2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Sibiřský cedr neboli sibiřská cedrová borovice začíná plodit přibližně 25-30 let po výsadbě. Cedr se dožívá asi 500 let, některé stromy dosahují stáří 800 let. Z jednoho stromu se za sezónu získá až 15 kilogramů piniových oříšků. Na Sibiři od pradávna existovala profese šišek, kteří těžili tuto užitečnou surovinu.
Úžasný dárek od přírody
Piniové oříšky, o jejichž výhodách a škodách se již mnohokrát diskutovalo, nevyčerpávají dary sibiřské cedrové borovice. Cedrová pryskyřice, pryskyřice, hojí rány, měkké dřevo je v průmyslu nezbytné, cedrové náčiní není ve svých desinfekčních vlastnostech o moc horší než stříbro. Ve skříni z cedrového dřeva moli nezačínají. Koupele a tinktury ze skořápek vlašských ořechů jsou vynikajícím prostředkem při léčbě dermatologických onemocnění, podporují hojení vředů a řezných ran. Piniové oříšky nejsou jen pochoutkou. Opakovaně zachraňovali lidi v letech hladomoru. „Půstní smetana“, získávaná z piniových oříšků, je třikrát výživnější než kravská. Cedrový olej je nejen užitečný, ale také tónuje tělo,přispívá ke zlepšení pohody, léčbě aterosklerózy, onemocnění urogenitálního a hematopoetického systému. Dort zbylý po uvaření oleje je vhodný ke konzumaci jako kulinářský doplněk.
Výhody a poškození piniových oříšků pro tělo jako celek
Pokud jde o škody způsobené pojídáním piniových oříšků, stojí za to připomenout starou lékařskou moudrost: v kapce - léčba, ve lžičce - smrt. A ačkoli u piniových oříšků není vše tak radikální, musíme si uvědomit, že při použití tohoto produktu mohou existovat kontraindikace. Například piniové oříšky by neměli užívat lidé, kteří mají problémy se žlučovými cestami. S velkou opatrností a s mírou by tento přípravek měli používat i ti, kteří trpí pankreatitidou nebo poruchou funkce jater. Piniové oříšky obsahují 63 % oleje, takže u těch, kteří trpí těmito nemocemi, může škoda způsobená konzumací ořechů převážit jejich výhody.
Navzdory tomu je ale užitečné pro všechny lidi, kteří nemají kontraindikace jíst piniové oříšky. Jejich přínosy a škody jsou stále nesrovnatelné a přínosy jsou mnohonásobně větší.
Piniové oříšky mají poměrně vysoký obsah kalorií – 673 kcal na 100 gramů produktu. Má ale ještě jednu úžasnou vlastnost – ořech potlačuje chuť k jídlu. Proto bude tento produkt v malých dávkách velmi užitečný pro obézní a dietáře.
Piniové oříšky jsou skutečnou zásobárnou užitečných látek. Obsahuje aminokyseliny, vitamíny A, P, B1, B2, B3 a především E. Obsahuje obrovské množství užitečných minerálů: draslík, hořčík,fosfor, mangan, vápník, měď. Obsahuje antioxidanty, které pomáhají předcházet rakovině, a je také 17 % snadno stravitelných bílkovin.
Pineové oříšky – přínosy a poškození ústní dutiny
Mnozí z nich jsou nedůvěřiví ohledně nákupu loupaných ořechů. Ve skutečnosti není jasné, jak byly vyčištěny. Existuje mnoho hororových příběhů o použití benzínu a dalších chemikálií k loupání ořechů. Je jasné, že po takovém zpracování v otázce „piniové oříšky: přínos a škoda“rozhodně převáží škody. Proto je asi lepší je koupit celé a vyčistit, nebo, jak říkají Sibiřané, „cvaknout“sami.
A také je musíte speciálním způsobem „zacvakat“, jinak piniové oříšky poškodí jak sklovinu zubů, tak dásně. Sibiřané znají několik receptů, jak udělat skořápku křehčí a křehčí. Nejprve můžete ořechy zalít vroucí vodou. Poté je proces klikání mnohem jednodušší. A další recept od profesionálů. Nejprve se matice zmáčkne – pouze zmáčkne – zuby na plochých stranách. A pak musíte kousat na okrajích. Potom se ořech rozpůlí a jádro zůstane neporušené.
Doporučuje:
Saláty s piniovými oříšky: výběr surovin a recepty na vaření
Cedr je krásný strom, který je symbolem Libanonu a je mnohokrát zmíněn v Bibli. U nás neroste. Oříšky, kterým říkáme piniové, jsou tedy vlastně semena zvláštního druhu borovice, běžného na Sibiři. Obsahují mnoho užitečných živin a stopových prvků a používají se při vaření. Obzvlášť chutné jsou saláty s piniovými oříšky, jejichž recepty najdete v tomto článku
Piniové oříšky: použití, výhody, recepty na vaření
Možná je těžké najít člověka, který nikdy neviděl piniový oříšek. Tyto malé plody sibiřského cedru skryté pod hustou tmavě hnědou skořápkou jsou zdrojem množství biologicky aktivních látek: různých vitamínů, mikroelementů a také cenného oleje
Výhody a poškození máku. Mák: výhody a škody. Sušení s mákem: výhody a škody
Vlčí mák je úžasně krásná květina, která si získala kontroverzní pověst díky svým kontroverzním vlastnostem. Už ve starověkém Řecku lidé milovali a uctívali tuto rostlinu pro její schopnost uklidňovat mysl a léčit nemoci. Výhody a poškození máku byly studovány po staletí, takže dnes o něm bylo shromážděno tolik informací. Naši vzdálení předkové se také uchýlili k pomoci těchto tajemných květin. Bohužel dnes málokdo ví o léčivých účincích, které tato rostlina na lidský organismus má
Tinktura měsíčního svitu s piniovými oříšky: technologie a recept
Výhody piniových oříšků jsou mnohým známy. Tento produkt obsahuje cenné nutriční a léčivé vlastnosti. Ukazuje se, že nejen ořechy, ale také skořápky se od starověku používají k přípravě vitamínových doplňků do krmiva pro hospodářská zvířata, k výrobě hnojiv a dokonce i desek pro stavebnictví. Jak trvat na měsíčním svitu na piniových oříšcích a odpadu z nich a kde je použít, budeme zvažovat v tomto článku
Saláty s piniovými oříšky – ty nejlepší recepty pro vás
Piniové oříšky jsou velmi užitečné nejen pro rostoucí a vyvíjející se organismus, ale v zásadě pro všechny lidi na planetě. A saláty s nimi jsou velmi chutné, existuje mnoho receptů na zdravé vaření, které si brzy uvědomíte
