Saláty s prsy a ananasem: možnosti vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dnes existuje velký výběr receptů na kuřecí a ananasový salát. A jejich počet se každým rokem zvyšuje. Salát s kuřecími prsíčky, ananasem a kukuřicí není výjimkou. Může se stát ozdobou každé slavnostní příležitosti, ale i každodenního stolování.

V článku zvážíme několik receptů na saláty s prsy a ananasem. Pokusme se ukázat, jak můžete kombinovat nekompatibilní produkty tak, abyste získali vynikající pokrm.

Recept na kuřecí salát

Salát s prsy, ananasem a kukuřicí může sloužit jako samostatné jídlo i jako náplň do tartaletek.

Ve druhém případě musí být ingredience nakrájeny na co nejmenší kousky.

Produkty, které použijeme na výrobu salátu s prsy, ananasem a kukuřicí:

jedno vařené kuřecí prso;

• jedna čerstvá okurka;
• sto gramů ananasu z plechovky;

• stejné množství konzervované kukuřice;
• jedna a půl polévkové lžíce majonézy (pokud je to možné, použijte domácí);
• koření - sůl a mletý pepř (lepší je použít bílý).

Vaření salátu

V první fázi uvařte prsa a nakrájejte je na kostky.

Dále okurku omyjte, je-li to nutné, oloupejte ji a nakrájejte na proužky.

Vypusťte tekutinu z kukuřice.

Pokud je konzervovaný ananas ve sklenici balený do kroužků, musí se nakrájet na kostky.

Smíchejte všechny ingredience v jedné nádobě a přidejte majonézu. Salát můžete ochutit solí a pepřem.

Šťavnatý salát s prsy a ananasem přendejte do salátové mísy, ve které budete podávat. Můžete ozdobit listy své oblíbené zeleně.

Vaření "Něha"

Pokrm může ozdobit každý stůl. Recept na ananasový prsní salát je tak snadný na přípravu, že ho zvládne uvařit i muž, který nikdy nestál u sporáku za minimální dobu.

Sada produktů:

• půl kila vařených kuřecích prsou;
• dvě stě gramů tvrdého sýra;
• čtyři slepičí vejce;
• sklenice nakládaných ananasů;
• sůl a majonéza.

Proces vaření

První věc, kterou musíme udělat, než začneme připravovat salát, je uvařit kuřecí prsa. Předčistíme, vložíme do studené vody a zapálíme. Kdyžvoda se vaří, odstraňte pěnu a snižte oheň. Vaříme ne déle než půl hodiny. V opačném případě může být kuře suché.

Poté prsa vyjmeme, ochladíme a nakrájíme na malé kousky. Čím menší kousky, tím křehčí bude salát.

Uvařte vejce natvrdo. Nastrouháme je na jemném struhadle.

Sýr je také potřeba nastrouhat. Předtím musí být odeslán na několik minut do mrazáku, aby se při tření nerozbil.

Toto jídlo můžete ozdobit dvěma způsoby. Všechny ingredience můžete smíchat a dochutit majonézou se solí. A všechny ingredience můžete rozložit do vrstev.

Když pokládáte salát s hrudí a ananasem do vrstev, nezapomeňte postupně každý namazat majonézou. Je lepší vytvořit misku v průhledné salátové míse, ve které je jasně vidět každá vrstva.

Položte tedy kuřecí řízek na dno. Můžete trochu osolit a namazat majonézou. Pokud selže mazání, můžete si vyrobit majonézovou síť.

Do druhé vrstvy dejte strouhaný sýr nebo jím potřete přímo vrstvu kuřete. Znovu naneste majonézu.

Poslední vrstvou budou ananasy. Dají se nakrájet na kostičky, ale krásnější bude, když to dáte do kroužků. Nahoře ozdobte zelení. Do každého ananasového kruhu lze umístit polovinu olivy.

Před podáváním je třeba pokrm nechat pár hodin odležet na chladném místě, aby se lépe namočil.

Kreolský salát

Tento vynikající salát s ananasem, vlašskými ořechy a kuřecími prsíčky je také vrstvený.

Příprava slavnostního salátu není snadná, ale jako vždy přichází na pomoc kuře - všestranný produkt, který se rychle vaří a má spoustu užitečných vlastností.

A kombinace kuřete a ananasu je velmi vítězná.

Výrobky na prsa a ananasový salát ve vrstvách:

• jedno střední kuřecí prso;
• jedna plechovka ananasu v sirupu;
• pět slepičích vajec natvrdo;
• dvě stě gramů tvrdého sýra;
• co nejvíce vyloupaných vlašských ořechů;
• majonéza.

Postup kreolského vaření

Tento salát se snadno připravuje. Připravíme si všechny ingredience. Kuře uvaříme, nakrájíme. Sýr nastrouháme na struhadle. Udělejte to samé s vejci.

Protlačte ořechy mlýnkem na maso.

Začneme skládat vrstvu kuřete, kterou namažeme majonézou. Nahoru položte ananas. Důležité je ze sirupu plátky dobře vymáčknout. Pokud to neuděláte, salát může jednoduše vytéct. Ananas lze nakrájet na kostky, nebo můžete rozložit podložky. Hlavní věc je udělat to rovnoměrně v jedné vrstvě.

Další vrstvou jsou vejce potřená majonézou a poté posypaná sýrem.

Horní vrstva jemně rozprostřete nasekané ořechy.

Všechny saláty jsou hotové. Zdobíme dle libosti. Může to být list zelí nebo plátek ananasu.

Lze také podávat po částech každému hostu zvlášť, vytvořené pomocí kulinářského kroužku. Princip vkládání příspěvků je stejný.

Salát z uzených prsou, ananasu a kukuřice

DostSlané jídlo, které nemusí chutnat každému. Pokud jste fanouškem pikantního, pak je tento salát pro vás.

Složení:

• jedna hlávka kukuřice;
• tři sta gramů kuřecích prsou;
• stejné množství ananasu v sirupu;
• pár kousků zelených jablek (nejlépe s kyselostí);
• sto gramů sýra;
• půl lžičky citronové šťávy;
• jedna chilli paprička;
• sůl.

Ingredience, které budete potřebovat na přípravu omáčky:

• limetkový nebo hořčičný med;
• olivový olej;
• pár kapek balzamikového octa.

Začněte vařit

Moje jablka nakrájíme na proužky bez slupky. Nyní by měly být pokapány trochou citronové šťávy.

Kuřecí maso uvařte a poté nakrájejte na kostky. Nakrájíme i sýr. Všechny tři ingredience musí být smíchány.

Dalším krokem je přidání ananasu. Musí se úplně zbavit sirupu, aby v salátu nestékal. Ananas nakrájený na plátky.

Hlávka kukuřice musí být grilovaná a pokapaná olivovým olejem. Poté, co je hotový, je třeba jej nechat vychladnout, poté oddělit zrna a přidat je ke zbytku ingrediencí. Salát okoření pečená kukuřice.

Chili paprička zbavená semínek a nakrájená najemno. Na salát stačí pár gramů.

Začněte připravovat omáčku. K tomu smíchejte med, olej a ocet. Aby se med dobře rozpustil, můžete jej držet na pářekoupel na pár minut.

Hotovou zálivku přidejte do salátu a promíchejte všechny ingredience. Salát s konzervou ananasu, uzeným prsíčkem a kukuřicí můžeme před podáváním posypat drcenými vlašskými ořechy. Je žádoucí, aby se ořechy nemlely, ale sekaly nožem.

Salát s prsy, žampiony, ananasem a sýrem

Zejména v zimě si chci dopřát vydatný a chutný salát.

Pokud jsou obyčejné kuřecí saláty nudné, můžete zkusit uvařit „speciál“. Hněv se skvěle hodí k nekompatibilním jídlům, jako je ananas a houby.

Tak si vezměte ingredience:

• středně vařená kuřecí prsa;
• tři sta gramů čerstvých žampionů;
• polovina čerstvého ananasu;
• jedna čerstvá okurka;
• dvě stě gramů sýra Maasdam;
• jedna sladká cibule;
• parta čerstvého kopru;
• majonéza.

Vaření krok za krokem

Prvním krokem je připravit všechny ingredience. Zatímco se kuřecí maso vaří, oloupejte ananas a nakrájejte ho na plátky.

Moje houby, očistíme a nakrájíme na kostičky. Sedm minut je dusíme v rostlinném oleji s koprem. Poté houby zchlaďte.

V tuto chvíli již uvařená prsa nakrájíme na kostičky. Cibuli a okurku nakrájíme nadrobno. Pokud je slupka okurky hořká, pak je lepší ji oloupat. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Začíná tvořit misku. Nejlepší je to udělat na širokém plochém talíři, protože budeme salát rozkládat ve vrstvách.

Proces je uspořádán podle obvyklého schématu, každou vrstvu mažeme majonézou.

První vrstva je nakrájená cibule. Druhou vrstvu potřete polovinou nakrájeného kuřete. Dále přijdou na řadu houby. Další vrstva je vyskládána ze zbývajícího kuřete a na ní jsou ananasy.

Horní vrstva je strouhaný sýr. Salát by měl mít tvar kopule. To znamená, že rozmístíme vrstvy tak, aby každá následující byla menší než předchozí.

Po dokončení formování je miska odeslána na několik hodin do chladničky, aby byla co nejlépe promočená.

Pak to vyndejte, ozdobte koprem a podávejte.

Pokud vy nebo vaši přátelé nejste milovníci sýra, můžete si udělat salát z ananasu, žampionů, kuřecího masa a kukuřice. Poslední přísadu je nejlepší použít konzervovanou.

Sýr lze také nahradit slepičím vejcem natvrdo. Je to jako sýr, tři na struhadle.

Pokud nemáte po ruce čerstvé houby, jsou v pořádku houby z konzervy. Je žádoucí, aby to byly houby. V tomto případě bude také nutné vyměnit čerstvý ananas za konzervovaný.

Při přípravě konzervovaných surovin je důležité z nich úplně odstranit tekutinu, aby nestékaly. Při výběru ananasů dejte přednost těm, které se prodávají nakrájené nikoli na plátky, ale ve formě puků. Mají bohatší chuť a vůni.