Čaj s tymiánem: užitečné vlastnosti. Vlastnosti tymiánu v čaji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Tymián je keřovitá tráva, která hustě pokrývá zem plazivými stonky dlouhými až 30 cm. Listy rostliny mohou být v závislosti na rostoucím pásmu kulaté nebo mírně protáhlé. Na jaře je keř pokrytý hustými květenstvími jemné lila barvy kulovitého tvaru. Tymián (stonky i listy s květy) má neuvěřitelnou kořeněnou chuť.

Trocha historie

Podle historických údajů před mnoha staletími Řekové velmi uctívali čaj s tymiánem: jeho blahodárných vlastností využívali léčitelé při léčbě ženských nemocí, astmatu, k obnově paměti a mdlobám. Také tymián vařený v octě byl aplikován na hlavu s meningitidou. V poporodním období se ženám na obnovu sil předepisoval černý čaj s tymiánem (což příznivě působilo i na imunitní systém kojenců). Obecně, soudě podle kronik Avicenny a Theophrasta, byl tymián ztotožňován s darem Božím seslaným proléčí mnoho nemocí a prodlužuje život. Co si budeme povídat, tymiánový kouř si poradil i s očistou domů od moru a lepry. Význam tymiánu pro lidi neztratil ani dnes: v den Nanebevzetí svaté Matky Boží jsou kostely a domy vyzdobeny touto bylinkou, která chrání dům před negativitou.

Co v něm obsahuje tymián?

Díky svému jedinečnému složení našel tymián uplatnění v mnoha oblastech: kosmetologie, výživa, lékařství a vaření. Ale vlastnosti tymiánu jsou nejzřetelněji vyjádřeny v čaji. Právě díky technice vaření se estery, které tvoří jeho složení, uvolňují a přinášejí maximální užitek. Kromě éterických olejů obsahuje tymián vitaminy A a B, kyselinu listovou a askorbovou, selen, železo, fosfor, draslík, vápník, sodík, měď a mangan. A samozřejmě fenolické sloučeniny: thymol a karvakrol.

Účinek tymiánu na lidské tělo

Čaj s tymiánem, jehož blahodárné vlastnosti je těžké přeceňovat, má mimořádně pozitivní účinky na lidský organismus. Snad neexistuje jediný systém v našem těle, který by nepotřeboval preventivní či léčebná opatření, kde by hlavní roli měla právě daná bylinka. Pokud jde o vnější použití, tymián se používá k léčbě kožních onemocnění, infekcí, porušení celistvosti kůže, protože má silné dezinfekční a baktericidní účinky. Bronchitida, nachlazení, zápal plic a další patologie dýchacího systému se léčí čajemtymián. Jeho blahodárnými vlastnostmi je ztenčení a odstranění nahromaděného hlenu. Expektorační účinek je způsoben vysokou koncentrací éterických olejů. Výhody čaje s tymiánem a při nachlazení jsou zřejmé: jako přírodní antiseptikum tato bylina léčí bolest v krku, laryngitidu, faryngitidu, angínu a také sinusitidu a rýmu.

Tymián pro imunitu

Pro posílení imunitního systému se také doporučuje pít čerstvě uvařený čaj s tymiánem. Příznivé vlastnosti této bylinky lze zvýšit přidáním dalších, neméně užitečných složek. K přípravě nápoje budete potřebovat suché nebo čerstvé suroviny: tymián, brusinky a třezalku ve stejném množství. Všechny komponenty musí být složeny do konvice a nalít vařící vodu, zavřete víko a přikryjte ručníkem. Po 15 minutách je čaj hotový: můžete ho pít s medem, to jen zlepší jeho léčivé vlastnosti.

Tymián pro zdraví mužů

Kvůli nesprávnému životnímu stylu, únavě a stresu se i docela mladí muži potýkají s problémy, jako je předčasná ejakulace, sexuální slabost, prostatitida a dokonce impotence. Pravidelná konzumace čaje s tymiánem samozřejmě nevyřeší vážné problémy, ale může obnovit zájem o intimní život a také normalizovat fungování genitourinárního systému. K tomu je potřeba 2x denně pít neslazený čaj (nálev), připravený ze dvou polévkových lžic suchých surovin a sklenice vroucí vody.

Tymián pro léčbu alkoholismu

Tymián našel své využití také při léčbě alkoholismu. Odvar z pelyňku (10 g) a tymiánu(50 g) se musí užívat během dne, jedna polévková lžíce. Tato metoda je účinná v kombinaci s vytrvalostí a silou vůle, protože infuze by se měla konzumovat alespoň rok.

Čaj na hubnutí

Tymián aktivuje odtok lymfy, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, čímž snižuje objem a hmotnost. K přípravě takového skvělého čaje je třeba jednu polévkovou lžíci máty a tymiánu zalít 250 ml vroucí vody a pod pokličkou dusit na ohni dalších 15 minut. Takový nápoj musíte pít bez cukru, můžete jej mírně osladit medem. A samozřejmě byste měli dodržovat správnou výživu, vést aktivní životní styl. Mimochodem, tento čaj má schopnost snižovat chuť k jídlu, což je důležité pro nízkokalorické diety.

Jak si vyrobit tymiánový čaj

Proces vaření se neliší. K přípravě zmíněného nápoje budete potřebovat konvičku, vařící vodu a samotný tymián. Je lepší vzít keramickou konvici se silnými stěnami. Musí se zalít vroucí vodou, aby se prohřála zevnitř. Poté do ní vložte čajové lístky černého nebo zeleného čaje a tymián (čerstvý nebo suchý) a zalijte vroucí vodou. Čajová konvice by měla být přikryta ručníkem nebo nasazena na pletenou čepici a ponechána 15 minut. Výsledkem je neuvěřitelně voňavý a zdravý čaj s vynikající chutí. Nedoporučuje se k němu přidávat cukr nebo náhražku: chuť a léčivé vlastnosti takového nápoje můžete zlepšit přírodním medem. Tymián se dobře hodí k dalším bylinkám a lesním plodům, jako je heřmánek, máta a oregano, maliny, brusinky a kalina. Pokud jde o kompatibilitu s čajovými odrůdami, paktymián lze vařit se zelenými i černými produkty. V létě lze tymiánový čaj pít studený a přidat k němu plátek citronu: dokonale tonizuje a uhasí žízeň.

Kontraindikace

Tymián označuje ty bylinky, které nemají žádné kontraindikace ani při častém používání. Na jejím základě se vyrábí dětská léčiva, čaj s tymiánem se doporučuje těhotným a kojícím ženám, je mimořádně užitečný pro oslabený organismus po nemoci. Tymián neovlivňuje centrální nervový systém, a proto není zakázán lidem pracujícím ve výrobě a řídícím dopravu. Tymiánový čaj prospěje i těm nejmenším dětem.