Výborný dort: jednoduchý recept na vaření doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

I zkušenou hospodyňku někdy napadne uvařit něco co nejjednoduššího, ale zároveň krásného a chutného. Například dort. Jednoduchý recept by se měl skládat z dostupných komponent a celý proces by měl zabrat minimum času a úsilí. Myslíte si, že se taková jídla vejdou jen na svačinu? Ale ne! Existuje mnoho jednoduchých receptů na dorty, které budou vypadat velmi důstojně i na slavnostním stole.

V tomto článku se podíváme na ty nejkrásnější, nejchutnější a nejlevnější dorty, které nejsou náročné na přípravu.

Racionální návrhy

Jak ušetřit čas a námahu? Existuje mnoho způsobů, z nichž nejčastější zahrnuje použití polotovarů. Například nemůžete péct koláče, ale použít hotové, stačí zředit krém z balení vodou a vařit. Ale často je účinek takových produktů zklamáním. Je lepší jít jinou cestou – udělat si vlastní dort. Jednoduchý recept samozřejmě může obsahovat hotové ingredience, ale nemusí se skládat pouze z nich.

Hbitý Napoleon

K výrobě takového dortu budete potřebovatjakékoli sušenky z listového těsta. Známé "Uši" jsou ideální pro každého. Můžete použít jakoukoli formu, ve které se bude dort tvořit. Vyložte jej potravinářskou fólií nebo fólií.

Potřebujeme 700 g sušenek. Jednu čtvrtinu dejte stranou, nalámejte na kousky, válejte válečkem. Výsledná drobenka je potřeba na ozdobu. Tento recept na dort doplní dobrý krém.

Následující recept se snadno připravuje. Mixérem rozšlehejte 300 ml vařeného kondenzovaného mléka, postupně k němu přidejte balíček másla. Před použitím je třeba olej rozložit na stůl tak, aby při pokojové teplotě změkl. Krém bude hladký a jednotný. V misce smícháme "Uši" a smetanu, opatrně vyplníme formu. Dort dejte na hodinu do lednice, pak ho vyndejte, otočte a vrch i boky posypte drobenkou. Takový dort není v žádném případě horší než ostatní odrůdy "Napoleon", se kterými byste si museli pohrát mnohem víc.

Perníkový zámek

Tento recept na jednoduchý domácí koláč jistě mnozí znají již od dětství. Na jeho přípravu budete potřebovat 1 kg malých perníčků. Pokud narazíte na velké, nakrájejte je podélně na kusy. Banánový krém se k tomuto dezertu skvěle hodí. Porazte sklenici tučné zakysané smetany mixérem, přidejte 2-3 lžíce cukru. Dva banány rozmačkáme vidličkou a smícháme se smetanou. Připravte velké jídlo. Každý perník namáčejte ve smetaně a naskládejte je do skluzavky, blíže k sobě do podoby hradu. Za pár hodin bude dort připraven k podávání.

Mraveniště

Tento dort se někdy vyskytuje pod názvem „Dembelsky“, protože v armádě je pro mnohé jedinou možností dezertu. K jeho přípravě vezměte 800 g nejjednodušších sušenek s pečeným mlékem, sklenici kondenzovaného mléka a balíček másla. Sušenky nalámejte na kousky, smíchejte s máslem a kondenzovaným mlékem, dejte na hromádku na talíř a nechte půl hodiny odležet v lednici. Takový dezert se ukáže být překvapivě chutný a vypadá esteticky. Není divu, že se říká, že v jednoduchosti je krása.

Tento jednoduchý recept na domácí koláč lze vylepšit tak, aby vypadal slušně i na dovolené. Bohatě zalijte rozpuštěnou čokoládou a bude se třpytit úplně jinak. A na ozdobu můžete použít koktejlové třešně, pražené oříšky, kandované ovoce.

Tvarohový banánový dort

Mnozí už v dětství měli možnost vyzkoušet takové jednoduché dorty. Recepty s fotkami tvarohových dezertů často vyvolávají nostalgické pocity. V Sovětském svazu byl tento dezert velmi oblíbený mezi mladými matkami a starostlivými babičkami.

Při přípravě ušlehejte mixérem 0,5 kg tvarohu, přidejte cukr a smetanu podle chuti. Tvarohová hmota by měla být dostatečně hustá. Připravte si 300 gramů libovolného sladkého pečiva ve čtvercovém nebo obdélníkovém tvaru. Zahřejte sklenici mléka přidáním vanilkového cukru. Sušenky namáčejte v mléce, položte na fólii, vytvořte cestičku o velikosti asi 10 x 30 cm, na ni těsně položte tvaroh tak, aby měl tvar domečku. Vytvořte stěny na obou stranáchsušenky namočené v mléce. V příčném řezu má takový koláč obvykle trojúhelníkový tvar. Připravte si tento jednoduchý dezert a vaši práci ocení nejen děti, ale i dospělí.

Kaleidoskop

Pod tímto názvem se skrývá ne úplně obyčejný dort. Pravda, někdy se tomu říká jinak - „Rozbité sklo“, ale toto jméno se nezdá být chutné pro každého. Připravuje se z barevného želé.

Přednastaveno ke ztuhnutí 3-4 balení různobarevného želé v různých nádobách. Když je úplně suchá, nakrájíme na kostky. Rozšlehejte 500 ml zakysané smetany s 1,5 polévkové lžíce. cukr, přidáme spařenou želatinu, zamícháme, přidáme barevné kostky želé. 300 gramů sušenek, nakrájených na kousky. vložíme do formy a necháme přes noc ztuhnout. Když formu otočíte, sušenka bude na dně.

Takové recepty na lahodné a snadné želé koláče jsou obzvlášť dobré v létě, když se nechcete trápit s troubou.

Crazy Crazy Cake

Takové pečivo potěší i ty, kteří z nějakého důvodu nejí živočišné produkty. V některých kuchařkách se tento dort, jehož jednoduchý recept k nám přišel z USA, skrývá pod názvem „Vegan Cake“. Obsahuje pouze rostlinné produkty.

Smíchejte 1,5 polévkové lžíce. mouka, 1 polévková lžíce. cukr a 1 lžička. soda. Přidejte do směsi 5 polévkových lžic. l. kakao. Samostatně připojte 1 polévkovou lžíci. voda, 0,5 lžíce. rafinovaný olej a 1,5 polévkové lžíce. l. ocet. Obě části spojte, promíchejte a nalijte do suché formy. Musíte péct koláče v předehřáté troubě, kontrolašpíz připraven. Dort je velmi nadýchaný, krásný a voňavý. Můžete ozdobit jakýmkoliv oblíbeným krémem.

Líný dort "Kyjev"

Pokud hledáte snadný recept na narozeninový dort, může to být váš cíl. Tento recept může být také užitečný pro ty, kteří nemají troubu.

Rozdrťte 250 g křehkých sušenek (například „Jubilejní“) pomocí mixéru. Přidejte 100 g změklého másla a 100 g kondenzovaného mléka. Rozpusťte 100g tabulku mléčné čokolády v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni a přidejte také do těsta na sušenky. Vzniklou hmotu rozdělte na 2 díly. Dno odnímatelné formy zakryjte potravinářskou fólií, opatrně rozetřete polovinu hmoty. Zakryjte fólií a vytvarujte druhý koláč. Formu dejte na 15 minut do chladu.

Nyní rukama rozlomte 200 gramů sušenek s pusinkami nebo jakýchkoli jiných sušenek na bázi sněhových pusinek. Na suché pánvi opečte hrst vlašských nebo arašídů. Rozšleháme kondenzované mléko (1 b.) s máslem (150 g) a poté opatrně přidáme strouhanku a ořechy. Je čas sestavit dort. Na první dort dáme polovinu krému, přikryjeme druhým dortem a znovu potřeme krémem. Takový dort můžete ozdobit ořechy nebo drobenkou na pusinky. Chutná velmi podobně jako klasický Kyjev a vaření vám zabere jen půl hodiny.

Mikrovlnný dort

Věděli jste, že nejen v troubě můžete upéct výborný jednoduchý koláč? Recept s fotkou níže vám pomůže zajistit, aby ikonvenční mikrovlnná trouba.

Nejprve vidličkou zlehka rozklepněte 2 vejce a poté k nim pošlete přesně půl sklenice následujících surovin:

• rostlinný olej;
• mléko;
• kakao;
• cukr.

Na úplný závěr přidejte sklenici mouky smíchané se špetkou prášku do pečiva. Bábovku musíte péct 5 minut na režim 900 W. Nemusíte ji hned pořizovat, nechte ji ještě 10 minut odpočinout – poté ji lze snadno vyjmout z formy. Hotovou sušenku nakrájejte na 2 dorty, potřete pudinkem, ozdobte dle libosti.

Krém připravíte rychle podle následujícího receptu. Rozklepněte 2 žloutky a 80 g cukru, postupně přidejte 3 polévkové lžíce. l. mouky a 400 g mléka. Vložte do mikrovlnné trouby na maximální výkon na 1 minutu. Vyjměte, promíchejte a na minutu vložte zpět. V průměru můžete potřebovat 4–5 minut.

palačinkový dort

Snadný recept, na který se podíváme příště, doporučuje smažit vrstvy koláče na pánvi. A aby byl dort ještě krásnější, uděláme čokoládové palačinky - jsou prostě úžasně kombinované se sněhobílým krémem. Na přípravu těsta smíchejte sklenici mouky se čtyřmi lžícemi kakaa a půl sklenicí cukru. Přidejte špetku prášku do pečiva. Odděleně smíchejte 350 ml teplého mléka s jedním vejcem a malým množstvím rafinovaného rostlinného oleje. V misce udělejte důlek a nalijte do něj tekutinu. Důkladně prošlehejte mixérem.

Palačinky musíte péct na předehřáté pánvi. Udělejte je větší atlustší než běžné palačinky, takže dort bude chutnat lépe.

Jako krém na takovou dobrotu můžete použít hotovou šlehačku v balónku. Znovu navrstvěte palačinkové dorty, boky a vršek dortu namažte tukem. Pochoutku potřete rozpuštěnou hořkou čokoládou a ozdobte kousky ovoce.

Korzhi s kondenzovaným mlékem

A tady je další skvělý recept na výrobu dortu na pánvi. Od palačinky se zásadně liší, protože těsto na ni není lité, ale hutné, které je potřeba vyválet.

Uhněteme těsto od 1b. kondenzované mléko, 1 vejce a 500 g mouky. Přidejte prášek do pečiva nebo hasenou sodu, důkladně prohněťte, srolujte do hrudky. V případě potřeby lze přidat mouku. Těsto nakrájejte na 7-8 dílů, válečkem na tenko vyválejte na velikost formy. Koláče opečte z obou stran, nechte vychladnout a vytvořte koláč. Smetanový sýr se k tomuto dortu skvěle hodí. Jeho příprava je velmi snadná - stačí mixérem vyšlehat 200 g mascarpone a stejné množství másla a poté přidat moučkový cukr podle chuti.

Jak vidíte, existuje mnoho dezertů, které lze snadno připravit doma. Pomáhají nejen ušetřit čas a námahu, ale také začít seznamovat s domácí kuchyní pro mladé ženy v domácnosti. Pokud s výrobou pečiva teprve začínáte, naučte se nejprve jednoduché recepty – bude to skvělý začátek pro složitější techniky.