Vaření špaget v pomalém hrnci

Vaření špaget v pomalém hrnci
Vaření špaget v pomalém hrnci
Anonim

Multicooker je oblíbený moderní spotřebič, který dokáže vážně urychlit a zjednodušit vaření. Navíc nahradí mnoho dalších zařízení, takže uvolní i místo v kuchyni. Můžete vařit různé pokrmy, od kaše po dezert. Můžete si například připravit originální a jednoduché jídlo – špagety v pomalém hrnci.

Špagety v pomalém hrnci
Špagety v pomalém hrnci

Těstoviny v pomalém hrnci mohou sloužit jako výborná příloha k masu nebo rybám. Těstoviny jsou zdrojem sacharidů, ale lze je považovat za dietní pokrm. Hlavní je nenechat se unést tučnými omáčkami. Ne nadarmo se mnoho Italek, které denně i ve vyšším věku jí různé těstoviny, může pochlubit krásnou postavou, ale i krásnou pletí a vlasy – těstoviny z tvrdé pšenice obsahují vitamíny a vlákninu. Takže je rozhodnuto – vaříme špagety v pomalém hrnci.

Samozřejmě je můžete jen vařit v horké vodě. Někdy ale prakticky není čas něco uvařit, ale přesto chcete vyzkoušet něco nového a neobvyklého. Nejlepším řešením pro tuto situaci bude vaření těstovin v pomalém hrnci.

Začněme tím nejjednodušším receptem. Použitímrežimu "Pilaf", vložte těstoviny do pomalého hrnce, přidejte olej a malé množství vody. Program trvá zpravidla čtyřicet minut. Pokud použijete režim "Polévka", bude vše připraveno za dvacet minut.

Těstoviny v pomalém hrnci
Těstoviny v pomalém hrnci

Zeleninu a maso můžete předsmažit v režimu „Pečení“, poté přidat těstoviny a přidat trochu vody. Poté musíte na dvacet minut zapnout režim „Pilaf“nebo režim „Maso“. Zvláštností použití režimu pro pilaf je, že při této přípravě se těstoviny nevaří, nepřipalují ani nevysychají. Pokud použijete vyšší teplotu, může se miska připálit, takže ji budete muset neustále míchat.

Jedním z nejoriginálnějších způsobů vaření špaget v pomalém hrnci je kastrol. Vařené těstoviny se zeleninou by měly být smaženy v režimu "Pečení" po dobu deseti minut, poté se směs nalije mlékem a vejci a posype sýrem. Pokrm se vaří půl hodiny v režimu "Pečení". Místo zeleniny můžete do kastrolů použít houby, lilek, maso nebo ryby.

Vaření těstovin v pomalém hrnci
Vaření těstovin v pomalém hrnci

Další verze oblíbeného jídla všech – námořnické těstoviny. Nejprve musíte vařit špagety v pomalém hrnci, můžete použít metodu popsanou jako první. Poté je potřeba špagety vyndat a umýt. Jemně nakrájená cibule a mrkev s rostlinným olejem a mletým masem se smaží v režimu "Frying" asi čtvrt hodiny. Do směsi se přidávají předvařenéšpagety, vše se promíchá a smaží dalších pět minut ve stejném režimu. To je vše, námořní těstoviny jsou připraveny pomocí multivarku.

Na závěr gurmánský recept na italský způsob - těstoviny se smetanovou omáčkou. K tomu je třeba vařit cibuli po dobu pěti minut v režimu „Frying“, poté přidat sklenici smetany a trochu strouhaného parmezánu a také trochu koření, jako je zázvor a pepř. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí, poté přidejte vejce a rychle promíchejte. Pikantní smetanová omáčka je hotová, zbývá jen uvařit oblíbený druh těstovin v pomalém hrnci, zalít omáčkou a na deset minut zapnout režim „Stew“. Při podávání můžete pokrm ozdobit strouhaným sýrem a čerstvou bazalkou.

Doporučuje: