Koktejl "Bílá ruština": recept a kroky vaření
Koktejl "Bílá ruština": recept a kroky vaření
Anonim

White Russian cocktail patří do skupiny nápojů, které spojují příjemné mléčné tóny a bohatou chuť alkoholu. Po vydání The Big Lebowski se stal velmi populárním. Toto je oblíbený koktejl hlavního hrdiny Jeffreyho Lebowského, kterého hraje talentovaný herec Jeff Bridges.

bílý ruský recept
bílý ruský recept

Před tímto filmem byl tento nápoj žádaný výhradně ženskou polovinou lidstva. V současné době se však mezi mužskými zástupci rozšířil koktejl White Russian. Recept, navzdory názvu nápoje, nebyl vynalezen v Rusku a nemá s touto zemí nic společného. Ale stojí za zmínku, že hlavní složkou je vodka - tradiční ruský alkohol.

Nápoje, které kombinují alkohol a mléčné výrobky, patří mezi nejžádanější mezi západními spotřebiteli. Složky obsažené ve složení jsou tak standardní, že je snadné si doma namíchat alkoholický koktejl White Russian. Recept na jeho přípravuvelmi jednoduché, takže to zvládne každá hostitelka.

Historie výskytu

Koktejl získal své jméno díky bělogvardějcům, kteří na začátku 20. století kvůli politické situaci v Rusku masivně cestovali do zahraničí. V souvislosti s porážkou během občanské války jsem musel emigrovat. Dosud jsou bělogvardějci považováni za zakladatele vodky, protože právě díky nim si získala oblibu v zahraničí a začala se přidávat do obrovského množství nápojů.

Díky tomuto trendu se koktejly začaly rychle šířit nejprve do zahraničí a poté se dostaly i na území Ruska. To platí zejména pro bílý ruský nápoj. Receptura tohoto koktejlu je založena na smíchání kávového likéru, silného alkoholu a šlehačky.

koktejl bílý ruský recept
koktejl bílý ruský recept

Chuť

Nápoj má sladkou příjemnou krémovou chuť. Vodka dodává koktejlu sílu a ostrost. Na jejím základě vznikají i další alkoholické nápoje. Šlehačka odlehčí strukturu koktejlu, takže se dobře pije. Alkoholické nápoje s mléčnou příchutí jsou mezi ženami velmi oblíbené, ačkoli si je oblíbí i mnoho mužů.

Koktejlové variace

V současné době existuje několik variant koktejlu White Russian. Recept na každý z nich se od sebe mírně liší. Zvažte některé z nich:

  1. Přidáním kakaa, speciálního likéru, ginu a vodky do nápoje můžete vytvořit zcela nový koktejl. V současnosti se mu říká „Polární medvěd“. Byl velmi oblíbený vv minulém století, zejména v 50. letech 20. století. Postupem času byl recept mírně upraven. Nutno podotknout, že vylepšený nápoj začal nést název „Bílá ruština“. Stalo se to v roce 1965. Díky tomu začal být zařazen na seznam poskytovaný asociací mezinárodních barmanů.
  2. Pokud vodku nahradíte rumem, můžete získat nápoj s názvem „Bílý kubánský“. A pokud to bude whisky, bude se jmenovat "White Trash".
  3. V koktejlu můžete změnit nejen hlavní ingredienci. Pokud například vyměníte kávový likér za třešňový, zcela se změní i chuť koktejlu White Russian. Recept na takový nápoj nese exotický název Blue Russian.
  4. Když nahradíte šlehačku čokoládovým likérem, můžete získat nápoj s názvem „Dirty Russian“, a pokud místo toho přidáte „Baileys“, bude se jmenovat „Russian Blonde“.
složení bílého ruského koktejlu
složení bílého ruského koktejlu

Vršek koktejlu můžeme ozdobit strouhanou čokoládou, drobnými oříšky a trochou skořice.

Při přípravě nápoje pro ženy nalijte kávu nebo čokoládový likér. V tomto případě získáte jemný, chutný koktejl s názvem "White Russian". Recept pro muže obsahuje mnohem více tvrdého alkoholu.

Recept na vaření

Tento nápoj si získal srdce mnoha gurmánů. Stala se velmi oblíbenou, a proto se podává v mnoha barech. Málokdo ale ví, že historie koktejlu White Russian začala 21. listopadu 1965. V tento den se recept na alkoholický nápoj poprvé objevil v tisku.publikace. V první verzi se koktejl skládal z půl sklenice vodky, zatímco druhou částí byl kávový likér. Navrch koktejlu byla přidána lžička smetany.

Dnes nebude těžké vyrobit si bílý ruský koktejl sám. Složení obsahuje 3 hlavní složky: vodku, kávový likér a smetanu. Tento nápoj každého ohromí svou jedinečnou chutí. Pro přípravu koktejlu je potřeba dodržet poměr: 50 ml vodky, 25 ml kávového likéru Kalua a stejné množství dobře ušlehané smetany.

historie bílého ruského koktejlu
historie bílého ruského koktejlu

Kroky vaření

Mnoho milovníků gurmánských nápojů neví, jak udělat koktejl z vodky. V tomto případě je recept to, co potřebujete. Doma si podobný nápoj snadno připravíte. Recept nevyžaduje speciální dovednosti od obyčejného člověka.

  • Nejprve se vodka s kávovým likérem nalije do speciální sklenice a přidá se led.
  • Složení by mělo být dobře promícháno tyčovou lžičkou.
  • Poté se na výsledný nápoj nanese smetana.
  • Nápoj se podává se speciálním dlouhým brčkem.

Základním pravidlem při přípravě koktejlu je, že se nedoporučuje míchat všechny ingredience dohromady.

Jak jej správně používat?

Koktejl White Russian by se měl pít po vydatném jídle. To je nutné, aby se člověk neopil kvůli velkému množství silného alkoholu obsaženého v nápoji.

jak udělat koktejl z vodky
jak udělat koktejl z vodky

Existuje několik způsobůPoužití:

  • Krok nebo krok. Pro tuto metodu se koktejl obvykle připravuje ve vrstvách. Do toho se vloží hadička a pijí to z vrstvy do vrstvy. To vám pomůže cítit rozmanitost chutí tak skvělého koktejlu.
  • Smíchejte. Tato metoda je vhodnější pro ženy. Před použitím je třeba koktejl promíchat a vypít po malých doušcích, čímž se potěšení protáhne. Do nápoje také přidejte více ledu a promíchejte v šejkru.
  • Zmrazené. Svůj název získal díky tomu, že při vaření se všechny ingredience mísí s velkým množstvím ledu. Díky tomu se chuť nápoje stává méně intenzivní.

Který z nabízených typů si vyberete, všechny mají vynikající vkus a osloví každého. Koktejl má tonizující účinek na tělo, ale pouze v případě, že se ho vypije mírné množství.

Doporučuje: