Pizza z listového těsta: možnosti vaření a funkce

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jedním z nejznámějších italských jídel je pizza. Pro takové jídlo se obvykle používá těsto na bázi kvasnic. Jsou však chvíle, kdy ho hostitelka nestihne uvařit. V takovém případě můžete použít jinou možnost. Udělejte si například listové těsto. Vlastnosti tohoto pokrmu jsou popsány v článku.

Výhody jídla

Není žádným tajemstvím, že mnoho lidí má rádo tradiční italské pochoutky. Pizza je nejoblíbenější. Pokud takovou pochoutku uvaříte v troubě, bude křupavá a má příjemnou vůni.

Další nepochybnou výhodou pokrmu je široký výběr náplní. Základ pizzy pokryje vrstva čerstvé nebo nakládané zeleniny, strouhaný tvrdý sýr, kuřecí maso, mleté maso, šunka, bylinky. Někteří kuchaři dělají toto jídlo s mořskými plody, rybami, olivami, paprikou, ananasem. Tak jakoomáčka použitá majonéza, rajčatový protlak. Možností je mnoho.

Vaření pokrmu se šunkou

Na tuto pizzu z listového těsta potřebujete následující:

1. 3 velké lžíce mouky.
2. Půl kila listového těsta.
3. 300 g hub.
4. Směs koření.
5. Bílá cibule.
6. Sůl.
7. 200 gramů rajčat.
8. Stejné množství tvrdého sýra.
9. 6 velkých lžic rajčatové omáčky.
10. 300 g šunky nebo klobásy.

K vaření se používá hotové těsto. Musí se předem vytáhnout z mrazáku. Tento produkt by neměl být studený, ale při pokojové teplotě. Houby je třeba nakrájet na proužky. Cibuli a rajčata nakrájíme na půlkulaté kousky. Stejným způsobem umelte klobásu. Těsto se musí vyválet a pokrýt vrstvou rajčatové omáčky a koření. Nakrájené ingredience jsou umístěny na vrstvu sestávající z tohoto základu. Nejprve dejte cibuli, pak houby. Další jsou kousky rajčat a klobásy. Povrch misky posypte strouhaným sýrem.

Pizza z listového těsta se peče v troubě asi 20 minut.

Recept s majonézovou omáčkou

Složení pokrmu zahrnuje následující:

1. 10 cherry rajčat.
2. 1 kilo těsta.
3. 2 polévkové lžíce. l. rostlinný tuk.
4. 300 g mozzarelly.
5. Tvrdý sýr ve stejném množství.
6. 3 stroužky česneku.
7. Půl kila hub.
8. Nějaké koření.
9. Cibulová hlava.
10. Asi 400 g klobásy.
11. 5 velkých lžic rajčatového protlaku.
12. Majonézová omáčka ve stejném množství.

Podle tohoto receptu na pizzu z listového těsta se toto jídlo dělá takto. Klobásu a mozzarellu nakrájíme na středně velké plátky. Sýr se musí nakrájet struhadlem.

Houby se nasekají na podlouhlé kousky a vaří se na sporáku s přidáním rostlinného oleje. Rajčata jsou rozdělena na stejné fragmenty. Omáčka na pizzu z listového těsta se vyrábí z majonézy a rajčatového protlaku. Smíchejte tyto produkty v samostatné misce, přidejte k nim nastrouhaný česnek, sůl, koření.

Těsto se rozválí a položí na plech. Položte na něj výslednou hmotu a vrstvy náplně: cibule, houby, klobása. Horní vrstva je strouhaný sýr, rajčata a mozzarella.

Pokrm musíte vařit v troubě asi 20 minut.

Recept s mletým masem

Na tuto pizzu z listového těsta potřebujete následující:

1. Asi 700 gramů mletého masa.
2. Cibulová hlava.
3. Tomatová omáčka.
4. Pár stroužků česneku.
5. Sůl.
6. Směs koření.
7. 200 gramů tvrdého sýra.
8. 1kg hotového listového těsta.
9. Přibližně 400 g hub.

Maso, nakrájená cibule a česnek se vaří na sporáku s kořením. Houby je třeba nakrájet a smažit. Poté je plech připraven k pečení. Mělo by to být rozmazanévrstvu margarínu a dejte tam předem vyválené těsto. Základ pizzy je pokryt majonézovou omáčkou, rajčatovým protlakem.

Potom položte vrstvu náplně a na ni nasypte nasekaný sýr. Jídlo se peče v troubě asi 20 minut.

Recept na pizzu z listového těsta s kuřecím masem

Složení pokrmu zahrnuje následující:

1. Malé množství koření.
2. Sůl.
3. Balení oliv.
4. Malá lžička rostlinného tuku.
5. Půl kila hotového listového těsta.
6. 300 g kuřecího masa.
7. 3 stroužky česneku.
8. 2 velké lžíce majonézové omáčky.
9. Tomatový protlak ve stejném množství.

Kuře nakrájené na malé čtverečky. Smícháme s nasekaným česnekem a kořením. Maso nechte v misce 30 minut nasáknout. Olivy se rozdělí na poloviny, sýr se rozdrtí. Listové těsto (předtím rozmrazené, při pokojové teplotě) položte na plech vymazaný rostlinným olejem. Na povrch základny se položí majonéza, rajčatový protlak a náplň (kuřecí maso, plátky oliv, sýr). Pokrm se peče v troubě asi 20 minut.

V různých kuchařkách můžete najít mnoho receptů na pizzu z listového těsta s fotografiemi. Pro cukrářské výrobky tohoto druhu se používají různé náplně. Toto jídlo je snadné připravit i pro ty ženy v domácnosti, které nemají s vařením mnoho zkušeností.