2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Prospěšné vlastnosti celeru jsou známy již od starověku. Dokonce i starověké řecké krásky považovaly její šťávu za božský nápoj, který dokáže prodloužit mládí a krásu, muži ji používali ke zvýšení potence a sexuální touhy. Pro své užitečné a chuťové vlastnosti se tato okopanina rychle začala používat nejen jako léčivá rostlina, ale také jako koření a aromatická přísada v kulinářských receptech.
Samozřejmě, jako každá léčivá plodina, i celer má kontraindikace pro použití těhotnými a kojícími ženami, protože složení kořene obsahuje látky, které způsobují silnou kontrakci svalů dělohy, což obvykle vyvolává potrat.
kořen celeru
Tato rostlina je užitečná a používá se celá, ale největší množství vitamínů se stále nachází v kořenech a stoncích. Má kontraindikace celerového kořene pro použití u lidí s různými onemocněními ledvin.
Kořenovou zeleninu lze použít jako přísadu do salátů a polévek, hodí se totiž k jablkům, mrkvi, ananasu. Díky vysokému obsahu vlákniny a vody se celer stal základem mnoha dietních pokrmů a je předepisován odborníky na výživu při různých dietách.
Syrová kořenová plodina má přirozeně nejvyšší léčivé vlastnosti. Používá se k léčbě všech onemocnění trávicího traktu, urogenitálního systému a dokonce i chronické obezity.
Kromě toho má celer výrazné antialergické, diuretické, analgetické a protizánětlivé vlastnosti.
Jelikož je celer bohatý na vitamíny, nemá žádné kontraindikace pro použití v dětské výživě, zejména jako profylaktikum hypovitaminózy a fenylketonurii.
Celerová šťáva
Nejúčinnější forma vstřebávání různých vitamínů je v tekuté formě,
proto všichni odborníci na výživu doporučují zkonzumovat denně alespoň sklenici čerstvě připravené čerstvé šťávy z různých druhů ovoce a zeleniny. Celerová šťáva není výjimkou. Dokáže nejen zvýšit imunitu, ale také zlepšit zrak, obnovit nervový systém, metabolismus, zvýšit efektivitu a duševní aktivitu a také se zbavit nadbytečných kilogramů. Má kontraindikace celerové šťávy pro lidi trpící dvanáctníkovými vředy a se zvýšenou kyselostí žaludku. A v ostatních případech 100 gšťáva se musí pít každý den pro zdraví a dlouhověkost.
Lidové recepty
Celer nemá žádné kontraindikace pro vnější použití jako pleťové vody a obklady na pohmožděniny a rány, stejně jako na hnisavé vředy. Díky svým protizánětlivým vlastnostem a vlastnostem při hojení ran může být použit při léčbě dětské dermatitidy jako pleťová voda nebo krém.
Celer nemá žádné kontraindikace při použití jako celerový čaj, který je zvláště dobrý při chronických plicních onemocněních, dně a revmatismu. Pro jeho přípravu vezměte 20 g suchých listů a spařte 200 g vroucí vody. Necháme 10 minut louhovat a scedíme. Dva šálky tohoto čaje denně mohou přinést rychlou úlevu a jeho pravidelné užívání vás těchto nemocí zcela zbaví.
Doporučuje:
Proso: příznivé vlastnosti a kontraindikace pro tělo
Slovani z obilovin rádi používali proso. Používal se jako léčivý a kosmetický prostředek. Předkové dali tomuto produktu jméno - "zlaté krupice". Příznivé vlastnosti prosa pro tělo jsou popsány v článku
Zelená káva: výhody a škody, příznivé vlastnosti a kontraindikace
Nic ráno neosílí jako šálek čerstvé aromatické kávy. Mezi ostatními nápoji právem zaujímá přední místo. To je způsobeno tonickým účinkem na tělo. A pokud téměř každý zná černou kávu, pak někteří lidé slyší o zelených zrnkách poprvé. Pokusíme se zaplnit tyto mezery a říci vám co nejvíce o nebezpečích a výhodách zelené kávy
Kozí mléko: složení, příznivé vlastnosti a kontraindikace
Proč Zeus, sám Pythagoras jedl med, čaj, ovoce, zeleninu a… kozí mléko, které považoval za nápoj prodlužující mládí. Podle různých zdrojů žil velký matematik a filozof 80 až 90 let, což se v té době dalo přirovnat k nesmrtelnosti
Pomeranč: příznivé vlastnosti pro tělo, složení vitamínů, kalorie, kontraindikace
Pomeranče jsou pravděpodobně jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Jen je jíme, pijeme balené pomerančové šťávy a čerstvě vymačkané šťávy, přidáváme je do různých pokrmů. Jaké užitečné vlastnosti ale pomeranč obsahuje a co o něm obecně víme? Odpovědi na tyto a další otázky získáte v tomto článku
K čemu je zelí užitečné: vitamíny, příznivé vlastnosti a kontraindikace
Bílé zelí je nejoblíbenější a nejběžnější zelenina na planetě, nejen chutná, ale také zdravá. Nízký obsah kalorií pomáhá bojovat s nadváhou. Hodnotné vlastnosti, zdravotní přínosy rostliny v čerstvé a nakládané formě jsou nesporné, ale je důležité pamatovat na kontraindikace
