroje, potřené máslem.
8. Dezert je posypaný rozinkami.
9. Vařte v režimu Multi-Cook čtyřicet pět minut.

Dýňový kastrol

Bude vyžadovat následující produkty:

• tvaroh asi 400gram;
• 70 mililitrů mléka;
• 200 gramů dýně;
• dvě vejce;
• balení vanilkového prášku;
• granulovaný cukr – tři velké lžíce;
• krupice (stejné množství);
• máslo asi 30 gramů.

Jak vyrobit tvarohový a dýňový kastrol v pomalém hrnci-tlakovém hrnci? Níže tento proces popisujeme podrobněji:

1. Nalijte 150 mililitrů vody do hlavní nádoby spotřebiče.
2. Dýně se oloupe a odstraní semena. Rozdělte na kousky střední velikosti. Jsou umístěny v misce parního hrnce.
3. Umístěte misku na podstavec. Vařte dýni 15 minut. V tomto případě musí být ventil v uzavřené poloze.
4. Potom se kousky produktu rozdrtí v mixéru. Smíchejte s mlékem. Dobře třený.
5. Vejce, vanilkový prášek a krystalový cukr šleháme mixérem asi 3 minuty.
6. Spárováno s dýňovým pyré.
7. Přidejte krupici a tvaroh. Měli byste získat hmotu s homogenní strukturou.
8. Stěny a dno mísy spotřebiče jsou pokryty máslem. Výsledná směs se do ní nalije.
9. Tvarečník v pomalém hrnci-tlakovém hrnci s dýní se vaří v programu "Pečení" po dobu 30 minut. Ventil by měl být v tuto chvíli otevřený.
10. Po zaznění signálu se dezert nechá půl hodiny v míse spotřebiče. Poté by se měl vyjmout a dát na talíř.

Snadný způsob výroby kastrolů

Tento dezert vyžaduje velmi málo ingrediencí.

Zahrnuje:

• půl kila tvarohu;
• dvě vejce;
• škrob - polévková lžíce;
• krupice – stejné množství.

Pokrm se připravuje takto:

1. Žloutky a bílky jsou umístěny na samostatných talířích. Dobře třený.
2. První složka se smíchá s krystalovým cukrem. Přidejte škrob, krupici, tvaroh.
3. Proteiny potřebují rozemlít. Smíchejte s dalšími produkty.
4. Hmota se umístí do mísy přístroje a pokryje máslem.
5. Vařte v programu Rice asi patnáct minut.
6. Potom se kastrol ještě nějakou dobu zakryje.
7. Když dezert vychladne, měl by být umístěn na talíř a pokryt džemem nebo kondenzovaným mlékem.