Rychlý koláč ze sušenek "Uši" bez pečení: recept krok za krokem s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Už pociťujte, jak se blíží vánoční svátky. Lidé si začínají dělat zásoby jídla na novoroční stůl. A pravděpodobně chcete potěšit svou rodinu a přátele něčím chutným, uspokojujícím a sladkým? Například dort nebo koláč. Nechcete však trávit spoustu času přípravou dezertu. V našem článku najdete několik možností pro nepečený dort "Uši", jehož příprava je rychlá a snadná.

Ingredience pro "Napoleon"

Dort "Napoleon" bez pečení sušenek "Uši" je skvělou alternativou ke všem známým a oblíbeným dezertům. Pokud příprava klasického dortu zabere hodně času, pak je z „Uší“hotový za pouhou půlhodinu. Na to budete potřebovat následující ingredience:

Základ – sušenky „Uši“– 1 kilogram

Krém:

• Obsah mléčného tuku od 3,5 % do 1 litru.
• Kuřevejce - 3 ks
• Prosetá mouka – 200 g
• Cukr 1,5–2 šálky (podle chuti, podle toho, jak sladký chcete dort mít).

Příprava krému

"Napoleon" se vyrábí z listového těsta a nejjemnějšího pudinku. Jsme si jisti, že v dětství nikdo z vás nezůstal lhostejný k takové lahodné pochoutce. Představujeme vám jednoduchý a krok za krokem recept na dort ze sušenek "Uši" s pudinkem:

• Nejprve musíte nalít mléko (ne všechno, 900 ml) do hrnce a poté dát na sporák na malý oheň. Nasypte do ní cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
• Dále budete muset smíchat pšeničnou mouku a vejce a přidat k tomu trochu mléka (100 ml).
• Jakmile se mléko přivede k varu, vložte do něj vaječnou hmotu. Nezapomeňte neustále míchat.
• Když se smetana vaří podruhé, musíte ji sundat z plotny a nechat vychladnout. Hmota by měla být hustá a homogenní.

Vytvarujte dort

Dort "Napoleon" ze sušenek "Uši" podle vašeho vkusu není horší než originál. Jedná se o jemný a vzdušný dezert, který si zamiluje každý host u vás doma. "Napoleon" je tvořen v několika vrstvách:

• Nejprve si připravte hlubokou dortovou formu.
• Dno nádoby je nutné potřít trochou krému, aby byly sušenky dobře namočené a měkké. Poté rozložte první řadu a strany.
• Poté dobře namažte horní část vrstvykrém a dát nový řádek. Tento postup děláme, dokud nevytvoříme náš dort.
• Každá řada musí být mírně podtlačena lehkým tlakem lžíce.
• Až budete hotovi, rozdrťte sušenky a rozdrobte je navrch. Dort můžete také posypat čokoládovými lupínky.
• Potom dejte dezert na několik hodin do lednice, aby se namočil.

V důsledku toho by koláč bez pečení z listového těsta "Uši" měl být velmi šťavnatý, jednotný, pikantní a jemný. Určitě to povzbudí chuť každého.

Sušenky dort "Uši" (bez pečení) se zakysanou smetanou

Vysokokalorický a vydatný dort, kterému se říká „Ushastik“, se skvěle hodí na jakoukoli dovolenou, jako je například Nový rok. Základem dezertu bude listové těsto a krém je vyroben z mastné a chutné zakysané smetany. Pro něj musíte mít na skladě následující produkty:

• Soubory cookie "Uši".
• Máslo – 180 g
• Mléko – 800 ml.
• Čerstvý tvaroh – 100g
• Slepičí vejce – 3 ks
• Prosetá pšeničná mouka – 6 polévkových lžic. l.
• Zakysaná smetana s obsahem tuku od 25 %.
• Vanilinový sáček.
• Cukr podle chuti, ale cca 190 g
• Mléčná čokoláda.

Recept

Příprava "Ushastik" je snadná. Ale nakonec dostaneme jemný, krémový, listový dort. Bude to trochu připomínat chuť "Napoleona". Ale jejich hlavní rozdíl je v tom, že "Ushastik"výživnější a vysoce kalorické. Níže je nepečený recept na koláč "Uši":

• Nejprve si musíte připravit náplň do dezertu. Vejce by měla být smíchána s cukrem a vanilkou, vyšleháme metlou nebo mixérem do pěny.
• Dále musíte dát mléko, aby se zahřálo.
• Zatímco se mléko zahřívá, přidejte k vejcím pšeničnou mouku a důkladně promíchejte.
• Poté do směsi přidejte teplé mléko a máslo a pokračujte ve šlehání.
• Poté je třeba dát smetanu na malý oheň asi na 5-10 minut.
• Poté odešlete hmotu na několik minut na chladné místo, aby vychladla.
• Mléčnou čokoládu musíte rozpustit ve vodní lázni.
• Do krému pak přidejte zakysanou smetanu a tvaroh, rozpuštěnou čokoládu. Důležité je celou konzistenci dobře promíchat. Směs by měla být hustá a hladká bez hrudek.
• Začněme zdobit dort. Nejprve musíte vyskládat řadu sušenek a poté je dobře potřít čokoládou a zakysanou smetanou.
• A tak by měla být promazána každá vrstva.
• Na konci vaření by měl být dort na několik hodin na chladném místě.
• Ozdobte horní část, jak chcete. Například šlehačka, se kterou bude ještě lahodnější a křehčí.
• Když dort ztuhne, bude se dobře krájet na kousky.

