Snídaně z listového těsta. Rychlé a chutné recepty z listového těsta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Snídaně by měla být vynikající! Na ranní jídlo však často není dostatek času. Jednoduché a chutné recepty mohou přijít na záchranu. Někteří si ani nemyslí, že z listového těsta koupeného v obchodě můžete uvařit spoustu jídel. A obláčky, croissanty a různé chutné pokrmy pro celou rodinu. A nejlepší na tom je, že to vše nevyžaduje mnoho času a úsilí.

Lahodné croissanty se sladkou polevou

Určitě mnozí alespoň jednou vyzkoušeli croissanty. Jedná se o pečivo z listového těsta, obalené určitým způsobem, často obsahující uvnitř náplň. Navíc může být jak sladká, tak slaná.

Pro recept na croissanty z listového těsta si musíte vzít:

• jedno vejce;
• 250 gramů hotového těsta;
• 120 gramů vařeného kondenzovaného mléka.

Těsto je třeba rozmrazit, mírně rozválet. Je lepší to udělat jedním směrem. Těsto nakrájejte ostrým nožem na trojúhelníky. Doslova jeden je umístěn na základně figurky.lžička nádivky. Srolujte ze strany náplně a vytvořte váleček. Vejce rozšlehejte vidličkou, aby se promíchal žloutek a bílek. Mažou tím pečivo.

Snídaňové croissanty z listového těsta pošlete do trouby na patnáct minut, dokud nebudou křupavé.

Obyčejné jazyky

Abyste si dopřáli křupavé jazýčky s cukrem, musíte si vzít následující produkty:

• jeden balíček těsta;
• 50 gramů cukru;
• jedno vejce.

Tohle je možná nejjednodušší listové těsto. Chce to opravdu minimální množství surovin. Těsto se rozmrazí, pomocí sklenice se vykrajují kolečka. Vejce rozšlehejte vidličkou, každou stranu namažte tukem, posypte cukrem. Položte produkty na plech, pošlete na deset minut do trouby, zahřáté na 220 stupňů. Snídaně z horkého listového těsta připravena!

Puff s banánem a jahodami

Tato možnost osloví opravdové mlsouny. Je obzvláště chutné vařit takový dezert během jahodové sezóny. Pro vaření je třeba připravit následující produkty:

• jeden banán;
• šest bobulí;
• 150 gramů těsta;
• Jeden žloutek;
• Trochu moučkového cukru podle chuti.

Bobule se omyjí a poté vysuší. Nakrájejte na poloviny. Banán je oloupaný, nakrájený na kolečka. Těsto se vyválí, nakrájí na obdélníky. Řezy jsou provedeny ze stran, nedosahující středu. Ležely na celém středubanánové plátky. Jsou na něm bobule. Boční kousky těsta příčně zabalíme. Žloutek se rozšlehá, potře se jím bábovky s bobulemi. Listy pečte asi dvanáct minut při teplotě 180 stupňů. Miska se připravuje na plechu, předem hustě namazaném olejem nebo položeným pergamenem. Před podáváním se dezert ochladí, posype moučkovým cukrem. Pokud chcete více sladkosti, můžete přidat cukr přímo do náplně.

Sýrové bábovky: vydatné a snadné

Ne každý se však spokojí se sladkostmi k dopolední svačině. Někteří lidé rádi jedí důkladněji. K tomu se skvěle hodí vydatné, ale rychlé recepty z listového těsta. Pro tento typ pečení si musíte vzít:

• 500 gramů těsta;
• tři sta gramů sýra;
• lžíci rostlinného oleje.

Obal těsta se otevře, rozmrazí. Nakrájejte na obdélníky. Na jednu polovinu se dělají řezy, na druhou polovinu se položí plátek sýra. Přeložte napůl, pečlivě upevněte okraje výpeku.

Pergamen se položí na plech a na něj se položí obláčky. Namažte je rostlinným olejem. V troubě vyhřáté na 180 stupňů pečte po dobu dvaceti až třiceti minut bábovky z listového těsta.

Sýrové tyčinky v troubě

Pokud někdo nemá rád bábovky, ale miluje sýr, může si tyto tyčinky snadno vyrobit. Pro tento recept si musíte vzít následující produkty:

• 250 gramů těsta;
• sto gramů tvrdého sýra;
• jeden žloutek;
• trochu sezamových semínek na posypání.

Těsto je rozmražené,Vyválejte tak, aby zdvojnásobil svůj objem. Sýrový troud. Těsto se obrátí, posype sýrem, rozdrtí dlaní, aby lepilo. Těsto přeložte napůl a znovu prohněťte rukama. Žloutek se rozšlehá se lžící vody. Těsto se nakrájí na proužky o šířce centimetr. Pekáč je pokryt pergamenem. Každý pás je zkroucený, potřený žloutkem. Vše posypeme sezamovými semínky. Pečte dozlatova v troubě při teplotě 220 stupňů.

Chutné šunkové a sýrové oblátky

Tato možnost osloví ty, kteří milují chutné sendviče. Listové těsto se šunkou je jednoduché na přípravu. Na ně si musíte vzít následující ingredience:

• tři sta gramů šunky;
• dvě vrstvy hotového těsta;
• jedno vejce;
• tři sta gramů sýra, lepší než tvrdý sýr;
• trochu sezamových semínek na posypání.

Nejprve musíte těsto předem vytáhnout. Můžete to udělat večer. Lehce vyválíme a nakrájíme na čtverečky. Každá vrstva má čtyři kusy. Šunka a sýr jsou nakrájeny na plátky, výsledkem je osm kusů každého produktu.

Uprostřed čtverce se položí plátek šunky a na něj se položí sýr. Složte oblátku do obálky. Aby se okraje lépe fixovaly, navlhčete si ruce vodou. Vejce rozšlehejte metličkou do pěny. K snídani je namažte listovým těstem. Posypeme sezamovými semínky. Pergamen se položí na plech, položí se obláčky. Polotovary jsou odeslány do pece, zahřáté na 190 stupňů. Pečeme asidvacet minut. Je pozoruhodné, že takové obláčky lze připravit předem, jednoduše bez mazání vajíčkem. Když je dáte do mrazáku, získáte skvělý produkt pro rychlé vaření v troubě.

Výborné smažené cibulové koláče

Náplň do těchto koláčů se připravuje z jednoduchých surovin. Navzdory tomu je pokrm šťavnatý a chutný. Vlastnosti takového pečení jsou v kombinaci zeleného a cibulového typu. Svou roli hraje i zeleň. Kopr má například více chuti než petržel. Pro toto pečení si musíte vzít:

• velká cibulová hlava;
• sedm vajec;
• 500 gramů těsta;
• 50 gramů zelené cibule;
• 30 gramů jakékoli zeleniny;
• Nějaký rostlinný olej
• Sůl a pepř podle chuti.

Nejprve se cibule oloupe a nakrájí na proužky. Zahřejte rostlinný olej, smažte na něm přísadu do zlatohnědé. Zelenou cibulku nakrájíme nadrobno, přidáme do pánve, rychle zamícháme a vše dáme do mísy. Vejce se oloupou, nakrájí na malé kostičky a přidají k cibuli. Zelení se omyje, nakrájí a přidá ke zbytku ingrediencí.

Těsto se vyválí, nakrájí na obdélníky. Výplň je umístěna na jedné straně obrobku. Koláč uzavřete a okraje opatrně upevněte. Namažte polotovary olejem.

Pergamen se položí na plech, na něj se položí koláče. Pečeme v troubě na 180 stupňů. Vařte asi patnáct minut.

Vydatná snídaně se dá připravit i velmirychle. To nevyžaduje mnoho přísad. Například nudné sendviče se sýrem a klobásou lze nahradit obláčky se stejnými přísadami. A milovníci sladkého si mohou dopřát croissanty, sladké buchty nebo cukrové jazýčky. Ať tak či onak, balení listového těsta do mrazáku může hodně usnadnit život.