Náhrada cukru stévie. Přírodní sladidla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

V moderním světě začalo mnoho lidí dodržovat zdravý životní styl. Po správné stravě se cvičení stalo nejen užitečným, ale také módním. Abyste mohli dodržovat zdravou výživu, musíte se vzdát sladkostí, konkrétně cukru. Mnoho lidí našlo alternativu k tomuto zákazu a začalo používat sladidla. Přírodní sladidla nejen nahrazují cukr, ale také pomáhají předcházet zubnímu kazu, střevním potížím a jsou nedílnou součástí jídelníčku diabetiků.

Stévie je přírodní náhražka cukru

Jediná přírodní náhražka cukru stévie byla objevena před mnoha lety. Je to bylina, která roste na jihoamerickém kontinentu. Zelené listy chutnají velmi sladce, ale na rozdíl od cukru obsahují mnohem méně kalorií. Velkým plusem rostliny je nízký obsah glukózy, proto je stévie při cukrovce nepostradatelná. Může také náhražka cukrupoužívá se při onemocněních trávicího systému, působí protizánětlivě a také eliminuje množení škodlivých mikroorganismů a plísní.

Léčivé účinky stévie na lidský organismus

Nejdůležitější vlastností rostliny, jako je stévie, je produkce inzulínu. V Brazílii oficiálně podléhá používání produktů, ve kterých je obsažen. Stévie je nezbytná pro diabetes. Kromě toho dokáže snižovat krevní tlak, příznivě působí na srdeční systém. Listy rostliny pomáhají vyrovnat se s mnoha nachlazeními, proto se doporučuje pít čaj se stévií, která snižuje počet mikrobů v těle. Vzhledem k tomu, že rostlina je nízkokalorický produkt, konzumuje se každý den v dietní výživě. Díky tomu, že stévie aktivuje a normalizuje metabolické procesy v těle, je bezpečná při hubnutí.

Takový produkt se navíc používá pro kosmetické účely. Účinně odstraňuje mastný lesk z obličeje a čistí póry od nečistot, dezinfikuje. Také bojuje proti akné a vráskám. Pití čaje se stévií obnovuje fyzickou kondici těla a nervové soustavy po nadměrné zátěži.

Výhoda konzumace léčivé rostliny je velmi velká. Mnoho zemí se snaží nejen zintenzivnit prodej stévie, ale také pěstovat celé plantáže této plodiny.

Přírodní produkt

Je známo, že nadměrná konzumace rafinovaného cukru vede k tukůmusazeniny a pro tělo se stává obtížnějším zpracovávat užitečné látky. Téměř každý produkt, který se jí každý den, však obsahuje cukr. Jeho umělé analogy, jako je sacharin, cyklamát, byly v mnoha zemích zakázány, protože jejich bezpečnost nebyla potvrzena. Přírodní sladidla: fruktóza, sorbitol jsou mnohem bezpečnější. Jejich vysoký obsah kalorií je však staví na roveň cukru. Listy medové rostliny stévie mají velmi nízký obsah kalorií nebo neobsahují vůbec žádné. Díky nasycení vitamíny A, B, E, C, F, aminokyselinami, fosforem, draslíkem, zinkem a mnoha dalšími prospěšnými látkami se stévie stává příznivým lékem.

Prodej stévie

Nemusíte používat cukr ke slazení čaje, domácích koláčů, kávy nebo kaše. Jedna lžíce stévie učiní produkt sladkým a nízkokalorickým. Dnes už o tomto produktu vědí všechny kouty světa, takže jeho produkce velmi vzrostla.

Stévie je k dispozici v různých formách: prášek, tablety, tekutý extrakt, bylinný čaj, doplňky stravy a čisté listy k vaření. Jedno balení prášku může nahradit několik kilogramů cukru. Díky zvýšené sladkosti má rostlina po konzumaci hořkou pachuť. Proto je tekutý extrakt ze stévie dostupný v různých příchutích: malina, jahoda, čokoláda a mnoho dalších. Tento typ náhražky cukru je velmi atraktivní pro děti s cukrovkou. Jíst stévii je proto nejen zdravé, ale také chutné. Kromě toho můžete najít kostky takového produktu, které se velmi pohodlně používají s čajem nebo kávou.

Nákup

Kde koupit sladidlo ze stévie? Dnes jej lze zakoupit v každém supermarketu nebo obchodě a také objednat online. Podle formy uvolnění může být rostlina prodávána v oddělení produktů pro diabetiky, v regálech s čajem nebo sladkostmi.

Kolik stojí stévie? Cena přírodního sladidla se bude v závislosti na výrobci lišit od 50 rublů do 150 rublů. Nadprůměrné ceny si zpravidla účtují špičkoví výrobci tekuté formy s různými příchutěmi nebo práškem. Obvykle tablety, prášek a tekuté extrakty jsou zpracované formy stévie. Pokud si chce člověk pořídit čistý a přírodní produkt – náhražku cukru, je nejlepší si ho koupit ve formě sušených listů nebo přírodní zelené tinktury.

Pěstování stévie

Náhražka cukru stévie roste nejen v horkých zemích. Dá se pěstovat i na parapetu. Mladé listy stévie budou v tomto případě mnohem sladší a budou mít výrazné aroma. Listy, které byly déle na rostlině a na slunci, budou chutnat hořce. Stévii se doporučuje sázet v létě. Dva až tři měsíce po objevení se listy mohou začít kroutit, lepit a lámat. Tato rostlina je trvalka, s nástupem mrazů by již mělastát v místnosti, na místě, kde ji slunce může nasytit energií. Sladidlo ze stévie je skvělé do čaje, kávy, kaše nebo jakéhokoli jídla, které potřebuje k výrobě cukr. Setkat se s ním můžete i s přípravou lahodného džemu nebo kompotu.

Recenze náhražky cukru stévie

Mnoho lidí, kteří jednou používali stévii, ji nakonec používali pořád. Přírodní sladidlo stévie, jehož cena je dostupná pro všechny spotřebitele, má spoustu výhod. Lékaři jej doporučují užívat pacientům nejen s cukrovkou, ale i s onemocněním kardiovaskulárního systému, střev a prostě pro zvýšení imunity a zlepšení celkového stavu organismu. Náhražka cukru stévie způsobí, že se pacienti, kteří ji konzumují, budou cítit mnohem lépe. Díky tomu, že se jedná o přírodní produkt, chutná na rozdíl od chemických sladidel dobře. Mnoho lidí dokázalo zhubnout pomocí nízkokalorických listů stévie.

Účinné a zdravé sladidlo ze stévie

Mnoho experimentů prokázalo, že přírodní náhražka cukru má na tělo univerzální účinek. Posiluje imunitu, zrychluje metabolismus, léčí a předchází nemocem a je skvěle chutnajícím organickým doplňkem.

Stévie je náhražka cukru používaná v cukrovinkách, zejména při přípravě ovesných sušenek a perníků, nápojů, jako jsou kompoty, sirupy, čaje a káva, a přidává se také do cereálií a jogurtů. Jeho listy vytvářejí novédiabetická a nízkokalorická jídla, která jsou lahodná a zdravá.