2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dnes nabízíme připravit velmi uspokojivý, chutný a rychlý pokrm, jehož recept lze použít jak na slavnostní, tak na každodenní večeři. Na pořadu dne - pollock s bramborami v pomalém hrnci. Dušená ryba se zeleninou je pro hostitelku vždy výhodnou variantou. Kuchyňský pomocník, multivařič, také ušetří čas, který je důležitý pro moderní zaneprázdněné dámy.
Seznam požadovaných ingrediencí
K přípravě tohoto lahodného a jednoduchého jídla si musíte vzít následující produkty:
- 6 brambor;
- tři rajčata (střední velikost);
- 600 gramů filé z tresky;
- cibule;
- čtyři polévkové lžíce (lžíce) rostlinného oleje;
- špetka soli;
- pár lžic sušeného kopru (lze nahradit jakýmikoli čerstvými bylinkami);
- mletý černý pepř;
- 120 g zakysané smetany;
- 80 g tvrdého sýra (volitelné).
Předpříprava produktů
Pokud chcete vařit filety z tresky s bramborami v pomalém hrnci, musíte věnovat nějaký čas přípravným činnostem. „Pomocník v kuchyni“samozřejmě většinu práce dělá sám, ale trochu by měla pracovat i hostitelka. Nejprve je třeba oloupat bramborové hlízy, nakrájet je na tenká kolečka. Přeneste brambory do malé misky. Přidejte své oblíbené koření na zeleninu, stejně jako sůl a trochu černého pepře. Promícháme. Nechte brambory marinovat, zatímco se ostatní zelenina vaří.
Ve druhé fázi se zabýváme cibulí a rajčaty. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka. Rajčata dobře opláchněte, nakrájejte na polovinu, odstraňte ocas a poté každou polovinu nakrájejte na tenké plátky.
Zatřetí, ani jeden recept na tresky s bramborami v pomalém hrnci se neobejde bez ryb. Ve většině případů se tresky prodávají zmrazené. Nedoporučuje se rozmrazovat v mikrovlnné troubě. Ryby je lepší vyndat z mrazáku předem, nechat rozmrazit v přirozených podmínkách. Po rozmrazení se pollock nakrájí na porcované kousky. Pokud v receptu na pollock s bramborami v pomalém hrnci použijete tvrdý sýr, budete ho také muset předem nastrouhat na hrubém struhadle.
Vaření
Když jsou všechny potřebné ingredience připraveny, pustíme se do vaření. Na dno misky "kuchyňský pomocník" nalijte malé množstvíslunečnicový olej. Nakládané brambory přesuneme do pomalého hrnce. Posypeme trochou sýra (1/3 celkové hmoty). Do další vrstvy dejte cibuli. Nyní jsou na řadě rybí kousky. Navrch ryby posypeme trochou sýra. Další bude vrstva rajčat. Bude také potřeba zasypat sýrem.
V malé skleničce smíchejte tekutou zakysanou smetanu, sušené bylinky a trochu soli. Touto směsí nalijte zeleninu a ryby. Uzavřeme víko. Pollock se připravuje s bramborami v pomalém hrnci v režimu „Pečení“nebo „Polévka“. Doba vaření je 45 až 50 minut v závislosti na modelu multicookeru.
Tipy
Místo tresky můžete použít pangase, filet z okouna nebo červenou rybu (losos).
Pro pikantnější a jasnější chuť můžete přidat jemně nasekaný česnek nebo pár koleček chilli papriček.
Aby bylo jídlo dietní, dejte si místo zakysané smetany nízkotučný jogurt, a pokud chcete v pomalém hrnci uvařit vydatnou tresku s bramborami, použijte domácí majonézu.
Těm, kteří drží zdravou stravu nebo dietu, doporučujeme používat parní nástavec. Princip vaření je přesně stejný, jak je popsáno výše, pouze zakysaná smetana se k bramborám přidává ve fázi nakládání a na konci sestavování misky se nelije nahoru.
A pamatujte, čím více čerstvých nebo sušených bylinek použijete, tím aromatičtější a chutnější bude rybí guláš v pomalém hrnci.
Doporučuje:
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? Recept na mraženou zeleninu s rýží v pomalém hrnci
Jak vařit mraženou zeleninu v pomalém hrnci? O tom bude řeč v článku. Jsou uvedeny příklady receptů, podle kterých se naučíte připravovat lahodné vitamínové pokrmy
Nejchutnější pokrmy z kuřecích jater s bramborami v pomalém hrnci
Vaříte rádi v pomalém hrnci? Pak právě pro vás jsou určeny následující recepty na pokrmy z kuřecích jater s bramborem v této báječné troubě. Miska je něžná, chutná a bude moci zpestřit vaši rodinnou večeři. A co je nejdůležitější - připravuje se z běžných produktů
Prsa s bramborami v pomalém hrnci: recept s fotografií a výběrem režimu vaření
Prudko v pomalém hrnci s bramborami je vynikající každodenní jídlo, které lze připravit s kuřecím nebo krůtím masem. Můžete vařit různými způsoby: se zakysanou smetanou, smetanou, zeleninou, houbami, fazolemi, sýrem. Nabízíme několik jednoduchých receptů na prsa s bramborami pro pomalý hrnec
Čokoládové sušenky ve vroucí vodě v pomalém hrnci: ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím pečení v pomalém hrnci
Dnes existuje obrovská škála receptů na lahodné pečivo, které se připravuje pomocí multivarků. Tento moderní zázrak pomáhá milionům kuchařů vytvořit kouzelné sušenky a další pečivo během okamžiku. A právě dnes budeme podrobně hovořit o tom, jak vařit čokoládovou sušenku s vroucí vodou v pomalém hrnci
Lahodné cereálie s mlékem v pomalém hrnci: recepty, způsoby vaření, recenze. Krupicová kaše v pomalém hrnci s mlékem
Multivarič je skvělým pomocníkem v kuchyni, který si poradí s přípravou i těch nejsložitějších pokrmů. Není žádným tajemstvím, že mnoho žen v domácnosti neví, jak vařit některé obiloviny, a proto je nahrazují jinými produkty
