Koláč „Saláma“ze sušenek bez pečení: klasický recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Sladká klobása je můj oblíbený dezert z dětství. Tu připravily maminky k narozeninám, u příležitosti konce školního roku i při jiných slavnostních příležitostech. Výhodou takového dezertu je rychlost přípravy, jednoduchost a není potřeba zapínat troubu. To znamená, že dort „Sausage“ze sušenek lze vyrobit i v tuzemsku.

Nejjednodušší možnost

Nevyžaduje drahé přísady. Můžete použít to, co je po ruce. Cookie Sausage Cake lze vyrobit z rozbitých kusů. K tomu si vyžádejte šrot v cukrárně, většinou se dává mnohem levněji. Tento recept nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Skvěle to zvládne i dítě. Vše, co potřebujete, je trochu času, lednička a jednoduché ingredience.

Cookie Sausage Cake lze připravit desítkami různých způsobů. Hospodyňky k tomu přidávají sušené ovoce, čokoládu, karamel, karamel, obecně,cokoli je doma. Jako základ se hodí jakákoli sušenka, koupená i domácí, sušenka nebo křehké pečivo.

Na vaření tedy budete potřebovat:

• Jakékoli sušenky - 250g. Zkuste si vybrat bez ovocných příchutí, jinak se chuť hotového výrobku změní.
• Kondenzované mléko – 0,5 plechovky.
• Máslo – 100 g
• Kakao – 3 lžičky

Pojďme udělat dort "Sklobás" ze sušenek

Prvním krokem je rozdrtit cookies. K tomu můžete použít mixér nebo mlýnek na maso. Pokud není nic po ruce, použijte váleček. Nechte pár kousků a rozbijte je rukama. Velké kusy budou napodobovat tukové inkluze v klobáse.

Do drcených sušenek dejte změklé máslo a promíchejte. Přidejte kondenzované mléko a vypracujte jako těsto. Na konci je třeba vysypat velké kusy sušenek. Nyní položíme na stůl kousek filmu, na který položíme výslednou hmotu. Vytvarujeme klobásu, konce zatočíme a dáme do mrazáku alespoň na 2 hodiny a nejlépe na noc. Poté jej můžete získat a nakrájet na krásné plátky. Je to skvělá pochoutka do čaje. Dort "Klobása" ze sušenek bez pečení je vhodný jako možnost pro školní čajový dýchánek. Hlavní je to uvařit den předem nebo alespoň ráno.

Ořechový dezert

Jemný základ křehkého těsta nejlépe doplní jádra vlašských ořechů nebo mandlí. Navíc mnoho kulinářských specialistů zvažuje právě takový recept.klasický. Dort "Klobása" ze sušenek bez pečení je v tomto případě připraven na základě následujících ingrediencí:

• Máslo – 100 g
• Cukr – 3 polévkové lžíce. l.
• Kakao – 2 polévkové lžíce. l.
• Mléko – 3 polévkové lžíce. l.
• Křehký chléb – 200 g
• Vlašské ořechy – 80 g

Ořechy je potřeba sušit na pánvi. Pak bude chuť produktu výraznější. Neotáčejte je přes mlýnek na maso, je lepší sekat nožem. Velké úlomky nechte zůstat, na řezu budou vypadat velmi zajímavě. Polovina sušenek by měla být rozdrcena na drobky a polovina nalámána na malé kousky. Smíchejte sušenky s ořechy. Suchá část zatím počká v křídlech.

Čokoládová poleva

Ve vhodném kastrolu smíchejte cukr a kakao. Přidejte mléko nebo smetanu. Znovu promíchejte a dejte pánev na oheň. Nejprve bude hmota velmi hustá, pak se cukr začne rozpouštět a stane se tekutým. Když se obsah pánve vaří, můžete ji odstranit z ohně a nechat mírně vychladnout. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a dobře promíchejte.

Recept na dort "Sausage" ze sušenek umožňuje upravit strukturu hotového výrobku. V této fázi máme glazurové a pískově ořechové třísky. Začneme po částech přidávat suché ingredience a pokaždé dobře promícháme. Pokračujeme v práci, dokud nedosáhneme požadované konzistence nebo dokud není směs sušenek a ořechů u konce. Znovu dobře promíchejte. Připravíme si vhodný kus alobalu, rozložíme hmotu a vytvarujeme klobásu požadované tloušťky. Čokoládová klobása sušenkový dort by měl odpovídat názvu, takže zkuste tvar zopakovat.

