Vařte džem v pomalém hrnci

Vařte džem v pomalém hrnci
Vařte džem v pomalém hrnci
Anonim

Asi každý člověk v zimě rád pije čaj s jahodovým, malinovým nebo meruňkovým džemem. Ale abyste si mohli vychutnat tak chutné a sladké jídlo v chladném počasí, v létě je nutné toto jídlo vařit. Dnes je stále populárnější vařit džem v pomalém hrnci. Taková obliba je způsobena tím, že multicooker je zařízení, které výrazně šetří čas při přípravě určitých pokrmů.

Jahodový džem v pomalém hrnci
Jahodový džem v pomalém hrnci

Funkce přípravy džemu v pomalém hrnci

Okamžitě stojí za zmínku, že velké množství džemu nelze vařit v pomalém hrnci. Je to dáno především tím, že objem mísy tohoto typu zařízení neumožňuje umístit dostatečný počet bobulí nebo ovoce najednou.

Proto, pokud chcete vařit například jahodový džem v pomalém hrnci, nemůžete počítat s velkým objemem pokrmu, který všichni tak milují.

Bylo by také užitečné zmínit další vlastnost přípravy takového pokrmu, jako je džem v pomalém hrnci. Pokud pokrm vaříte s otevřeným víkem, bude poměrně hustý. Pokud proces vaření pokračuje se zavřeným víkem, bude mít pokrm spíše tekutýkonzistence. Tato vlastnost je způsobena tím, že se na zavřeném víčku hromadí pára, která se následně dostává do džemu.

Recept na přípravu džemu v pomalém hrnci

Dnes je na internetu spousta receptů, podle kterých se dá udělat džem v pomalém hrnci. Okamžitě stojí za zmínku, že recenze mnoha hospodyněk o přípravě tohoto pokrmu v tomto typu techniky jsou většinou pouze pozitivní.

Jak vařit džem v pomalém hrnci
Jak vařit džem v pomalém hrnci

Nyní stojí za to mluvit o tom, jak vařit džem v pomalém hrnci. Hlavní složkou bude meruňka. K přípravě tohoto pokrmu potřebujeme následující suroviny:

  • 500 gramů čerstvých meruněk, vypeckovaných;
  • půl citronu;
  • 300 gramů krystalového cukru.
Džem v pomalém hrnci
Džem v pomalém hrnci

Vypeckované a dobře omyté meruňky bude nutné nakrájet na poloviny - pokrm tak bude velmi krásný. Dá se však nakrájet i na malé kostičky. Do mísy s nakrájenými meruňkami vymačkejte šťávu z půlky citronu. To vše zalijte 300 gramy cukru a trochu promíchejte. Je vhodné provést tento proces okamžitě v misce multivarku.

Teplotní režimy „Dušení“nebo „Pečení“jsou pro přípravu džemu perfektní. Na výrobu džemu obvykle stačí 60 minut. Bylo by užitečné zmínit, že pokud vaříte jídlo v režimu "Pečení", bude nutné otevřít víko multicookeru. Nezapomínejte pravidelněmarmeládu promícháme, aby se plátky meruněk nepřipálily a nepřilepily ke dnu mísy. Připravený džem by měl být okamžitě nalit do sterilizovaných sklenic, které je pak třeba pevně svinout víčky a obrátit dnem vzhůru. A je to. Náš džem v pomalém hrnci je připraven, zbývá jej pouze naservírovat v krásné váze na stůl a vychutnat si pití čaje s rodinou a přáteli.

Doporučuje: