2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Želé je vynikající dezert, opravdová ozdoba každého svátečního stolu nebo skvělý konec romantického večera. Baví je nejen děti, ale i dospělí. A toto jemné sladké potěšení můžete uvařit z jakýchkoli ingrediencí ovoce a bobulí.
Malina
Nabízíme vám přípravu malinového želé. Jeho jasná, veselá barva vás povzbudí, jeho nádherná vůně vám připomene horké letní odpoledne a jeho vytříbená chuť dodá nadpozemskou blaženost. Kromě toho cukráři přišli s obrovskou škálou možností pro pochoutku. A proto se malinové želé vyrábí z celých bobulí, s přídavkem vína, zkombinovaného s jiným ovocem atd. První recept vás naučí triky výroby lahůdek s bobulemi. Budete potřebovat: 300-350 g samotných malin, 25 g želatiny, 450 g přírodní přečištěné hroznové šťávy, asi 200 g hořkého likéru nebo slabé tinktury z bobulí, šťávu z půlky citronu a čerstvé lístky meduňky. Aby malinové želé bylo krásné, zvolte k němu velké, tvrdé, voňavé žluté a červené bobule. Pečlivě je omyjte a dejte na síto, aby okapat. Želatinu rozpustíme ve 4 lžících šťávy, necháme rozpustit. Do pánve nalijeme zbytek tekutých surovin, promícháme, necháme vychladnout. Listy meduňky nakrájejte na malé proužky. Bobule dejte do misek, posypte meduňkou a naplňte směsí šťávy, likéru a želatiny. Dezert dejte do chladu, aby malinové želé "chytlo". Po asi 5 hodinách je perfektní pochoutka hotová!
Duha na stole
Nádherný sortiment sytých barev a chuti získáte, když ze směsi několika šťáv vyrobíte želé. Například maliny a citrusové plody, maliny a meruňky atd. Pojďme se podívat na první možnost. Vymačkejte sklenici šťávy z čerstvě natrhaných bobulí. I když k výrobě tohoto malinového želé recept umožňuje také sirup z konzervovaných bobulí ve vlastní šťávě. Kromě toho potřebujete stejnou sklenici pomerančové nebo mandarinkové šťávy. A také 25 g želatiny a asi sklenici cukru. Rozdělte množství želatiny na polovinu. Jednu část nalijeme do kastrůlku s malinovou složkou, druhou s pomerančovou. Počkejte, až nabobtná, a poté zap alte. Do každé nádoby nasypte půl sklenice cukru a počkejte, až se rozpustí, směs neustále míchejte. Do misek nebo váz nalijte nejprve jeden druh šťávy, počkejte, až ztuhne, a poté přidejte další. Umístěte nádoby do chladničky, aby došlo k úplnému „zabavení“.
Peach Joy
Stejným způsobem se vyrábí další lahůdka - broskvovo-malinové želé s želatinou. Ale na rozdíl od předchozí verzecukru by se do ní mělo dávat mnohem méně, jinak se ukáže, že se ucpe. Chuť bude originální, pokud si vezmete 2 druhy červené šťávy, například malinu a třešeň. A broskvová vrstva bude uprostřed. Případně je vhodné i mátové želé. Pravda, budete si ho muset koupit už v obchodě, rozpustit podle návodu a přidat do hlavního jídla. Ale můžete ozdobit čerstvými malinami, jahodami, rybízem!
Jelly Raspberry "francouzština"
A tady je tento nenapodobitelný dezert, parafrázující slova ze staré pohádky, podávaný pouze o velkých svátcích. Jeho domovinou je sofistikovaná Francie, která udává trendy ve všem, od dobrých mravů po elegantní jídla. Budete potřebovat sklenici mletých mandlí, sklenici libovolného šťavnatého ovoce nakrájeného na malé kostičky (citrusy, broskve, meruňky, švestky, banány, ananas, kiwi atd.), 250 g velkých malin, asi 50-60 g šlehačky, stejně jemné čokoládové lupínky.
Stejně jako sáček malinového želé z obchodu. Zřeďte ho podle návodu. Vložte ořechy, ovoce a bobule ve vrstvách do nádoby a nalijte želé. Nechte ztuhnout v lednici. Chcete-li vyjmout nádheru a dát ji na misku, mírně zahřejte dno formy ve vodní lázni. Potom želé ozdobte krémovými vločkami a posypte hoblinami. Královská hostina je připravena!
Doporučuje:
Recepty na zdravé jídlo. Zdravé menu na týden
Z článku se čtenář dozví, jak správně sestavit vyvážený jídelníček a také recepty na zdravé jídlo pro všechny členy rodiny. Uvedené informace vám pomohou udělat váš jídelníček nejen chutný, ale také tělu nejprospěšnější
Výborná snídaně: jednoduché a zdravé recepty na každý den
Snídaně je jedním z hlavních jídel, které vám umožní dobít baterky na celý den. Spadá do ranních hodin a skládá se z jednoduchých a docela uspokojivých jídel. V dnešním příspěvku najdete několik zajímavých možností pro chutnou snídani
Kiwi smoothies: zdravé a chutné recepty na každý den
Abyste získali potřebné množství vitamínů a dalších živin každý den, odborníci doporučují jíst smoothie z kiwi častěji. Tento nápoj může člověku pomoci nejen posílit tělo, ale také se vyrovnat s mnoha neduhy bez použití léků. V závislosti na konkrétním zaměření může spolu s kiwi zahrnovat různé bobule, ovoce, zeleninu, koření a další produkty
Výroba malinového sirupu na zimu: dva různé recepty
V horkém období sklizně bobulí chci uvařit hodně sladkého džemu. Maliny jsou však bobule, které rychle dozrávají, což znamená, že je nutné je především zpracovat. Malinový sirup v zimě vám připomene horké letní dny s vůní květin a čerstvě posečené trávy. Léto se k vám vrátí uprostřed zimy. Kvůli tomu se vyplatí věnovat přípravě sladkého sirupu trochu svého času
Tradiční ruská snídaně. Lahodné a zdravé snídaně: recepty na každý den
Rusko je nadnárodní země s dlouhou kulinářskou tradicí. Od nepaměti se místní obyvatelé zabývali zemědělstvím a zemědělstvím, což znamená, že zelenina, ovoce, bobule, obiloviny, maso a mléčné výrobky byly neustále na stolech. Protože jejich strava byla vždy pestrá. Ráno obvykle používali všechny druhy cereálií, palačinky, lívance, knedlíky a tvarohové kastrolky. Dnešní článek obsahuje nejoblíbenější recepty na chutné snídaně na každý den
