Saláty z řapíkatého celeru: chutné a zdravé recepty
Saláty z řapíkatého celeru: chutné a zdravé recepty
Anonim

Stéblo celeru můžete vidět téměř v každém zelinářství nebo obchodě s potravinami. Proto, co to je a jak to chutná, zná téměř každý, malý i velký. Přidáváme do polévek, příloh, salátů a dokonce i smoothies na hubnutí. A to není překvapující, protože zelený produkt je neuvěřitelně užitečný a kromě toho má velmi originální chuť. Ale pouze v čerstvém stavu si zachovává maximum užitečných vlastností.

Z tohoto důvodu se v článku budeme zabývat recepty na saláty z řapíkatého celeru. Ostatně tato přísada se hodí k rybám, různým druhům masa, zelenině, ovoci a bylinkám. Proto je radost s ním vařit originální nebo jednoduchá jídla.

Salát "True Delight"

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • tři sta gramů kuřecího řízku;
  • jedno zelené jablko s kyselostí;
  • dvě stonky celeru;
  • tři velká vejce;
  • sto gramů vyloupaných vlašských ořechů;
  • tři polévkové lžíce majonézy, zakysané smetany nebo neslazeného jogurtu;
  • špetka soli, Provencebylinky a mletý černý pepř.

Jak udělat lahodný salát z řapíkatého celeru? Algoritmus je jednoduchý:

  1. Filet zbavte tuku a žilek, důkladně omyjte a vařte do měkka.
  2. Pak znovu opláchněte, nakrájejte na malé kousky.
  3. Vejce uvařte, oloupejte a nakrájejte na nudličky.
  4. Nasekejte ořechy v mixéru, nadrobno nasekejte celer, nastrouhejte také jablko.
  5. Připravené ingredience dejte do salátové mísy.
  6. Doplňte, osolte, opepřete, promíchejte.
salát s celerem
salát s celerem

Salát "Pikantní poznámka"

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • 150 gramů vašeho oblíbeného tvrdého sýra;
  • dvě mladé řapíky celeru;
  • jedno šťavnaté červené jablko;
  • špetka soli;
  • olivový olej na zálivku.

Chcete-li připravit salát z řapíkatého celeru s jablkem, musíte provést několik jednoduchých kroků:

  1. Nastrouhejte jablko a sýr na hrubém struhadle.
  2. Nakrájejte řapíkatý celer na proužky.
  3. Smíchejte ingredience v hluboké míse.
  4. Přidejte olej, sůl a dobře promíchejte.

Salát "Chuť a výhody"

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • jedna šťavnatá tuponosá mrkev;
  • dvě jablka;
  • dvě stonky celeru;
  • jeden stroužek česneku;
  • pár snítek koriandru nebo petržele;
  • dvě polévkové lžíce nízkotučné zakysané smetany;
  • špetka soli.

Jak udělat salátřapíkatý celer s jablkem a mrkví? Je to velmi jednoduché:

  1. Oloupejte mrkev a nakrájejte na nudličky.
  2. Nakrájejte řapíkatý celer na plátky.
  3. Nastrouhejte česnek a jablka.
  4. Zeleň nasekejte nadrobno.
  5. Smíchejte všechny ingredience v hluboké míse.
  6. Osolte, okořeňte zakysanou smetanou, promíchejte.
salát: celer, jablko, mrkev
salát: celer, jablko, mrkev

Salát "Samotná lehkost"

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • půlkilogramová vidlička čínského zelí;
  • tři stonky celeru;
  • pár snítek koriandru, kopru, petržele a celeru;
  • jedna polévková lžíce slunečnicových, lněných a sezamových semínek;
  • trochu slunečnicového oleje – na zálivku;
  • špetka soli.

Abyste své rodině dopřáli lehký salát z řapíkatého celeru, nemusíte trávit mnoho času a úsilí. Návod je jednoduchý:

  1. Nakrájejte zelí na polovinu a nakrájejte na nudličky.
  2. Nakrájejte celer na kostičky.
  3. Zeleň nasekejte nadrobno.
  4. Smíchejte všechny ingredience v salátové míse.
  5. Přidejte tři druhy semínek, sůl, olej.
  6. Vše dobře promíchejte.
  7. Trváme na půlhodině.

Thrill Salad

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • dvě stě gramů cherry rajčat;
  • malý lusk feferonky;
  • dvě papriky;
  • tři mladé stonky celeru;
  • jeden stroužek česneku;
  • hromada vaší oblíbené zeleniny;
  • dvě polévkové lžíce jablkaocet a slunečnicový olej;
  • dobrá špetka soli.
Salát z řapíkatého celeru: Recept
Salát z řapíkatého celeru: Recept

Jak udělat pikantní salát z řapíkatého celeru s paprikou:

  1. Nakrájejte rajčata na půlky.
  2. Bulharský pepř nakrájený na proužky, hořký - na kroužky.
  3. Nakrájejte řapíkatý celer na kostičky.
  4. Česnek a bylinky nasekejte nadrobno.
  5. Připravené ingredience nasypte do hluboké mísy.
  6. Nalijte do octa a oleje.
  7. Vše dobře promíchejte.
  8. A pošlete to na hodinu a půl do lednice.

Čistící salát

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • středně velká šťavnatá řepa;
  • půl kila vidličky bílého zelí;
  • velká mrkev;
  • dvě šťavnaté stonky celeru;
  • zelené jablko;
  • tři polévkové lžíce jakéhokoli zdravého oleje (dýně, lněné semínko);
  • jedna polévková lžíce sezamových semínek.

Příprava salátu z červené řepy s řapíkatým celerem je extrémně jednoduchá a rychlá:

  1. Nakrájejte zelí najemno.
  2. Řepu a mrkev jsou oloupané.
  3. Obě komponenty nakrájejte na talíře a poté na brčka.
  4. Nakrájejte řapíkatý celer na kostičky.
  5. Nastrouhejte jablko.
  6. Nasypte ingredience do mísy.
  7. Přidejte olej a sezam.
  8. Vše dobře promíchejte.

Vitamínový salát

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • čtyři malé čerstvé okurky;
  • dvařapíkatý celer;
  • jedna střední řepa;
  • tři stroužky česneku;
  • pár snítek petržele;
  • trochu rostlinného oleje – na zálivku;
  • špetka pepře.

Jak udělat zeleninový salát s řapíkatým celerem? Pokyny krok za krokem předepisují následující:

  1. Nakrájejte okurky na kolečka.
  2. Celer – plátky.
  3. Řepu oloupeme, nakrájíme na malé plátky.
  4. Česnek a bylinky nasekejte nadrobno.
  5. Uvedené komponenty jsou spojeny v salátové míse.
  6. Olej, pepř, promíchejte.
Recept na salát z celeru a červené řepy
Recept na salát z celeru a červené řepy

Salát "Chyť, ryba!"

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • tři slepičí vejce;
  • dvě čerstvé okurky;
  • dvě šťavnaté stonky celeru;
  • pár snítek kopru;
  • tresčí játra v konzervě;
  • po špetce soli, rozmarýnu a mletého černého pepře.

Chcete-li připravit lahodný a zdravý salát z řapíkatého celeru, postupujte takto:

  1. Otevírání konzerv.
  2. Tresku (s olejem) dejte do hluboké misky.
  3. Hněťte vidličkou, jako byste mísili do jediné hmoty.
  4. Přidejte nakrájené okurky a řapíkatý celer.
  5. Vařte vejce natvrdo.
  6. Vyčistěte, nakrájejte na kostky a odešlete po zbytku komponent.
  7. Nakrájejte kopr nadrobno a nasypte do salátu.
  8. Sůl, pepř, mix.

Salát "KrásnýŘecko»

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • tři čerstvé okurky;
  • jedna paprika;
  • dvě velká rajčata;
  • dvě šťavnaté stonky celeru;
  • dvě stě gramů sýru feta;
  • trochu rostlinného oleje – na zálivku;
  • špetka soli a cukru;
  • půl citronu nebo limetky.

Recept na salát z řapíkatého celeru vyžaduje následující kroky

  1. Okurky a rajčata nakrájené na střední kostky.
  2. Paprika nakrájená na malé kousky.
  3. Nakrájejte řapíkatý celer na plátky.
  4. Spojte ingredience.
  5. Šaty s olejem a citronovou šťávou.
  6. Přidejte sůl, cukr a pepř.
  7. Dobře promíchejte.
  8. Sýr nakrájejte na střední kostky.
  9. Pošlete do salátu a vše znovu promíchejte. Tentokrát si dejte velký pozor, abyste Fetu neproměnili v kaši.

Salát „Nejuspokojivější“

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • půl kila malých nových brambor;
  • jedna červená cibule;
  • tucet křepelčích vajec;
  • čtyři stonky celeru;
  • velký svazek kopru;
  • trochu dijonské hořčice – volitelné;
  • špetka mletého černého pepře, kmínu a soli;
  • dvě polévkové lžíce majonézy.

Salát z řapíkatého celeru se podle receptu připravuje následovně:

  1. Vařte brambory do měkka.
  2. Vejce – do stavu zvaného „uvařená natvrdo“.
  3. Vložte první komponent do velkéhomiska.
  4. Druhý shell a odeslat další.
  5. Nakrájejte řapíkatý celer na malé kousky.
  6. Nakrájejte cibuli na kroužky.
  7. Dill si láme ruce. Pokud možno menší.
  8. Uvedené ingredience nalijte na vejce a brambory.
  9. Přidejte hořčici, sůl, pepř, kmín a majonézu.
  10. Dobře promíchejte.
salát s celerem a bramborami
salát s celerem a bramborami

Salát "Elementární"

Proces přípravy tohoto pokrmu zahrnuje ty nejjednodušší kroky, které hostitelce zaberou minimum času. Hotový pokrm ale jistě ohromí svou chutí. Proto stojí za to to alespoň jednou vyzkoušet.

