"Bad" - pivo americké tradice, jeho historie a vlastnosti

Obsah:

"Bad" - pivo americké tradice, jeho historie a vlastnosti
"Bad" - pivo americké tradice, jeho historie a vlastnosti
Anonim

„Špatné“je pivo, které je dnes považováno za jeden z nejoblíbenějších nízkoalkoholických nápojů na světě. Je umístěn jako klasický zástupce skutečného amerického piva. I aktivní reklamní kampaň na distribuci tohoto nápoje dává tento prostý fakt jasně najevo. A „Bad“je pivo, které se prodává v 80 zemích. Jeho slogan je „Král piva“, takže je to opravdu pravda?

špatné pivo
špatné pivo

O příběhu značky

Takže existuje takové pivo jako "Budweiser" (Budweiser) a přímo "Bad". Stojí za to mluvit o posledním z nich. Zakladatelem značky je syn německého oligarchy - Adolphus Bush. Tento muž byl skutečným magnátem ve vinařství a pivovarnictví, takže jeho syn od dětství, dalo by se říci, se v této oblasti pohyboval a vstřebával informace související s organizací obchodu s alkoholem. V roce 1875 přijel Adolphus do Ameriky a založil tam společnost, která vyrábí takzvaný „Bohemian Lager“, který Američané již v roce 1876 s velkou silou vyzkoušeli. Tohle byl Bud. Pivo nebylo jako žádný druh piva, který byl v té době tak populární.čas. A obyvatelům Ameriky se to rozhodně líbilo. Tak si pivo Bud začalo získávat na popularitě.

pivo špatné
pivo špatné

O technologii

„Špatné“je pivo, které se objevilo již dávno a za více než 130 let byla technologie výroby dovedena téměř k dokonalosti (podle samotných Američanů). Od roku 1881 byla do výroby zavedena technologie umělého chlazení, která rychle ovlivnila zlepšení chuti nápoje.

V roce 1919 se stalo něco, co ovlivnilo zájmy mnoha, a zejména společností vyrábějících alkohol – byl zaveden „suchý zákon“. Když návrh zákona prošel, výrobce našel velmi výnosné a logické řešení - začal vyrábět "Bad" nealko. Pivo mělo poměrně zajímavou chuť, ale výrobci a dělníci museli odvést dobrou práci, aby z nápoje odstranili všechen alkohol. Technologie je založena na snížení rychlosti fermentační reakce a na tepelném (někdy membránovém) odstranění alkoholu z běžného piva. Dnes je málo pijáků, kteří pijí bez chmelu, ale během prohibice neměli lidé na výběr.

špatné nealkoholické pivo
špatné nealkoholické pivo

Složení

Pivo „Bad“se v současné době vaří ve 12 továrnách v Americe. A takových podniků je po celém světě rozeseto několik desítek. Fungují, jak asi tušíte, pro místního spotřebitele. Vyvážet pivo z Ameriky bylo nepohodlné a jeho obliba rychle rostla, takže muselo padnout rozhodnutí postavit továrny v jiných zemích. V ruštiněFederační pivo "Bad" se objevilo teprve před pěti lety, ale v naší zemi je již sedm továren.

A co složení? Recenze piva "Bad" jsou většinou pozitivní - a to vše díky přirozené, světlé, bohaté chuti. Pivo obsahuje pouze přírodní ingredience. Jedná se o čištěnou vodu, chmel, ječný slad a rýži. Pevnost je ta, kterou mnozí považují za ideální. Ne příliš silný, ale ani malý – 4,8 %. Zlatá střední cesta, dalo by se říci. Technologie výroby, jak ujišťují sami tvůrci nápoje, zahrnuje 240 fází. Díky takové důkladnosti a exkluzivitě je možné dosáhnout dobrého vkusu a vhodné síly.

špatné recenze piva
špatné recenze piva

O funkcích

A technologie výroby je opravdu speciální. Není známo, zda je dodržován ve všech ostatních továrnách, ale v Americe je povinný. Ve fázi, kdy vzniká slad, se do kompozice přidávají bukové hobliny. Díky této originální a neobvyklé přísadě se ukazuje, že chuť výsledného nápoje je mnohem jemnější a příjemnější. Ale při tom všem je možné opustit právě tu pivní hořkost, která dodává chuti přirozenost a přirozenost.

Každý člověk cítí chuť tohoto piva jinak – taková je naše fyziologická specifika vnímání. Bylo však možné zjistit průměrný názor většiny. Říká se tedy, že chuť je velmi jemná, příjemná, až údajně nasládlá. Dochuť je poměrně zajímavá a specifická - v ústech není ani náznak alkoholu, ale je tam iluzornísuchost. Nejlepší je pít toto pivo vychlazené na osm stupňů. Odborníci a znalci degustačního byznysu tvrdí, že je to ideální teplota. A jako svačina se doporučují hamburgery (vždyť jde o americké pivo) nebo říční sušené ryby. A můžete si užívat.

Doporučuje: