Kolik whisky je vyloučeno z těla? Kolik stupňů ve whisky? whisky kalorií
Kolik whisky je vyloučeno z těla? Kolik stupňů ve whisky? whisky kalorií
Anonim

Otázka, jak moc whisky eroduje, je pro řidiče vozidel obzvláště důležitá. A také ti, kteří musí zítra pracovat. U různých lidí se takový parametr jako "rychlost vystřízlivění" liší. Pokud dva lidé vypijí stejné množství alkoholu, pak první může přijít k rozumu po několika hodinách a druhý bude potřebovat den.

Jak moc whisky vydrží, stejně jako jakýkoli jiný alkoholický nápoj, závisí na řadě osobních parametrů, jako je věk, výška, váha, pohlaví, fyzická zdatnost, psychický stav. Silný vliv má také prostředí, jako je teplota. Je známo, že když je velké horko, alkohol působí silněji. A proto by neměla být přehlížena otázka pevnosti.

kolik stupňů ve whisky
kolik stupňů ve whisky

Čas, aby whisky vyschla

Na netu existují speciální „kalkulačky alkoholu“. Tyto kalkulačky dokážou na základě pohlaví, výšky, váhy a množství vypitého alkoholu spočítat, kolik whisky zmizíorganismus. Tyto kalkulačky samozřejmě nejsou příliš přesné, protože každý je jiný. Ale uvádějí přibližná čísla, ze kterých lze stavět.

Na příkladu 200 gramů whisky si můžete spočítat, kolik toho zmizí z těla na příkladu muže průměrné výšky 170 až 180 cm a hmotnosti 80 kg. U takového muže, pokud je zdravý, bude doba úplného odchodu z těla 7,93 hodiny. U něj bude počet ppm roven 0,95 %. Nemůžete řídit, pokud je hodnota vyšší než 0,16 %.

Kolik stupňů má whisky?

Osobu, která nezná nějaký druh alkoholického nápoje, zajímá především síla nápoje. Při prohlížení sortimentu lepicích pásek v obchodě je snadné se zmást. Ne všechny lahve mají 40 obj.

Kolik stupňů má whisky? U většiny vyráběné whisky se množství alkoholu pohybuje v rozmezí 40-50 obj. Skotská nebo japonská skotská však často dosahuje 70 % ABV! Existují důkazy, že ve skotských palírnách je snadné najít silnější nápoje. I když je nemožné je najít ve volném prodeji.

Míchané whisky obvykle obsahují méně alkoholu než single m alt. Velký význam má také stárnutí a technologie výroby. Někteří výrobci se ve své marketingové kampani zaměřují na sílu nápoje a propagují jej jako produkt, který je silnější než ostatní.

Silná skotská je dost těžká na pití, takže byste se neměli soustředit na obsah alkoholu v láhvi, ale na chuť whisky.

Taková jiná whisky
Taková jiná whisky

S čímpít whisky?

Mám naředit lepicí pásku a čím přesně? Bourbon a single m alt whisky se dají pít čisté. Před pitím se sklenice drží v rukou, aby se whisky zahřála a plně odhalila své aromatické vlastnosti.

Ve Spojených státech se whisky pije s kolou, takže jde o americký vynález, který je populární po celém zbytku světa. Je třeba si uvědomit, že díky glukóze obsažené v cole se alkohol mnohem rychleji vstřebává do krevního oběhu.

Jak moc whisky zmizí, když se zapije colou nebo jiným sladkým nápojem? To také závisí na mnoha faktorech. S takovým nápojem je snadné to přehánět, protože se zdá slabý a rychle udeří do hlavy.

V Irsku je oblíbená whisky s kávou. Každá káva, která je na kávovém lístku označena jako „irská“, musí obsahovat whisky. Do kávy se obvykle přidává jen pár lžic.

Při hledání odpovědi na otázku, čím pít skotskou whisky, byste se měli obrátit na samotné obyvatele Skotska, kteří pijí whisky výhradně vodou. V jakém poměru ředit whisky vodou je každého osobní preference. Obvykle se páska ředí vodou na 20-30 % objemu.

Co mohu jíst?

Co je obvyklé jíst whisky v různých zemích? Například v Japonsku se skotská jí se sushi. Francouzi nemají daleko k Japoncům, kteří ho zapíjejí mořskými plody. V Německu se hodí k masu, zejména ke slavným německým klobásám. V Itálii se tradiční těstoviny podávají jako předkrm ke skotské. Jíst sýr se nedoporučuje, jako sýrdokáže úplně zabít chuť i toho nejlepšího nápoje.

V USA a Kanadě se různé ovoce, hrozny, čokoláda, muffiny podávají s bourbonem. Skotská skotská se podává s hovězím jazykem a zvěřinou.

druhy whisky
druhy whisky

Co jedí různé druhy whisky?

Jednosladová whisky se podává především s lehkými podzimními saláty, ovocnými talíři, zejména s hroznovým vínem, čokoládovým pudinkem nebo cupcakem. Výbornou svačinkou budou rybí jednohubky, různé tartaletky, minikebaby na jehlech.

Ořechy budou vyhovovat olejnatým odrůdám. Výborným předkrmem bude i masový pokrm s houbovou omáčkou.

Vyzrálá skotská s ovocnými podtóny se hodí ke grilovanému kuřeti.

Whisky s mlékem

Zdá se, že dva absolutně nekompatibilní produkty. Tato kombinace je však oblíbená. Je těžké určit, kdo jako první přišel s nápadem spojit tyto dva nápoje. Tento mix s největší pravděpodobností pochází z New Orleans, kam přistěhovalci přijeli hledat lepší život a přinesli si s sebou část svého kulturního dědictví. Mléčný punč se stal populárním nejen v USA, ale i v zahraničí.

100 gramů cukru rozpusťte ve 100 gramech vroucí vody. Toto je cukrový sirup. Na koktejl potřebujete 1/10 sirupu, 4/10 whisky a 5/10 mléka. Do šejkru dejte pár kostek ledu, zalijte všemi ingrediencemi a důkladně promíchejte, dokud není celý šejkr pokryt námrazou. Nalijte do sklenice. Posypte muškátovým oříškem nebo čokoládovými lupínky.

Než budete pít skotskou ve sladkých koktejlech, je třeba si uvědomit, že obsah kalorií ve whiskybez přísad je 235 kcal.

whisky kalorií
whisky kalorií

Nejoblíbenější koktejl

Ve Spojených státech je jablečné smoothie neboli „Apple Jack“zákazníky obzvláště oblíbené a oblíbené. Název koktejlu pochází ze slavného Jack Daniel's, který je základem pro přípravu „Apple Jack“.

Do koktejlu se hodí nejen jablečný, ale i višňový nebo pomerančový džus.

Liší se složení whisky v jednotlivých zemích?

Ano, je to jiné. V Irsku je skotská založena na žitu a sladu. Ve Skotsku ječmen. Irský nápoj je jemnější než skotský. V Kanadě a Spojených státech je hlavní složkou skotské kukuřice, do které se přidává žito a pšenice. Technologie výroby whisky se liší od technologie, která se používá ve vlasti whisky.

Japonská skotská je složením úplně jiná. Jako hlavní suroviny se tam používá rýže, proso a kukuřice. Technologie výroby je však podobná skotské a japonská skotská chutná velmi podobně jako skotská. Kalorický obsah whisky se příliš neliší v závislosti na jejím složení.

co je obvyklé jíst whisky
co je obvyklé jíst whisky

Jaká je nejznámější whisky?

Nejuznávanější skotská, která je populární a uznávaná po celém světě, se samozřejmě vyrábí ve Skotsku. Podle zákonů Skotska musí být místní skotská vyrobena a zráta v zemi. Mimo Skotsko je povoleno jej stáčet do lahví, ale pouze.

Skotská whisky se dělí natři hlavní typy:

  • sladový;
  • zrno;
  • smíšené.

Slad (slad) je považován za nejkvalitnější, nejchutnější a tedy nejdražší nápoj. Má neobvyklou a jasnou vůni a je jí vlastní pouze nepopsatelná chuť. Jeho základem je slad, tedy ječmen. Obilí se suší nad rašelinovým ohněm a to je velmi důležitý krok při výrobě. K destilaci se používají kostky mědi, které ve výsledném destilátu zadržují velké množství esterů. Destilace se provádí dvakrát. Sladová whisky se dělí na single m alt, vatted/čistý slad, single sud, quarter sud.