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • čtyři stonky celeru;
  • pár snítek koriandru (lze nahradit petrželkou);
  • tři stroužky česneku;
  • malý kousek pórku;
  • jedna plechovka oliv z konzervy, oliv plněných citronem a zeleného hrášku;
  • trochu olivového oleje – na dresink;
  • po špetce soli, majoránky a mletého černého pepře.

Co byste měli udělat, abyste svým blízkým dopřáli lahodný salát z řapíkatého celeru? Recept zahrnuje jednoduché kroky:

  • Otevírání konzerv.
  • Vypusťte kapalinu.
  • Hrášek ihned nasypte do připravené salátové mísy.
  • Olivy nakrájejte na půlky.
  • Odeslat další.
  • Nakrájejte řapíkatý celer na kostičky.
  • Protlačte česnek lisem.
  • Pórek nakrájený na kroužky.
  • Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  • Skombinujte tyto ingredience s hráškem, olivami a olivami.
  • Přidejte olej, sůl, pepř.
  • Vše dobře promíchejte.
  • A pošlete to na čtvrt hodiny do lednice.

Sváteční salát

Předchozí jídla jsou velmi chutná, ale nehodí se k výzdobě slavnostní tabule. Koneckonců, složení složek a způsob registrace se neliší ve zvláštní originalitě. Proto v aktuálním odstavci prozkoumáme recept na výrobu řapíkatého celeru a ananasového salátu. Toto jídlo je nejen velmi chutné, ale také neobvyklé. A když ho naservírujete v krásné salátové míse a zajímavě ozdobíte, pak jistě upoutá pozornost každého účastníka oslavy.

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • jedna plechovka nakrájeného konzervovaného ananasu;
  • jedno velké zelené jablko (vyžadováno s kyselostí);
  • dvě stonky celeru;
  • sto gramů vyloupaných vlašských ořechů;
  • 70 gramů sušených hroznů - rozinky;
  • tři polévkové lžíce zakysané smetany nebo neslazeného jogurtu;
  • po špetce cukru, soli, rozmarýnu, kmínu a mletého černého pepře;
  • půl citronu nebo limetky.
salát s celerem a ananasem
salát s celerem a ananasem

Jak vyrobit originální salát z řapíkatého celeru:

  1. Otevírání sklenice s ananasem.
  2. Vypusťte kapalinu. Lze z něj vyrobit dort, želé nebo zmrzlinu.
  3. Nasypte kostky ananasu do hluboké salátové mísy.
  4. Jablko jemně oloupejteoloupejte a namočte do studené vody, aby nezčernala.
  5. Jablečná dužina nakrájená na proužky.
  6. Přelijte ananasem a pokapejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
  7. Nakrájejte řapíkatý celer na plátky.
  8. A odeslat po předchozích součástech.
  9. Sušené hrozny, je-li to nutné, namočte na několik minut do vroucí vody.
  10. Pak slijte vodu a rozinky nasypte do salátu.
  11. Ořechy nasekejte v mixéru nebo nasekejte kuchyňským nožem.
  12. Poté tuto komponentu vložíme do salátové mísy.
  13. Naplňte misku jogurtem nebo zakysanou smetanou.
  14. Přidejte cukr, sůl, rozmarýn, kmín, pepř a dobře promíchejte.
  15. Ozdobte jablečnou kůrou po pokapání citronovou šťávou.

Vegetarián Olivier

Chci sníst něco chutného během půstu, ale většina vašich oblíbených jídel je v tomto přísném období přísně zakázána. Zoufat si a hladovět se však také nevyplatí. Protože libových receptů je obrovské množství. A pak se podíváme na jeden z nich.

Pokrm obsahuje následující ingredience:

  • čtyři středně velké brambory;
  • dvě šťavnaté mrkve;
  • červená salátová cibule;
  • tři nakládané nebo nakládané okurky;
  • dvě stě gramů čerstvých žampionů;
  • dvě stonky celeru;
  • jedna plechovka konzervovaných oliv a zeleného hrášku;
  • dvě kyselá jablka;
  • trochu slunečnicového oleje – na zálivku;
  • špetka soli.

Receptlibový salát z řapíkatého celeru je následující:

  1. Vařte mrkev a brambory do měkka.
  2. Oloupejte obě ingredience.
  3. A nakrájet na kostky.
  4. Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno.
  5. Nakrájejte okurky na kostky nebo plátky.
  6. Nakrájejte houby na plátky.
  7. A smažte na pánvi s olejem.
  8. Jablka, je-li to žádoucí, oloupeme a nakrájíme na proužky.
  9. Nakrájejte i řapíkatý celer na proužky.
  10. Spojte připravené ingredience v krásné salátové míse.
  11. Pak otevřete konzervu a vypusťte tekutinu.
  12. Do zbytku ingrediencí nasypte hrášek.
  13. Olivy nakrájejte na půlky.
  14. A pak odeslat další.
  15. Sůl, pepř, mix.
libový salát s celerem
libový salát s celerem

Je tedy velmi snadné dopřát si lahodný salát s řapíkatým celerem. Stačí se rozhodnout, při jaké příležitosti bude hostina, vybrat správný recept, zásobit se správnými ingrediencemi a pustit se do práce. Dobrou chuť!

Doporučuje: