Dort s rostlinným olejem: domácí recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dort s rostlinným olejem je skvělou volbou pro domácí pečení, které nevyžaduje mnoho času. Nabízíme tři recepty s různými doplňkovými přísadami. Nezbývá než vám popřát úspěch v kulinářské branži!

Castlík s rostlinným olejem: recept z mikrovlnné trouby

Seznam produktů:

• jedno vejce;
• 4 polévkové lžíce. l mouka (pšeničná), cukr a nízkotučné mléko;
• rostlinný olej (bez zápachu) - stačí 3 polévkové lžíce. l;
• kakaový prášek – 2–3 lžičky

Proces vaření

Rozbijte vejce do misky. Přidejte olej a mléko. Prošlehejte běžnou vidličkou nebo metličkou. Přidejte kakao. Znovu prošlehejte. Do misky nasypte bílý cukr. Znovu prošlehejte. Zbývá přidat mouku a špetku soli. Všechny tyto ingredience by měly být dobře promíchány. Námi připravené těsto nalijte do speciální misky pro mikrovlnné trouby do 2/3 jejího objemu. Vložte do mikrovlnné trouby na 3 minuty. Hotový čokoládový dort polijte kondenzovaným mlékem nebo ovocným džemem. Pěkný čajový večírek!

Půstní verze dortu (bez vajec)

Požadované přísady:

• pomerančová nebo citronová kůra;
• 120 g bílého cukru;
• horká voda – 150 ml;
• rafinovaný olej – 4 polévkové lžíce. l.;
• vanilkový cukr – stačí jeden sáček;
• 0, 2 kg mouky (odrůda není důležitá);
• hrst rozinek (lze nahradit čokoládovými kapkami nebo bobulemi);
• 10g prášku do pečiva.

Podrobné pokyny

1. Zapněte troubu a nastavte teplotu na 200 stupňů. Zatímco se ohřívá, uděláme libové muffiny.
2. Ohřejte (ale nevařte) výše uvedené množství vody v konvici.
3. Do mísy s prosátou moukou postupně přidáváme cukr, prášek do pečiva a vanilku. Tam také přidáme kůru z pomeranče (citronu) propasírovaného na struhadle.
4. V samostatné misce smíchejte rostlinný olej s horkou vodou. Tuto směs ihned nalijte do mísy obsahující cukr, kůru a ostatní přísady. Smíchejte polévkovou lžící. Zbývá dokončit proces přípravy těsta - přidat do hmoty rozinky, čokoládové kapky nebo čerstvé bobule. Vše znovu promíchejte. Pokud chcete vidět rozinky jako náplň, pak je určitě ob alte v mouce a poté vložte do těsta.
5. Vyndáme zapékací misku. V rostlinném oleji můžete vařit jeden velký koláč. K tomu potřebujete kulatý nebo obdélníkový tvar. Rozhodli jsme se upéct malé košíčky. Připravené formy na ¾ objemu se naplní těstem. Budoucí košíčky vložíme do rozpálené trouby na15 minut. Potom otevřeme dveře. Připravenost pečení kontrolujeme dřevěnou špejlí. Měl by být přilepený uprostřed košíčku. Vyndáme špejli a díváme se - pokud je suchá, můžete vypnout oheň a odstranit formičky. Košíčky se podávají na stůl ne okamžitě, ale po 10-15 minutách. Opatrně je vyjměte z forem a položte na plochou misku o velkém průměru. Pečení navrchu můžeme potřít krémem nebo posypat moučkovým cukrem.

Svěží dort s kefírem a rostlinným olejem

Sada potravin:

• dvě vejce;
• bílý cukr a kefír (jakýkoli obsah tuku) – každá po jedné sklenici;
• 1,5 lžičky prášek do pečiva;
• 2/3 šálku ořechů (různé arašídy) a rostlinného oleje (bez zápachu);
• mouka - pár sklenic.

Na čokoládový streusel:

• kakaový prášek a bílý cukr - 2 polévkové lžíce. l.;
• 50 gramů másla (margarínu);
• mouka – stačí půl sklenice.

Praktická část

1. V míse smíchejte rozpuštěný kousek margarínu s moukou, kakaem a cukrem. Míchejte, dokud se nevytvoří drobky, pomocí běžné vidličky. Čokoládový závin je tedy hotový. Prozatím to odložte.
2. Nyní musíme udělat kefírové těsto. Bereme hluboké sklo. Rozbijeme do něj vejce. Usínáme se správným množstvím cukru. Začneme šlehat. Poté vlijte kefír, přidejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte další přísadu - rostlinný olej. Promícháme. Musíte také trochu zatřást. Tento. Do vzniklého těsta vložíme ořechy (nemusíte je sekat).
3. Sladká kefírovo-vaječná hmota se opatrně nalije do silikonové nebo kovové formy, jejíž dno bylo předem potaženo olejem. Navrch dejte čokoládový šťouch.
4. Formulář spolu s obsahem je odeslán do vyhřáté trouby. Při 180-200 ° C se koláč v rostlinném oleji a kefíru peče nejméně 40-45 minut. Během této doby se objem zvýší 1,5-2krát. Takový velkolepý a voňavý dezert osloví vaši domácnost nebo hosty.

Zavíráme

I školačka dokáže uvařit dort na rostlinném oleji. Musíte pouze přísně dodržovat pokyny uvedené v článku.