Obilí není tak oblíbené a milované jako sladová skotská. K jeho přípravě se používá kukuřice a pšenice, které jsou levnější. Výsledná whisky se používá především k výrobě ginu nebo vodky. Ve Skotsku vyrábí tuto whisky pouze jedna společnost, která se prodává jako samostatný produkt.

Nejoblíbenější skotská je míchaná. Tvoří až 90 % všech prodejů skotských. Jedná se o směs sladových a obilných odrůd. Čím více odrůd sladu obsahuje, tím vyšší je kvalita a cena. Jednotlivé prémiové směsi mohou tvořit 60-70 % sladové whisky z 30 a více palíren. Nejběžnější je standardní směs skotské, která se skládá pouze z 10–15 % odrůd sladu.

kolik whisky je zvětralé z těla
kolik whisky je zvětralé z těla

Bourbon je oblíbený nápoj Ameriky

USA je největší trh s whisky. Technologie výroby lepicí pásky s sebouDo Států přišli irští a skotští osadníci. Přestože se výroba bourbonu od té tradiční poněkud liší, hlavní rozdíl je v tom, že má obilný základ. Bourbon se vyrábí z kukuřice. Tato obilovina se snadno pěstuje, je nenáročná a mnohem levnější než ječmen.

Burbon je tedy nápoj vyrobený ve Spojených státech z obilovin. Obsah zrna by měl být přísně v rozmezí 51-80%. Použití barviv a příchutí není povoleno a je přísně regulováno zákonem. Expozice se provádí pouze ve vypálených dubových sudech. Opětovné použití těchto sudů je zakázáno.

Historie bourbonu začíná v 18. století, kdy baptistický pastor Edia Craig postavil svůj lihovar na řece Kentucky. Poté, co obdržel první várku produktu, rozhodl se jej prodat v New Orleans. Určité problémy však nastaly s dopravou. Po ruce byly jen sudy, ve kterých se předtím převážely ryby. Kněz nařídil spálit je zevnitř, aby se odstranila chuť a přetrvávající pach ryb. Poté byla do sudů nalita whisky a na boku byl zobrazen název „Bourbon. Kentucky“. V New Orleans byl bourbon okamžitě vyprodán. Na cestě se mu podařilo získat neobvyklou, jasnou chuť, kterou si zamilovali milovníci silných nápojů. Samotné jméno „bourbon“se s největší pravděpodobností objevilo na počest Bourbon County (Virginia). Tento název byl zakotven na legislativní úrovni v roce 1964.

jak pít skotskou whisky
jak pít skotskou whisky

Domácí lihovinová whisky

Pro domácí výrobu lepicí páskypodmínky, které budete potřebovat:

  • 2 litry alkoholu 45-50%;
  • dubové lupínky – asi 150 gramů;
  • 20 ml lékárna 40% glukóza nebo 2 polévkové lžíce běžného cukru;
  • 1 polévková lžíce lžička sodovky;
  • 10–14 litrů vody.

Silnější alkohol se nedoporučuje, protože špatně absorbuje látky dřeva.

Suché dubové hranolky by měly být 8-10 cm dlouhé, 2 x 2 cm. Měly by být namočené ve studené vodě po dobu 24 hodin a každých 6-8 hodin vodu vyměnit. Pak stojí za to zředit 1 polévkovou lžíci. lžíci sody v 5 litrech vody a tímto roztokem zalijte hranolky. Nechte je v roztoku 6 hodin. Vyjměte hranolky z roztoku a opláchněte je pod tekoucí vodou. Vložte do hrnce, podlijte vodou a vařte 45 minut. Lupínky sceďte a opláchněte pod tekoucí vodou. Poté je třeba je jeden den sušit na slunci. Pokud to není možné, můžete hranolky zabalit v několika vrstvách do fólie a sušit v troubě po dobu 2 hodin při 150-160 stupních. Poté by měly být tyče na obou stranách mírně ohořelé. Ochlaďte na pokojovou teplotu. Vzniklé „chipsy“dejte do skleněné nádoby, přidejte glukózu nebo cukr, pod hrdlo nalijte alkohol a pevně uzavřete. Trvejte na chladném místě. První vzorek lze odebrat po 3-4 dnech. Doba zrání závisí na dubu a na osobních preferencích. Obvykle to trvá 2-7 měsíců, než zestárne.

Doporučuje: