Značky na potraviny: nepostradatelné nástroje v kuchyni šéfcukráře

Obsah:

Značky na potraviny: nepostradatelné nástroje v kuchyni šéfcukráře
Značky na potraviny: nepostradatelné nástroje v kuchyni šéfcukráře
Anonim

Moderní kulinářské tradice zdaleka nejsou jednoduché: nyní lidé vyžadují originalitu a originalitu. Kuchaři proto musí vymýšlet stále nové a nové způsoby, jak své zákazníky překvapit. Navíc potřebují neustále zdokonalovat své dovednosti a sledovat to nejnovější ve světě vaření. Jedním z nedávných vynálezů jsou například potravinářské značky. Před jejich zavedením byl jediný způsob, jak ozdobit pečivo, potravinářským barvivem, jehož použití je nepohodlné. Potravinové fixy mají naopak spoustu výhod. Pojďme zjistit, jaké jsou tyto produkty a jaké jsou jejich výhody.

Popis potravinářských značek

Potravinové značky
Potravinové značky

Na první pohled tyto produkty vypadají jako obyčejné fixy: stejný plastový obal. A pokud tubu otevřeme, uvidíme obyčejný hrot, který slouží jako rozdělovač potravinářské barvy uvnitř obalu. Barvicí produkt - cukrová pasta různých barev.

Zvláštností potravinářských značek je, že mohouvytvořit tenké a jasné linie. Tato zařízení jsou vhodná pro skutečné klenotnické práce.

K čemu se používají fixy potravinářských barviv?

Recenze potravinářských značek
Recenze potravinářských značek

Jídelní značky se používají ke zdobení těchto kulinářských pokrmů:

  • Moučné výrobky. Dorty, cupcaky, dorty, sušenky a podobná jídla mohou být skvělým základem pro umění.
  • Dorty z mastichy. Masticha i přes svou krémovou konzistenci neabsorbuje barvu fixu. I několik hodin po nanesení kresby zůstává stejně jasná a sytá.
  • Vaječná skořápka. Dříve, při přípravě na Velikonoce, se slupky cibule používaly k barvení vařených vajec. Nyní jsou ale tyto časy minulostí, protože se ve vaření objevily pohodlné a praktické značkovače potravin všech barev duhy. Mohou provádět nejen souvislé malování, ale také kreslit na povrch vajec složitý vzor.
  • Různé zákusky a cukrovinky. Ne nadarmo se fixům s potravinářským barvivem říká nejlepší pomocník cukráře, protože dokážou namalovat téměř všechny dezerty. Hlavní věc je, že povrch nádobí je dostatečně tvrdý.

Jak vidíme, potravinářské fixy mají široké uplatnění: budou užitečné nejen pro zkušené kuchaře a cukráře, ale i pro běžné hospodyňky.

Výhody potravinářských značek

Fixy s potravinářským barvivem
Fixy s potravinářským barvivem

Tato zařízení mají následující výhody:

  1. Absolutní bezpečnost. Značky potravinářských barviv jsou netoxické, takžeprotože jsou určeny pro vnitřní použití. Speciální cukrová pasta obsahuje potravinářské barvivo, přírodní oleje a cukr.
  2. Pohodlí. Díky dávkovači inkoustu na konci fixu lze s tímto fixem kreslit i ty nejmenší detaily: tenké čáry, tečky, okvětní lístky, listy atd.
  3. Bohatá paleta barev. Nyní můžete najít značky v každé barvě duhy: žlutá, modrá, červená, zelená a tak dále.
  4. Všestrannost. Jídelní fixy, jejichž recenze jsou pozitivní, jsou vhodné pro malování všech tvrdých cukrovinek, vařených vajec, dezertů atd. Jedná se o univerzální zařízení pro ty hostesky, které chtějí svými pokrmy překvapovat každý den.

Potravinářské pera si můžete koupit online i v běžných obchodech s potravinami.

Doporučuje: