2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dnes si můžeme snadno dopřát exotické lahůdky, které se hojně chlubí regály supermarketů a tržnic. Voňavé plody z dalekých zemí Asie, jako je slunečné mango, u nás oblíbili především. Jakmile to jednou vyzkoušíte, stanete se rukojmím jeho chuti, vůně a výhod. A abyste místo radosti z ovoce necítili zklamání, musíte vědět, jak si vybrat to správné mango.
Udělejte „zralé“rozhodnutí
Toto exotické ovoce vás může vyvést z omylu, když budete nakupovat zralé ovoce. Faktem je, že mango přichází v různých odrůdách, které se liší tvarem, velikostí a barvou. Zde je háček: žlutozelené mango může být stejně zralé jako jeho červený protějšek, protože jde o různé druhy ovoce.
Barva ani velikost vám neřeknou, jak vybrat mango, aby bylo zralé. Můžete to udělat dotykem. Zkuste na plod vyvinout nějaký tlak. Pokud cítíte pružnost a jakousi pružnost ovoce, pak jste na správné cestě – jedná se o zralé mango. Pokud je ovoce tvrdé nebo naopak spíše měkké, pak máte v rukou nezralé nebo přezrálé ovoce. Polož to zpátky na pult.
Význačnými rysy zralého manga jsou také hladká, lesklá slupka syté barvy (ať už žluté nebo červené), absence skvrn a jiných vad. Zralé ovoce vyzařuje příjemnou vůni s mírnou příměsí terpentýnu - to je normální vlastnost manga. Ale vůně alkoholu naznačuje začátek procesu fermentace, tedy zralosti ovoce.
Vaše volba je hladké elastické ovoce bez poškození, sytá barva, s příjemnou ovocnou vůní. Nyní, když víte, jak si vybrat mango, musíte přijít na to, jak ho jíst.
Terapie mangovým salátem
Mango, stejně jako každé jiné ovoce, je chutné jíst jen tak, oloupané a nakrájené na kousky. Ale není to moc zajímavé. Svůj jídelníček si můžete vysnít a zpestřit přípravou neobvyklého mangového salátu. Doporučujeme vyzkoušet lehký čerstvý salát s krevetami, který se skvěle hodí k letnímu obědu.
Nejprve je třeba vybrat 200 gramů velkých královských krevet a půl hodiny je marinovat v omáčce z olivového oleje a medu (v poměru 4:1). Poté se krevety lehce opečou na pánvi a rozloží na listy salátu. Může to být rukola, špenát nebo něco jiného.
Stejným způsobemposílá se nakrájené mango. Do marinády přidáme trochu limetkové šťávy, omáčku pár minut povaříme a nalijeme na náš salát. Pokrm můžete ozdobit ořechy.
Taková užitečná exotika
Salát je božsky lahodný, nízkokalorický a velmi zdravý. Významnou roli zde hrají benefity manga, které stojí za zmínku. Toto exotické ovoce obsahuje mnoho vitamínů: skupiny A, B, C, E a D, dále 12 aminokyselin a různé cukry. Velmi dobré je užívat mango k prevenci srdečních chorob a při nervovém vypětí. Pomůže zmírnit stres a zvýšit energii, včetně sexuální energie.
Abyste získali všechny výhody tohoto ovoce a vychutnali si jeho nebeskou chuť, pamatujte si, jak vybrat mango, abyste neztratili. Jezte ho jen tak, vařte s ním lehká a vydatná jídla, nabijte se jeho sluneční energií a výhodami!
Doporučuje:
Jak rozmrazit krevety, aby si zachovaly jejich chuť a výhody?
Krevety se nejčastěji prodávají zmrazené na regálech obchodů s rybami a supermarketů. Ale užitečnost takových mořských plodů není menší než čerstvá. Navíc jsou často již očištěné a někdy i uvařené, což značně usnadňuje jejich přípravu. Je třeba krevety rozmrazovat? Jak to udělat správně. Pojďme se na tyto otázky podívat dále v tomto článku
Včera a dnes největší čokoláda na světě
Kde byla vyrobena největší čokoláda na světě? Tato otázka zajímá nejen mlsné jazýčky. Již několik let byl rekord ve velikosti této pochoutky překonán více než jednou, ale dnes je britská společnost v této věci absolutním šampiónem
Jak vařit grilování? Jak vybrat maso na grilování? Jak vyrobit barbecue omáčku
Aby bylo grilování opravdu chutné, musíte jej umět správně uvařit. V kuchyních různých národů světa existuje velké množství odrůd jeho receptů, ale jak ukazuje praxe, nejchutnější bylo a zůstává kavkazské grilování. Jak vařit grilování? Jaké jsou jemnosti tohoto procesu? Jaká je nejlepší omáčka na uzené maso? O tom všem - více
Jak jíst mango – se slupkou nebo bez? Jak správně jíst mango?
Mango je šťavnaté tropické ovoce, které však pro mnohé Rusy přestalo být exotické. Dnes v každém větším supermarketu koupíte voňavé zářivě žluté plody téměř po celý rok. V našem článku vám řekneme, jak jíst mango - se slupkou nebo bez ní, navíc uvedeme několik způsobů, jak jej podávat a podávat, a také poskytnout další užitečné a zajímavé informace
Jak si vybrat lněný olej? Jak by měl lněný olej chutnat? Lněný olej: výhody a škody, jak užívat
Lněný olej je jedním z nejdůležitějších rostlinných olejů. Obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Jak vybrat lněný olej? Článek se bude zabývat prospěšnými vlastnostmi produktu, výběrem správného produktu a jeho typy
