Koktejl "Polar Bear": historie alkoholického nápoje, způsob přípravy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Navzdory skutečnosti, že Sovětský svaz je pryč více než 20 let a málokdo si dnes pamatuje stanovy komunismu, některé silné alkoholické nápoje vynalezené v té době jsou stále populární i dnes. Jedním z nich je koktejl Polar Bear. Recept na slavný koktejl je obsažen v článku.

Úvod

Koktejl zvaný „Polar Bear“je alkoholický nápoj s obsahem kalorií 182 kcal. Tento mix se také nazývá „Northern Lights“. Představuje směs alkoholu nebo vodky a šampaňského.

Trocha historie

Koktejl ledních medvědů byl vynalezen na severu. Snadná příprava, tato směs byla velmi oblíbená u těch, kteří se chtěli rychle opít. Existuje verze, že koktejl vynalezli sovětští těžaři zlata. Podmínky, ve kterých žili, byly nepříznivé a značně obtížné. Proto na konci pracovního dne, po vyčerpávající práci, mnozíúnava se snažila rychle zapomenout. K tomuto účelu se nejlépe hodil koktejl Polar Bear (fotografie alkoholického nápoje jsou uvedeny v článku).

Účinek pití

Zkoumaný koktejl, soudě podle četných spotřebitelských recenzí, může způsobit rychlou intoxikaci. Podle odborníků to přichází mnohem rychleji, než kdyby člověk konzumoval ingredience zvlášť. To je možné díky oxidu uhličitému obsaženému v šampaňském. Jsou to plyny, které interagují se sliznicí žaludku, v důsledku čehož dochází k rychlejšímu vstřebávání alkoholu do krve.

Výhody mixu

Kromě schopnosti opít se v poměrně krátkém čase je obliba tohoto nápoje způsobena také jednoduchou přípravou. Koktejl Polar Bear obsahuje pouze dvě ingredience, a to vodku a šampaňské. Pokud nemáte po ruce hořké, vystačíte si s alkoholem. Komponenty jsou k dispozici, což je jednoznačné plus.

Jak vařit?

Těm, kteří tento mix nikdy nezkusili a nevědí, jak ho vyrobit, odborníci doporučují udělat následující:

1. Nejprve si musíte připravit nádobu na led. Je lepší, když se jedná o speciální kbelík, ve kterém je vhodné chladit vodku a šampaňské. Dále budete potřebovat velkou sklenici, ve které se bude míchat alkohol.
2. Po nalití hořkého (40 ml) do sklenice a poté šampaňského (100 ml).
3. Následně se směs důkladně promíchá.
4. Po dokončení výše uvedených kroků je koktejl považován za připravený k pití. To jecelý recept na ledního medvěda!

Na co si mám dát pozor?

Navzdory jednoduchosti postupu vaření si někteří spotřebitelé kladou otázku, jak moc ingredience chladit? Podle odborníků je velmi důležité, aby byl alkohol dostatečně studený. To však neznamená, že by mělo být zmrazeno. V opačném případě to ovlivní chuť nápoje. Pokud budete postupovat podle receptu, pak na 100 ml šampaňského budete potřebovat 40 ml vodky nebo alkoholu. Množství ingrediencí však lze v případě potřeby změnit. Pro přípravu koktejlu Polar Bear se hodí téměř jakákoliv nádoba. Nicméně, soudě podle recenzí, je mnohem pohodlnější a příjemnější to udělat ve velké sklenici.

Druhý recept

Pokud vám nevyhovuje jednoduchý způsob vaření, můžete si doma vyrobit alkoholickou směs podle jiného receptu. V tomto případě nebude fungovat omezení na dvě ingredience, protože kromě vodky (250 ml) budete potřebovat rum (250 ml), cukrový sirup (200 ml), smetanu, vejce (12 kusů), mléko (1 l) a strouhaný muškátový oříšek.

Nejprve musíte oddělit bílky od žloutků. Poté do nádoby nalijte cukrový sirup a důkladně promíchejte se žloutky. Poté se do nádoby přidá rum a vodka. Na smetanu a mléko použijte samostatnou nádobu. V něm se tyto přísady šlehají, dokud směs nezíská pěnový stav. Nyní lze smíchat s alkoholem. Aby koktejl Polar Bear získal zvláštní chuť, je ochucenstrouhaný muškátový oříšek. Jedna čajová lžička tohoto produktu bude stačit. Připravený mix s tolika přísadami může obsloužit až 10 lidí.

Balalaika

Polární záře posloužila jako základ pro tento alkoholický koktejl. V tomto případě je však šampaňské nahrazeno pivem nebo Coca-Colou. Koktejl Balalaika je také mnohými nazýván Medvěd hnědý. Získal popularitu během let perestrojky.

Medvěd hnědý odchází, medvěd lední přichází

Koktejl je vhodný pro velkou společnost. Nápoj se připravuje v 15litrové nádobě, konkrétně v dřezu nebo velkém kastrolu. Nejprve se nádoba naplní studeným pivem a položí se na stůl. Pití je extrémní pitná hra. Majitel začne pít: nabere obsah pánve sklenicí a napije se. Poté naplní stejnou sklenici vodkou, kterou nalije do nádoby s pivem.

V důsledku toho zůstává objem alkoholu v konvici stejný, ale se změněným složením. Dále je sklo předáno sousedovi. Postup se znovu opakuje. V důsledku toho se barva alkoholu v nádrži změní z hnědé na průhlednou. To znamená, že přišel lední medvěd. Předchozí konzistence nápoje je dána opačně, totiž majitel skleničkou nabere vodku, udělá přípitek a pije hořký. Poté naplní sklenici pivem a pošle ji na pánev. Po majiteli provádějí hosté podobné akce. Následkem toho alkohol v umyvadle opět zhnědne. V tomto případě říkají, že lední medvěd je pryč. V této fázi je samozřejmě lepší zastavit a odložit nádobu s alkoholem na další den.

Pokud si hosté přejí, můžete střídat příjezdy neomezeně dlouho. Soudě podle recenzí, jen ti nejvytrvalejší mohou čekat na příchod hnědé. Jedinou nevýhodou koktejlu je, že po jeho vypití se dostaví bolest hlavy.