Pevně utáhněte okraje a vložte na 2-3 hodiny do mrazáku. Vychladlou klobásu zab alte do pečícího papíru a svažte provázkem. V této podobě se dá poměrně dlouho skladovat v mrazáku. V případě potřeby stačí vyjmout a nechat 15 minut na teplém místě uležet. Poté jej snadno nakrájíte nožem na krásné kousky. Dort "Klobása" vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem bude skvělou volbou pro případ, že by hosté nečekaně dorazili.

Přineste rozmanitost

Pokud se již připravujete na budoucnost, pak pro každý vkus, abyste pokaždé mohli překvapit svou rodinu něčím novým.

• Vybíráme několik druhů sušenek (běžné, čokoládové, pečené mléčné), libovolné oříšky podle vaší chuti.
• Sušené ovoce je v tomto dezertu velmi dobré. Mohou to být sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, sušené třešně.
• Marmeláda, karamel nebo karamel.
• Plátky černé, mléčné nebo bílé čokolády.
• Slunečnicová semínka.
• Kandované ovoce.

Můžete uvařit jednu „klobásu“od každého druhu a podepsat je. Pak bude možné sortiment ořezat nebo získat pokaždé jiné druhy. Samozřejmě byste se neměli připravovat rok dopředu. Ale dezert bude ležet klidně měsíc.

Smetanová klobása

Kombinaci jemného karamelu a sušenek lze jen stěží nazvat neúspěšnou. Není divu, že tyčinky Twix jsou tak oblíbené. A dnes se naučíme, jak vyrobit domácí analog, pouzechutnější. Krémový karamel, drobivé sušenky a čokoláda. Úžasné trio. K vaření budete potřebovat:

• Dobrá duhovka („Kis-Kis“nebo „Golden Key“) – 200 g.
• Neslazené sušenky jako sušenka - 200 g
• Máslo – 150 g
• Čokoláda – 100 g

Nyní o metodě vaření. Rozb alte karamelky a vložte je do mikrovlnné trouby. Zatímco se rozpouštějí, můžete sušenky rozdrtit a změkčit rozpuštěné máslo. Do rozpuštěného karamelu vložíme máslo a ihned přidáme sušenky. Do mírně teplé hmoty přidejte čokoládu a rozetřete ji na rozmazanou fólii nebo fólii. Nyní zbývá pouze pevně svinout klobásu a poslat ji ztvrdnout. Toffee dělá strukturu dezertu hutnější, ale chutná prostě báječně. Podle potřeby přidejte kakao a ořechy.

Odlehčená verze

Toto je rychlá možnost, která pomůže, když si dítě náhle přivedlo kamarády a vy je chcete ošetřit. Budete potřebovat minimum produktů a výsledek potěší nejen děti, ale i většina dospělých je sladká. Jemná, vzdušná pochoutka udělá opravdovou radost. Mimochodem, pokud to kaloricky porovnáte s těmi připravenými podle předchozích receptů na křehké těsto, tak jednoznačně vítězí.

K vaření budete potřebovat:

• Balení kukuřičných tyčinek - 100g
• Měkké karamelky – 400 g
• Máslo – 150 g

Kukuřičné tyčinky lze nahradit cereálními popřčokoládové kuličky ze série hotových snídaní. Dnes zvažujeme klasický recept a poté můžete experimentovat podle svého uvážení.

Metoda vaření je jednoduchá. Každá kukuřičná tyčinka by měla být nakrájena na 3-4 kusy. Postavte šálek na oheň a rozpusťte v něm karamel a máslo. Nevěnujte pozornost skutečnosti, že se taví odděleně od sebe. Brzy se stanou jedním. Občas karamel zamícháme. Když se hmota stane tekutou a homogenní, přidejte kukuřičné tyčinky a okamžitě odstraňte z tepla. Hmotu rozdělte na dvě části a naskládejte do různých balíčků. Dejte mu správný tvar rukama. Nyní zbývá pouze vložit do mrazničky na 1,5 hodiny, poté bude možné získat a nakrájet. Velmi chutný a rychlý recept, pokud chcete potěšit děti a postavit jednoduchý dezert. Úpravy také probíhají, klidně přidejte nakrájené sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, čokoládu. Obecně platí, co chcete.

Místo závěru

Cookie nepečený dort je skutečným zachráncem, pokud potřebujete naservírovat něco k čaji a vaše kulinářské schopnosti nejsou zdaleka ideální. Zachrání recept a v případě extrémního nedostatku času. Udělat pár těchto párků a dát je do mrazáku zabere jen 30 minut. Naštěstí lze recept zpestřit přísadami, takže nikdy neomrzí. Nyní můžete získat sladkosti podle potřeby a potěšit své blízké čajovým dýchánkem. Na jednu stranu nic složitého. Na druhou stranu v každém kousku budoupociťujte vaši péči a teplo.