Rohlíky "Alaska": složení, způsob přípravy a výhody

Obsah:

Rohlíky "Alaska": složení, způsob přípravy a výhody
Rohlíky "Alaska": složení, způsob přípravy a výhody
Anonim

Sushi a rohlíky jsou již dlouho oblíbenými a do jisté míry i módními pokrmy japonské kuchyně. Kombinace rýže, mořských plodů, různých omáček a mnoha dalších produktů nenechá lhostejným ani toho nejnáročnějšího gurmána. Dnes si povíme podrobněji o aljašských závitcích. Prostudujeme si složení a naučíme se, jak je vařit přímo doma.

Rolls "Alaska": composition

Roll Aljaška složení
Roll Aljaška složení

Ve skutečnosti existuje mnoho receptů na vaření Aljašky, protože když si ji vaříte doma, rozhodujete se, kterou surovinu do ní vložíte a kterou nahradíte nebo ji vůbec nepoužijete. Ale stále existuje určité složení, které vzniklo před mnoha lety. Abyste si tuto rolku uvařili doma nebo urychlili proces výběru porce v restauraci, stačí si zapamatovat úplně jednoduchý seznam surovin:

  • nori;
  • vařená rýže;
  • avokádo;
  • lehce solený losos;
  • smetanový sýr;
  • sesame.

Vaření doma

Fotografie Rolls Alaska
Fotografie Rolls Alaska

Když jste alespoň jednou ochutnali porci rohlíků v japonské restauraci, určitě si budete chtít toto jídlo zopakovat doma aaby udělali radost svým blízkým. Nenechte se procesem vaření vyděsit, protože získat chutnou, krásnou a hlavně lahodnou rolku doma vyžaduje docela dost dovedností. Na vaření budete potřebovat podložku, která musí být obalena potravinářskou fólií. Na podložku položte plát řasy nori a polovinu zasypte vařenou rýží v množství sedmdesát gramů. Vrstvu rýže posypte sezamovými semínky a otočte. Poté můžete začít skládat náplň skládající se z pětadvaceti gramů avokáda a dvaceti gramů lehce osoleného lososa, kterého je třeba nejprve nakrájet na proužky. Přidejte smetanový sýr a začněte jemně a pevně válet do kulatého nebo čtvercového tvaru. Před podáváním nakrájejte aljašskou rolku jako na fotografii - na šest nebo osm kousků - a ozdobte nakládaným zázvorem. Nezapomeňte podávat sójovou omáčku.

Výhody rohlíků

Rolls Aljaška
Rolls Aljaška

O výhodách mořských ryb a dalších mořských plodů můžete mluvit donekonečna. Koneckonců, obsah jódu, vitamínů a užitečných mikroelementů v těchto produktech se jen převaluje. Jejich pravidelná konzumace ochrání vaše srdce a krevní cévy a zlepší duševní aktivitu.

Rýže díky vysokému obsahu vlákniny v jejím složení pomůže zlepšit trávicí procesy. Skvělá ingredience pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Sójová omáčka, podávaná vždy s rohlíky, vám pomůže udržet si mládí, zpevní stěny cév a zlepší metabolické procesy v celém těle. Poznámka:je velmi důležité, aby byla omáčka vyrobena z vysoce kvalitních surovin a za použití správných technologií.

Zázvor je úžasný produkt, který neuvěřitelně stimuluje vaši vlastní imunitu.

Všeobecně jsou rohlíky, včetně Aljašky, skvělým vyváženým jídlem, které nejen pomáhá zhubnout (kromě porcí s vysokým obsahem smetanového sýra, slaniny a dalších vysoce kalorických potravin), ale také snižuje riziko onkologie a také zlepšení nálady.

Doporučuje: