Slaninové sendviče: ingredience, recepty s fotografiemi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sandwich již dávno není nedílnou součástí kultury pouze anglicky mluvících zemí. Už dávno překročil jejich hranice a ovládá celý svět. A to není překvapivé: je to vydatná snídaně nebo polední svačina, je vhodné si ji vzít s sebou, je to nepostradatelné jídlo na piknik. Sendvič se skládá ze dvou nebo více plátků chleba s náplní mezi nimi. Nejčastěji má náplň masovou složku: šunka, slanina, různé klobásy. Kromě masa může obsahovat sýr, vejce, zeleninu, různé omáčky, bylinky.

Tento článek bude obsahovat recepty na sendviče se slaninou.

Klasická americká

Tento sendvič bude vyžadovat následující přísady:

• kousky chleba na toasty;
• salát;
• smetanový sýr;
• plátky slaniny;
• okurky;
• rajčata;
• rostlinný olej;
• zelená cibule.

Pravidla vaření:

1. Opečte chléb v toustovači nebo troubě.
2. Potřete kousek smetanového sýra smíchaného s jemně nakrájenou zelenou cibulkou.
3. Na sýr, okurky a rajčata dejte salát.
4. Slaninu opečte na rostlinném oleji dokřupava, osušte ubrouskem a dejte na zeleninu.
5. Náplň přikryjte druhým kouskem chleba a výsledný sendvič diagonálně nakrájejte.

S kuřecím masem a rukolou

Složení sendviče se slaninou:

• kousky chleba;
• plátky slaniny;
• kuřecí prsa;
• olivový olej;
• červená cibule;
• rukola;
• konzervovaná kukuřice;
• směs sušených bylin.

Pravidla vaření:

1. Plátky chleba opečte z obou stran a vložte do předehřáté trouby.
2. Ze slaniny odřízněte přebytečný tuk, opečte ji na pánvi dozlatova a vložte do vyhřáté trouby.
3. Kuřecí prsa lehce naklepaná a opražená na oleji sedm minut. Přidejte sušené bylinky, pokračujte ve vaření a maso podlévejte bylinkovým olejem.
4. Kuřecí prsa nakrájená na kousky, cibuli na tenká kolečka.
5. Vypusťte tekutinu z plechovky kukuřice, osušte kukuřici.
6. Složte sendvič: kousek chleba, plátek kuřete, lžíci kukuřice, kousek chleba, proužek slaniny, rukolu, kolečka červené cibule, kousek chleba.

S vejcem

Sendvič se slaninou, vejcem a sýrem velmi zasytí a zažene váš hlad.

Požadované produkty:

• toastový chléb;
• kusy slaniny;
• slepičí vejce;
• tvrdý sýr;
• salát.

Pořadí vaření:

1. Toustovač suché plátky chleba.
2. Opečte slaninu dokřupava.
3. Smažte vejce, dokud se úplně neuvaří.
4. Položte salát na kousek chleba.
5. Další – vejce, slanina, kousek tvrdého sýra.
6. Přikryjte sendvič druhým kouskem chleba.

S hořčicí a majonézou

Požadované přísady:

• zelený salát;
• bacon;
• majonéza;
• hořčice;
• okurky;
• rajčata;
• otrubový chléb;
• cibule;
• sýr.

Pořadí vaření:

1. Vezměte dva kousky sušeného chleba, namažte jeden hořčicí a druhý majonézou.
2. Slaninu opečte do zlatova a dejte na chleba s majonézou.
3. Nakrájejte rajčata a okurky na kolečka, cibuli na kolečka.
4. Cibuli položte na kousek slaniny, poté kolečko rajčete, okurky, salátu.
5. Na chleba s majonézou dejte tenký plátek sýra.
6. Složte kousky dohromady a sendvič nakrájejte diagonálně.

S hruškou

Tento recept na sendvič se slaninou a sýrem je jedním z těch exotických.

Potřebuje následujícíingredience:

• kousky chleba na toasty;
• uzená slanina;
• butter;
• tvrdý sýr;
• hruška;
• malinový džem.

Pořadí vaření:

1. Potřete kousek chleba tenkou vrstvou malinového džemu.
2. Hrušku nakrájejte na tenké plátky, sýr na plátky.
3. Plátky hrušek přes džem, pak uzená slanina, pak sýr.
4. Přikryjte druhým kouskem chleba.
5. Potřete máslem z každé strany a smažte z obou stran, dokud se sýr nerozpustí a nebude křupavý.
6. Slaninový sendvič podávejte horký.

Se slaninou a šunkou

Požadované přísady:

• celozrnný chléb;
• bacon;
• ham;
• tvrdý sýr;
• rajče;
• nakládaná okurka;
• salát;
• vejce;
• ketchup;
• majonéza.

Pravidla vaření:

1. Toastové plátky chleba.
2. Udělejte omáčku s majonézou a kečupem.
3. Potřete krajíc chleba omáčkou, navrch dejte list salátu, na to plátky rajčat a opečenou slaninu.
4. Následuje kousek chleba potřený kečupem a majonézovou omáčkou.
5. Na omáčku položte list salátu, poté na tenké plátky nakrájenou okurku, plátek šunky, vajíčko osmažené z obou stran a přikryjte třetím plátkem toastového chleba.
6. Abyste si usnadnili konzumaci, nakrájejte sendvič na dva trojúhelníky.

S avokádem

Povinnéingredience:

• toastový chléb;
• vařená uzená slanina;
• česnek;
• avokádo;
• rajčata;
• švýcarský sýr;
• citronová šťáva;
• mletý pepř;
• majonéza.

Pořadí vaření:

1. Ogrilujte slaninu do zlatova.
2. Česnek nasekejte, smíchejte s citronovou šťávou a majonézou, posypte pepřem.
3. Grilované plátky chleba z jedné strany do zlatova.
4. Toast položte opečenou stranou dolů.
5. Kousky potřete majonézou s česnekem a citronovou šťávou, položte na ně hrnky rajčat, pak plátky sýra, nevařené kousky chleba. Na chléb namažte majonézu a položte slaninou.
6. Avokádo rozmačkejte a položte na slaninu, poté opečený krajíc chleba opečenou stranou nahoru.
7. Sendvič lehce přitlačte, položte na něj plátky sýra a vložte pod gril. Smažte, dokud se sýr nerozpustí.

Zbývá pouze vychladit, nakrájet diagonálně a podávat teplé.

S cibulovou omeletou

Požadované přísady:

• bílý chléb;
• bacon;
• butter;
• slepičí vejce;
• červená paprika;
• cibule.

Pravidla vaření:

1. Dejte pánev na oheň, rozpusťte máslo, vložte nakrájenou cibuli a smažte do zlatova.
2. Červená kapie pečená a nakrájená najemno.
3. Vejce se rozbijímisku a rozšleháme vidličkou. Nalijte do pánve s cibulí a uvařte omeletu. Přeneste na talíř a nechte vychladnout.
4. Nakrájejte omeletu na porce.
5. Na plátky bílého chleba položte porce omelety, na to slaninu, opečenou červenou papriku, přikryjte dalším kouskem chleba.

S arašídovým máslem

Požadované přísady:

• plátky celozrnného chleba;
• arašídové máslo;
• slanina.

Pořadí vaření:

1. Opečte krajíce chleba na pánvi.
2. Opečte tenké plátky slaniny dokřupava, přendejte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.
3. Potřete dva krajíce chleba arašídovým máslem, položte plátky slaniny a položte další dva plátky chleba.

Slaninový sendvič lze vařit mnoha způsoby. Jeho chuť lze snadno změnit pomocí dalších přísad.