Škodlivé a zdravotní přínosy koňaku. Kolik stupňů je v koňaku?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Paracelsus tvrdil, že lék a jed se od sebe liší pouze dávkou. Starověcí léčitelé s ním souhlasili a moderní vědci podporují stejný názor. Výjimkou není ani tak běžný nápoj jako koňak. Existuje názor, že mírné dávky tohoto alkoholického nápoje přinášejí tělu pouze výhody. Je to skutečně tak a není notoricky známý přínos koňaku jen záminkou pro fanoušky tohoto nápoje?

Výhody koňaku

Kdysi se slovo „koňak“používalo výhradně pro nápoj vyráběný v jedné z francouzských provincií. Dnes se vyrábí v mnoha zemích světa. Někteří výrobci striktně dodržují původní recepturu francouzských mistrů a jejich výrobky jsou poměrně konkurenceschopné, takže stojí poměrně hodně. Ve snaze pochopit, jaké jsou výhody koňaku, má smysl mluvit o takovém alkoholu, který má slušnou kvalitu. Levný alkohol vyrobený z nekvalitních surovin pomocí zjednodušené technologie lze jen stěží klasifikovat jako užitečné produkty, a to i podmíněně.

Dobrý koňak se vyrábí z bílých hroznů destilací zkvašeného moštu přes destilátor. Poté se nápoj na dlouhou dobu usadí v dubových sudech, zraje a nasytí se vůněmi. Destilace umožňuje vyčistit produkt od fuselových olejů a nečistot, což je jasná výhoda tohoto nápoje. Důležité jsou také tradice související s kulturou pití. Není zvykem konzumovat koňak v „koňských dávkách“, piji ho pomalu a prodlužuji potěšení. Ale i ten nejkvalitnější alkohol ve velkém množství přináší tělu jen škody.

Koňak pro imunitu

Lékaři tvrdí, že malá dávka koňaku pomáhá posílit schopnost těla vyrovnat se s infekcemi a nachlazením. V tomto případě se nebavíme o malé lahvičce, ale o porci 30-35 ml. Pokud máte pocit, že můžete onemocnět, sklenice tohoto nápoje před spaním vám pomůže vyrovnat se s nemocí. Vůně koňaku má uklidňující účinek na tělo, malé množství vám pomůže usnout rychleji a hlouběji a silnému dospělému to může stačit k poražení hrozící nemoci v počáteční fázi.

Do svého bylinkového nebo zázvorového čaje můžete přidat trochu alkoholu nebo jen pít neředěný koňak. Výhody a poškození tohoto léku jsou určeny nejen dávkou, ale také vaší taktikou. Je lepší používat tento neobvyklý lék v teplé místnosti těsně před spaním. V žádném případě byste neměli provádět takové experimenty v chladu. Vana nebo sauna na to nejsou vhodné.

Těm, kteří kašlou

Mnoho umělců věří, že malá sklenka koňaku, popíjená těsně před vystoupením, podpoří hlasivky a umožní vám cvičit i dlouhý koncert. Dávka by měla být docela skromná - bude stačit polévková lžíce. Výhody koňaku pro hlasivky byly empiricky testovány.

Pomáhá voňavý mírný alkohol a těm, kteří trpí nachlazením doprovázeným kašlem. Pamatujte: je nemožné vyléčit kašel s koňakem, nápoj může pouze zmírnit utrpení. O pár skleničkách zde nemůže být řeč. Je lepší pomalu usrkávat, aby se nápoj pomalu šířil hrtanem. Hřejivý účinek způsobený lokálním dráždivým účinkem (který však má jakýkoli silný alkohol), je cítit okamžitě. Je nemožné nazvat tuto metodu hodnou alternativou k tradiční medicíně - je použitelná pouze tehdy, když neexistují žádné jiné možnosti. Zabalit si krk, v žádném případě zmrazit bolest v krku po pár doušcích koňaku.

Alkohol a resuscitace

Neobvyklé využití pro tento nápoj našli i zástupci oficiální medicíny. Resuscitační lékaři vědí, jak může koňak pacientovi pomoci. Výhody a poškození tohoto nápoje jsou lékařům dobře známy, ale jsou chvíle, kdy může zmírnit utrpení pacienta zotavujícího se po operaci.

Hovoříme o těch, kteří po endotracheální anestezii pociťují bolest v krku. Pár malých doušků zvyšuje prokrvení krku,díky čemuž se drobné mechanické poškození z tuby rychleji hojí. Stejně jako v jiných případech by dávka měla být minimální, protože po operaci je často předepisována léčba antibiotiky, která jsou neslučitelná s alkoholem.

Hřejivá akce: mýty a realita

Kolik stupňů je v koňaku? Záleží na odrůdě, ale síla drtivé většiny nápojů se pohybuje od 40 stupňů. Existují legendy o hřejivém účinku silného alkoholu. Někdo slyšel o lovcích, kteří v zimě mrzli a přežili díky láhvi s alkoholem. Někdo se náhodou osobně „léčil“na zimních slavnostech. No, sláva „bojových 100 gramů“dnes žije.

Ve skutečnosti jakýkoli alkohol jen vytváří iluzi tepla. Působí dráždivě na stěny trávicího traktu, díky čemuž proudí krev do jícnu a žaludku. Ale takové experimenty jsou nebezpečné. Opilý člověk může jednoduše usnout a umrznout. Výhody tření omrzlých končetin alkoholem také nejsou nic jiného než mýtus.

Problémy s lidským tlakem

Je možné pít brandy pod tlakem? Tato otázka je zajímavá i pro vědce, kteří přesně prokázali, že nápoj ovlivňuje hladinu AT, ale mechanismus ještě nebyl studován. Malá dávka (do 50 ml) snižuje tlak. Pokud ale dávku byť jen nepatrně zvýšíte, dojde k opačnému procesu. Tento nápoj není lék. Ale pokud se ocitnete v situaci, kdy se objevil problém, nejsou po ruce žádné léky, ale existuje jen koňak - můžete někomu pomoci vyrovnat se s nemocí. Nezapomeňte: koňak neléčí, ale pouze pomáhá zastavitzáchvat.

Přísná tabu

Jsou situace, kdy je koňak kategoricky kontraindikován. Výhody a škody pro ženy během těhotenství a kojení by neměly ani vyvolávat otázky. Jakýkoli alkohol nastávající nebo kojící matce mnohem více uškodí, než pomůže. Jednoduše neexistují situace, ve kterých by se měl pít koňak.

Alkohol je také kontraindikován u pacientů, kteří podstupují léčbu antibiotiky. Lidé, kteří mají problémy s játry, by neměli experimentovat, zejména během exacerbace chronických onemocnění. Samozřejmě byste se neměli pokoušet léčit děti koňakem.

Koňakové koktejly

Nápoje na bázi koňaku mají určité zvláštnosti. Například v postsovětském prostoru je z nějakého důvodu módní míchat to s Colou. Sycené nápoje samy o sobě jsou velmi škodlivé a v kombinaci s alkoholem jejich negativní dopad jen narůstá. Ano, a etická stránka problému je sporná. V sekulární společnosti je takový zvyk považován za špatné vychování. Pokud víte, kolik stupňů má koňak a myslíte si, že je příliš silný, zřeďte ho sodou nebo přidejte do sklenice více ledu.

Léky na koňak

Máte nějaké pochybnosti o zdravotních přínosech koňaku? Můžete to udělat ještě užitečnější a chutnější. Arónii, nakrájené citrony, zázvor, borůvky nebo jiné užitkové rostliny dejte do láhve a naplňte koňakem. Nechte na tmavém místě 40-45 dní a poté sceďte.

Můžete použít jakékoli přísady, které jsou považovány za zdravé, ale ne léčivé. Například tinktura z hlohu by se měla používat přísně podle indikací, nemůžete ji pít pro potěšení.

Externí použití

V rozhovoru o výhodách silného alkoholu nelze nezmínit antiseptický účinek. Odřeniny, mělké řezné rány, rány lze ošetřit kouskem látky namočeným v koňaku. Samozřejmě mluvíme o těch případech, kdy není po ruce lékárnička. Přínosy koňaku na některé kožní problémy jsou také široce známé. Vysuší vyrážku, pomáhá vyrovnat se se zvýšenou mastnou pletí. Teplé obklady se často připravují na bázi koňaku.