2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
První narozeniny dítěte jsou důležitou událostí v životě rodičů a narozeninový dort na rok je jejich důležitým nedílným atributem. Výběr dortů je obrovský, a proto musíte pochopit, jaké požadavky jsou na tento dezert kladeny, aby se nakonec ukázal jako dokonalý.
Samozřejmě, že dort se obvykle podává v druhé polovině prázdnin, takže aby se stal skutečnou senzací a překvapil hosty, měl by být proveden ve stejném tématu jako celé prázdniny. A pak vyvstává otázka ohledně tématu narozenin dětí.
Téma
Toto je samozřejmě volitelná položka, ale pokud jde o krásné svátky, měli byste se stále držet buď jednoho tématu, nebo alespoň jednoho stylu s několika vybranými barvami.
Na výzdobu prvního svátku existuje spousta témat. Některé jsou aktuální kreslené postavičky, jiné jsou čistě pro dívky nebo chlapce, existují také takové vzácné možnosti, jako jsou domácí přezdívky pro miminko (například Button, Bead, Mouse a podobně).
Nejoblíbenější v této sezóně:
- jednorožci;
- princezny a víly;
- "Malý šéf";
- "Opravy";
- "Děti";
- pandas;
- námořní styl;
- královský styl;
- "Oscar";
- "Rainbow";
- "Hvězdy";
- "Včelka Mája".
Při výběru tématu dovolené je vhodné vzít v úvahu preference miminka, pokud možno v tak nízkém věku, protože má narozeniny! Dalším kritériem pro výběr obecného tématu a dortu na rok bude pohlaví dítěte.
Syn nebo dcera
Všichni jsou zvyklí, že dorty pro ročního chlapečka a holčičku budou určitě jiné: modré nebo modré pro mužíčka, růžové pro slečnu.
V moderním světě se ale všechny stereotypy hroutí a „unisex“formát je stále aktuálnější. To platí také pro narozeninové (jednoroční) dorty, zvláště pokud se celé svátky nesou v určitém tématu.
Například dort ve stylu duhy je stejně vhodný pro chlapce i dívku.
Samozřejmě, milovníci klasiky si mohou bezpečně vybrat dorty pro roční holčičku s květinami, motýly a volánky, vyrobené v odstínech růžové. A rodiče chlapců - objednejte dort pro své dítě s autem nebo robotem v modré barvě.
Hlavní je zde pamatovat na to, že dort je pro miminko překvapením a kromě příjemné chuti by měl vyvolávat emoce, způsobovat radost a potěšení.
Sladký stůl
Také dnes stále vícerodiče jsou ozdobeni nejen sladkým stolem s dortem, ovocem a čajem, ale vytvářejí bonbón. Je to samostatný stůl s velkým dortem na rok, cupcaky, pusinky na špejli a v krásných sklenicích, perníčky, popcorn, marshmallows a jiné sladkosti, nápoje v samostatných lahvích s nálepkami nebo nápisy. Hlavní věcí v celé této rozmanitosti je dodržet barevné schéma všech sladkostí, ale zároveň zvýraznit dort jako "hlavní postavu" (například ho postavit na stojan do středu stolu).
Takové bary jsou organizovány, aby byla dovolená krásnější a sofistikovanější. Lahodné dezerty samozřejmě lahodí oku, ale když jsou navíc prezentovány ve stylovém provedení, pozvaní se cítí jako čestní hosté významné události. A kromě toho dělají krásný dort ještě žádanějším.
Jakou náplň vybrat?
Pokud jde o dort na rok, rodiče musí především určit, kdo ho bude jíst.
Pokud tento dezert vyzkouší jednoleté dítě, výběr náplně je určen zásadou: přítomnost pouze těch produktů, které jsou zavedeny do stravy dítěte. Pokud je dort určen pouze pro hosty, pak je třeba si ještě uvědomit, zda mezi nimi budou děti a kolik jim je let.
Velmi často se sušenka používá jako dort po dobu jednoho roku. Je to dáno tím, že těsto obsahuje vejce (která prošla tepelnou úpravou), máslo (ne ve všech), cukr a mouku. Všechny potraviny, které v malých dávkách dítěti neublíží. Pro děti nejnebezpečnějšíkrémy používají buď tvaroh nebo pudink, ve kterém jsou všechny produkty také tepelně upraveny.
V případech, kdy dort budou jíst pouze dospělí, se můžete klidně soustředit pouze na své preference, ale nezapomeňte jej ozdobit dětinsky.
Typy designu
Rozmanitost typů a typů zdobení dortů je nyní velmi široká, ale existuje několik základních. Jsou uvedeny v tabulce.
Typ obálky | Design |
Nahý (náplň je nahoře pokryta pouze hrubou vrstvou krému, přes kterou jsou patrné vrstvy dortu) | Skutečné květiny |
Tmel (náplň je pokryta hrubou vrstvou krému a mastichy) | Fotky jídla vyrobené z cukrového nebo oplatkového papíru |
Krém (náplň je zcela skryta pod krémovou polevou) | Masticové figury |
Smíšené (existuje kombinace několika typů krytí) | Vaflové květiny |
Zrcadlová glazura (běžněji používaná pro mousse dorty) | Krémové vzory a květiny |
Velurový potah (stříkaná čokoláda) | Čerstvé ovoce a bobule |
- | Sladkosti (pusinky, čokoláda, marshmallows, karamelové kompozice, perníkové toppery) |
- | Designy namalované na povrch dortu jedlými barvami |
Pokud hodnotíte různé fotografie dortů za rok, je jasné, že cukráři zřídka používají pouze jeden typ designu. Častěji tosmíšené možnosti, které mají hlavní styl a doplňky.
Dětské prázdniny zahrnují jasné barvy a obrázky, proto se rodiče při výběru typu dortu pro roční dítě často zastaví u mastichy nebo krému s použitím mastixových figurek. Masticha je jako plastelína pro cukráře, protože se snadno barví do různých barev a snadno nabývá tvaru, který potřebujete, a po zaschnutí drží.
Dalším oblíbeným typem dekorace dortu pro děti je zdobení sladkostmi. To platí zejména tehdy, když je náplň zvolena pro dospělé. V tomto případě může dítě dostat sladkost na špejli z horní části dortu a všichni budou šťastní.
Záleží na velikosti?
Když přemýšlíte o jakékoli události, nezapomeňte si spočítat počet pozvaných hostů. Tento faktor je zohledněn při výběru pokoje, sestavování jídelníčku a samozřejmě velikosti narozeninového dortu.
Jak určit požadovanou váhu dezertu? Průměrný výpočet pro výrobce koláčů: 150-200 gramů na osobu. Děti a dospívající jsou považovány za 150 gramů a dospělí - 200 gramů každý. Celkem to vychází tak, že pro společnost 20 lidí je potřeba objednat dort minimálně 3,5 kg, nejlépe 4 kg, aby určitě ochutnal každý.
Při objednávání mějte na paměti, že téměř všichni cukráři vyrábějí dorty o hmotnosti 2 kg a více. To je vhodné pro oslavy v úzkém kruhu příbuzných.
Pokud je hmotnost dětského torusu nad 3 kg, je to již možnépohrajte si s designem, jmenovitě si místo obvyklého jednovrstvého objednejte vícevrstvý. Takové možnosti vypadají jinak, trochu bohatší a pevnější. Navíc u patrových dortů můžete udělat několik náplní v jednom produktu (každá vrstva má svou vlastní).
V mastichových dortech je nevyřčený moment: ne všichni dospělí jedí mastichu, a proto, když si host kousek vezme, všechna masticha z něj skončí v odpadkovém koši a on jich sní asi 20 -30 gramů méně, než bylo vypočteno. To znamená, že při výběru dortu na rok s mastixovým povlakem je lepší dát rozpětí 200–300 gramů hmotnosti. Pak budou všichni hosté plní a spokojení.
Módní nuance
Jedním z nejrelevantnějších a nejmódnějších řešení pro dětskou dovolenou je přítomnost samostatného dortu pro dítě, zdobeného ve stejném stylu se společným tématem. Toto je velmi zajímavé rozhodnutí, zvláště pokud bude dovolená zachycena videem nebo fotografií.
Podstata tohoto okamžiku je jednoduchá: samostatný dort na rok (osobní) dostane dítě do rukou / položí před něj a nechá ho, ať si dělá, co chce. A děti jsou velmi vynalézavé a zvídavé a tato příležitost je velmi potěší.
Na co musí rodiče při tomto postupu brát zřetel:
- připravte si převlékání;
- odstraňte z dítěte vše, co se může ušpinit a co nelze vyprat;
- připravte si ubrousky a vodu;
- mějte své kamery připravené.
Důležitý tip
Dětský dort je jednou z těch sladkostí, které musí být vyrobeny z čerstvé přírodníprodukty. Z tohoto důvodu je nejlepší vyrábět dort rok na objednávku od důvěryhodného cukráře. Nechť se cena mírně liší od průměrné ceny za 1 kilogram dezertu z obchodu, ale rodiče budou mít záruky, že bude připraven z dobrých produktů, vezmou v úvahu všechna přání pro výběr náplně a individuálně prodiskutují a implementují nápady na design.
Doporučuje:
Jak si doma ozdobit pražský dort: nápady na fotky, tipy na design
Mnozí věří, že světoznámý „pražský“dort se do sovětské kuchyně dostal z České republiky. Navzdory zdánlivé logice tohoto závěru nemá žádný základ: slavný dezert vyvinul šéf stejnojmenné moskevské restaurace Vladimir Guralnik. Čokoládové dorty s jemným máslovým krémem a fondánem se okamžitě zamilovaly do sovětských občanů a rychle se rozšířily po cukrárnách Unie
Jak se zdobí dorty jako plastelína? Jak ozdobit dort kromě mastichy? Jak na podzim ozdobit mastichový dort?
Domácí koláče jsou mnohem chutnější, voňavější a zdravější než ty z obchodu. Současně se mnozí zajímají o to, jak ozdobit dort nahoře. K dnešnímu dni existuje obrovské množství způsobů, jak ozdobit cukrovinky. Většina z nich je poměrně jednoduchá a lze je snadno provést doma
Jak ozdobit dort pro muže: zajímavé možnosti a nápady, technologie provedení, fotografie
Sladkosti miluje každý, bez ohledu na pohlaví, věk a sociální postavení. Ještě více však každý miluje individuální přístup. Pokud dostanete dárek, pak nejlépe takový, který by odpovídal osobním preferencím. A pokud se váš oblíbený dezert stal dárkem, pak by bylo hezké, kdyby byl navržen v oblíbených barvách příjemce. Mnoho žen proto přemýšlí o tom, jak ozdobit dort pro muže, aby ho vizuálně potěšilo, že dostane takový dárek
Jak ozdobit dort přírodními květinami: zajímavé nápady s fotografiemi, výběr barev a tipy na zdobení dortů
Je snadné ozdobit dort čerstvými květinami sami, pokud znáte pár tajemství o skládání, výběru květin a přípravě poupat. Květiny se mohou stát originální dekorací pro každodenní i sváteční dezerty bez velké investice času a peněz
Jak ozdobit dort polevou: recepty, zajímavé nápady s fotografiemi a pokyny krok za krokem
Lidstvo vynalezlo spoustu způsobů, jak doma ozdobit dort polevou. Existují také dietní možnosti a čokoláda, karamel a mnoho dalších. Budou probrány v tomto článku, stejně jako pokyny pro vaření