Pufový dort s banány. Ingredience

Sušenka "Uši" bez pečení s kondenzovaným mlékem a banány vám poskytne něžný rájužijte si svou chuť. Pro přípravu si musíte koupit:

• Banány – 4 kusy
• Listové těsto – 700 g
• Zakysaná smetana s obsahem tuku od 15% - 350g.
• Kondenzované mléko.
• Tabulka mléčné čokolády.
• Cukr – 220 g
• Vlašské ořechy na ozdobu.

Recept na koláč s ušima

Tento dezert je ovocným požitkem pro celou rodinu. Navíc jeho vařením nestrávíte mnoho času a úsilí.

• Nejprve musíte do zakysané smetany přidat cukr.
• Směs zakysané smetany se musí důkladně promíchat, dokud se v ní cukr úplně nerozpustí.
• Potom byste měli do hmoty přidat vařené kondenzované mléko. Celou konzistenci dobře prošlehejte metličkou.
• Dále je potřeba oloupat banány a nakrájet je na kolečka.
• Poté, co začneme tvořit náš dezert. Nejprve vyskládejte listové těsto, navrch banány a poté nalijte máslový krém. Udělejte totéž s další vrstvou.
• Když je dort hotový, musíte rozpustit tabulku mléčné čokolády a výslednou hmotou potřete dort ze všech stran.
• Vlašské ořechy musí být nasekány a posypány navrch, jako ozdoba produktu.
• Poté se dezert pošle přes noc do lednice, aby se dobře nasákl a ztvrdl.

Jak si vyrobit vlastní listové těsto

Některé ženy v domácnosti si myslí, že udělat si doma listové těsto je velmi obtížné. My však tuto rozšířenou fámu vyvrátíme aprozradíme vám recept krok za krokem. Navíc pak lze těsto použít jako základ dortu. Dají se z ní vyrobit i jednoduché sušenky "Uši". Ingredience:

• Prosátá prémiová mouka – 3 šálky.
• Slepičí vejce.
• Cukr – 2 polévkové lžíce
• Sušené droždí (půl lžičky).
• Máslo – 120 g
• Mléko – 100 ml.
• Rostlinný olej – 3 polévkové lžíce

Recept:

• Nejprve musíte přidat suché droždí a půl lžičky cukru a promíchat.
• Poté počkejte, až se objeví pěna, a poté přidejte zbytek cukru a zašlehejte slepičí vejce. Nechte směs 20 minut.
• Poté, co začneme připravovat těsto. V mouce je nutné vytvořit prohlubeň, nalít do ní rostlinný olej, droždí a mléko.
• Pak začněte hníst těsto. Poté byste měli nechat 2 hodiny přikryté ručníkem. Mělo by to trochu sedět.
• Těsto je třeba vyválet a doprostřed vložit rozehřáté máslo.
• Z těsta utvořte obálku, kterou okraje zakryjte máslem. A pak to rozválejte pomocí válečku.
• Tento postup je nutné provést několikrát. Pamatujte, že čím více vrstev těsta uděláte, tím křehčí a nadýchanější bude.

Listové těsto můžete skladovat v lednici nebo na chladném místě několik dní. Hlavní podmínkou je pevné zabalení do potravinářské fólie. A pokud jej dáte do mrazáku, můžete jej kdykoli použít.

Vařenísušenky "Ushki" doma

Uši si můžete uvařit sami. K tomu si můžete koupit speciální listové těsto v obchodě nebo si ho vyrobit sami. Produkty:

• Cukr – 100 g
• Předpřipravené listové těsto – 500 g
• Máslo.
• Trošku mouky (asi 100 g).

Recept:

• Před vařením je potřeba připravit povrch - posypat moukou.
• Potom na to položte těsto. Je třeba ho rozválet válečkem na tenkou vrstvu.
• Dále na něj musíte rovnoměrně rozmístit cukr. Těsto by se mělo přeložit napůl a znovu vyválet.
• Po posypání cukrem navrch zab alte konce těsta do dvou stejných válečků.
• Trubičky budete také muset nakrájet na stejné kusy a mírně je zplošťovat válečkem.
• Posledním krokem bude pečení cukroví. Je potřeba vymazat plech máslem a položit na něj syrové "Uši".
• Pak byste je měli dát do trouby na 15–20 minut při 200 stupních.
• Hotové "Uši" lze posypat moučkovým cukrem.

Do těsta navíc můžete přidat rozinky, čokoládové lupínky nebo jemnou tvarohovou hmotu. V každém případě budou sušenky chutné a chutné. A my vám upřímně přejeme příjemné vaření. A doufáme, že se náš článek stal pro vás užitečným a informativním.