„Jacobs Monarch“je oblíbená káva z Německa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Podle statistik téměř čtvrtina světové populace začíná svůj den šálkem kávy. Pijí ho doma, v práci, v kavárnách. Pevně vstoupil do našich životů a někteří se bez něj vůbec neobejdou. Co vás po ránu dokáže nejlépe rozveselit, když ne šálek tohoto nápoje? Koneckonců, dodává energii a dodává energii na celý den. Nakyslá a voňavá chuť se líbí mnohým, protože ne nadarmo je považován za nápoj bohů, ale z jeho druhů je u nás preferován spíše rozpustný. Tématem tohoto článku bude káva Jacobs Monarch, jejíž fotografie je uvedena níže.

Historie výskytu

Tato německá značka kávy byla založena v roce 1895 podnikatelem Johannem Jacobsem. Vše začalo tím, že se ve svých 26 letech rozhodl otevřít obchod se sušenkami, čokoládou, čajem a kávou: tento rok byl považován za datum vzniku značky. V roce 1913 byla značka oficiálně zaregistrována. Velká pražírna kávy byla otevřena v Brémách spolu s jeho synem v roce 1934 a doručování bylo organizováno také značkovými vozy do obchodů ve městě.

Mimochodem, zakladatel značky to měl velmi rádpít a v souvislosti s tím na to učitel ze školy vtipkoval, že když má takovou lásku ke kávě, tak by si na ní možná měl vydělat. Kdo by si tehdy pomyslel, že se tato slova brzy naplní. Společnost byla opakovaně na pokraji krachu, ale talent podnikatele umožnil Johannu Jacobsovi zabránit tomu, aby podnik upadl. K úspěšnému rozvoji podnikání přispěla také kompetentní strategie jeho syna W altera.

Značka kávy Jacobs byla uvedena na ruský trh v roce 1994. V naší zemi se implementuje několik jeho typů, včetně Monarch, o kterém budeme hovořit v tomto článku. Značku v současnosti vlastní Kraft Foods, největší výrobce instantní lyofilizované kávy.

Jaké možnosti má Jacobs Monarch?

Poptávka po ní je vysoká, proto, aby uspokojil požadavky mnoha příznivců této kávy, výrobce ji vyrábí v široké škále forem. Každý si tak v prezentovaném sortimentu najde to své. Hlavní možnosti jsou obilí, mleté, rozpustné i mleté v rozpustné formě. K dostání jsou i v porcovaných verzích – sáčcích-tyčinkách, které jsou určeny na jednu porci. K přednostem této kávy lze přičíst i pečlivě promyšlený obal, protože i ten je důležitý pro zachování všech užitných vlastností produktu.

Mletá přírodní káva

Klasický mletý "Jacobs Monarch" má bohatou vůni a příjemnou chuť, o tom svědčí i recenze fanoušků této značky. PodleV poměru cena/kvalita lze tento nápoj zařadit mezi nejlepší. Tento nápoj si oblíbí ti, kteří milují přírodní mletou kávu. Jacobs Monarch classic mletý je vyroben z vybraných zrn Arabica z Kolumbie a Střední Ameriky, má střední pražení. Má mnohostrannou chuť, vaří se většinou v turkvi, ale dá se uvařit i běžným způsobem.

Inovativní řešení

Často chcete pít čerstvě namletou kávu, ale ne vždy jsou pro její přípravu nezbytné podmínky. Aby cítili plnost chuti nápoje a zároveň neměli potíže s jeho přípravou, vytvořili takový typ jako mletý v rozpustné formě. Co to znamená? Částice mleté kávy jsou uzavřeny v mikrogranulích instantní kávy, takže se rychle vaří a nezanechávají v ní nerozpustné částice. Sice nenahradí úplně čerstvě uvařenou zrnkovou kávu, ale chuťově i vůní se bude blížit tomu, co barista připraví. Tento nápoj je Jacobs Monarch Millicano.

Ve srovnání s instantním „Jacobs Monarch“jsou zde granule menší, je silnější, protože obsahuje více kofeinu, a aroma je ještě jasnější a bohatší. Podle recenzí spotřebitelů je jeho chuť poněkud kyselá, sediment je přítomen, ale prakticky není patrný. Zároveň je jeho cena vyšší než u instantních Jacobs.

Monarch Millicano je revoluční inovace, která spojuje všechny výhody nápoje v jednom. Vybraná kávová zrna jsou podrobena procesu ultrajemného mletí, jehož výsledkem jsou zrna dvakrát menší než instantní káva.káva.

Okamžitě

Tento typ kávy Jacobs Monarch je lyofilizovaný, což znamená, že prochází procesem „lyofilizace“, díky čemuž je jeho výroba energeticky náročnější než u granulovaného typu. Při spaření se odhalí plnost chuti a vůně, která se skrývá za rozpustnou slupkou. Každá granule obsahuje přírodní ultrajemně mletou kávu. Díky pokročilé technologii výroby si instantní káva zachovává atraktivní aroma a jedinečnou chuť správně pražených kávových zrn.

Na začátku výrobního procesu se ze zrn extrahují esenciální oleje, které se následně rychle zmrazí ve vakuu a zbylá kávová hmota se rozdrtí na pyramidové granule. Nakonec se musí extrahované silice vrátit zpět do zrn. Instantní "Jacobs Monarch" v segmentu lyofilizované kávy suverénně zaujímá přední pozice.

Z čeho je vyroben?

Jako surovina je použita vysoce kvalitní odrůda Arabica, která roste minimálně 600 metrů nad mořem, stejně jako Robusta. Samotná sklizeň se provádí ručně. Různé druhy kávy jsou kombinovány, aby nápoj získal jedinečné, bohaté aroma. Arabica obsahuje esenciální oleje, které dodávají nápoji jemnou vůni, jemnou chuť s kyselostí, ale Robusta přináší kyselé tóny, díky čemuž je její chuť výraznější a silnější. Tyto dvě odrůdy se tak harmonicky doplňují.

Na 100 g výrobku je obsah hlavních látek následujícízpůsob:

• Protein 13,94 g (20 % DV);
• tuku – 1,13 g (1 %);
• sacharidy – 8,55g (3%);
• kalorie – 103,78 g (5 %).

Můžeme tedy dojít k závěru, že káva obsahuje velké množství bílkovin a má nízký obsah kalorií.

Monarch Decaff

Instantní lyofilizovaná káva Jacobs Monarch Decaff je vyrobena z přírodních zrn pražených pomocí unikátní patentované technologie. Je ideální pro ty, kteří preferují pití nápojů se sníženým obsahem kofeinu. Vyznačuje se jasnou chutí s jemnou nakyslostí a jemnou vůní s nádechem vanilky a čokolády a sametová dochuť činí nápoj ještě příjemnějším k pití.

Creálie a kapsle

Výrobce vyrábí Jacobs Monarch také ve fazolích. Skvělá příležitost připravit si vlastní kávu z celých zrn, kyselou, silnou a voňavou. Při výrobě nápoje je cítit výrazné aroma, jeho barva je sytá tmavá a chuť je poněkud hořká.

Také káva se vyrábí v kapslích, v tzv. T-discích. Každý z nich má speciální čárový kód, který dokáže přečíst kávovar TASSIMO. Disk obsahuje přesnou porci namleté směsi, výsledkem čehož jsou různé druhy tohoto kávového nápoje. Samostatně se vyrábí například Tassimo Jacobs Cappuccino nebo Espresso. Tajemství spočívá v tom, že speciální kód informuje o požadovaném množství vody, době vaření a optimální teplotě, která je pro vaření potřeba.příprava specifického typu nápoje Jacobs Monarch (foto kávy Tassimo je uvedeno níže).

Například espresso od Jacobs se vyznačuje ovocnými tóny a vysokou hustou pěnou. "Tassimo"-cappuccino obsahuje disky s kávou, stejně jako s přírodním mlékem. Ve 100 ml tohoto produktu je obsah látek následující: sacharidy - 3,2 g, bílkoviny - 1,7 g, tuky - 1,9 g. Obsah kalorií - 37 kcal.

V současnosti se Jacobs Monarch stal skutečným kávovým impériem, které je jedním z největších výrobců ve svém segmentu. Popularita této značky je způsobena kombinací dobré kvality, rozmanitosti produktů, světlého designu a rozumné ceny.