2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každá hospodyňka se snaží nakrmit svou rodinu chutně, uspokojivě a ne příliš draho. A v tom jí jistě pomůže i takové jídlo, jako jsou kuřecí prsa s rýží. Recepty, které obsahují tyto přísady, mohou být velmi jednoduché nebo mohou být velmi sofistikované. Vše záleží na tom, kolik máte na vaření času, jaké ingredience použijete a jaké uděláte menu – každodenní nebo sváteční. Jako bonus navíc jsou kuřecí prsa s rýží vhodná i pro dietáře a děti. Neodmítnou ho však ani dospělí s vybíravým vkusem.
Salát elegance
Začněte svačinkami. Bez nich bude každý stůl vadný a nudný. Pro začátek doporučujeme připravit salát: kuřecí prsa, rýže, koření a paprika nikoho nezavedou do zvláštních výdajů. A jídlo se zároveň ukáže jako docela uspokojivé, krásné a ne těžké.
Dvě barevné papriky nakrájené na tenké proužky a marinované. K zalití se z citronu odstraní kůra a rozdrtí, zde se vymačká jeho šťáva, to vše se smíchá s třetinou sklenicerostlinný olej. Pepřová sláma se nalije marinádou a nechá se 7-8 minut. mikrovlnná trouba.
Zatímco se paprika chladí, vaří se dušená rýže s dlouhými zrny (půl šálku). Současně se kuře vyklepe a smaží do krásného „opálení“, poté se nakrájí na tenké plátky. Všechny komponenty jsou kombinovány, ochuceny podle uvážení kuchaře drceným česnekem, solí a paprikou. Pro vyluhování je salát schovaný v lednici a minimálně na hodinu.
Věčné téma: plov
Pilaf je skvělý nápad na večeři. Navíc takovou rýži s kuřecími prsíčky uvaříte v pomalém hrnci rychle a za pochodu ještě další věci. Nakrájíme na to dvě velké cibule, v pečícím režimu zahřejeme v míse olej, ve kterém se zelenina dusí do světle ruměnce. Poté se do cibule nalije strouhaná mrkev - dvě velké kořenové plodiny. Když mrkvové lupínky změknou, přidáme kuřecí kousky (600 gramů) a necháme, dokud se neobjeví kůrka. Následují čtyři prolisované stroužky česneku, oblíbené koření a po rozmixování dvě plné sklenice rýže. Voda se nalije tolik, aby překrývala hladinu cereálií na prstu. Víko se zavře, režim se přepne na "Pilaf". Když časovač zazvoní, program se přepne na ohřev a pokrm se louhuje asi deset minut.
Kuřecí prsa s rýží a houbami
Nemáte multicooker? Nevadí, k lahodnému pokrmu stačí obyčejný sporák. Například nezapomenutelné zážitkyjedlíci nechají kuřecí prsa s rýží uvařenou na pánvi.
Půl kila prsou nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, necháme pět minut a pak obalíme v mouce. Kuře musíte smažit na středním ohni za míchání, dokud nebude rovnoměrně opálené. Poté se maso vyjme z pánve a na jeho místo se položí kostky dvou cibulí. Dusí se do měkka, načež se do výpeku nasype čtvrt třetího kilogramu žampionů a vše se společně smaží dalších šest minut. Dále se prsa vrátí do pánve a okamžitě se nalije půl litru středně tučné zakysané smetany. Dušení pokračuje, dokud omáčka nezhoustne; dostatek času na uvaření rýže. Obloha je kombinována s kuřecím masem přímo na talíři a posypána nasekaným koprem.
Sýr, rajčata, rýže, kuře
Neméně chutné jsou kuřecí prsa s rýží v troubě. Pro tuto pochoutku se kroupy vaří opět zvlášť, až se drobí. Jediné upozornění: rýže musí být kromě soli ochucena také pepřem, který přidáme těsně před přípravou.
Prsa nakrájíme napříč na poměrně silné plátky (vyjdou 3-4 kousky), lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety se smaží na vysokém ohni, takže se objeví kůrka, ale vnitřek masa nebyl úplně hotový. Skládají se do zapékací mísy nebo jen do hluboké pánve. Nahoru se položí kolečka rajčat o tloušťce půl centimetru a na ně nasekaná petrželka smíchaná s prolisovaným česnekem. Zhora je struktura tence rozmazaná zakysanou smetanou abohatě posypeme strouhaným sýrem. Bude se péct asi šest minut. Připravenost lze určit podle barvy sýrové kůrky. Kotlety se položí na velký talíř a ozdobí se rýží, kterou můžeme posypat bylinkami.
Doporučuje:
Jak vařit dušenou rýži. Jak vařit dušenou rýži drobivou
V obchodě se můžete zmást rozmanitostí nabízeného zboží. I rýže, na kterou jsme zvyklí, je jiná: leštěná, dušená, divoká. Při nákupu nové odrůdy pro sebe ženy v domácnosti přemýšlejí o tom, jak vařit tuto obilovinu tak, aby byla drobivá a chutná, protože rýže bude nejen vynikající přílohou k masu nebo rybám, ale také vhodná k přípravě salátů, svačin a pilafu
Musím po uvaření rýži propláchnout? Jak vařit rýži v hrnci: tipy na vaření
Kulinářské zpracování každé obiloviny má své vlastní charakteristiky. Proto se mnoho začínajících žen v domácnosti zajímá o to, zda se má rýže po vaření umýt. Někteří věří, že právě tento postup ovlivňuje jeho drobivost
Kuřecí stehýnka v pomalém hrnci: pár receptů na každý den
Pokud nevíte, co uvařit k večeři, zvolte kuře. Jedná se o oboustranně výhodnou možnost, kterou má každý rád a je připravena bez velkých potíží. Zvlášť, když na pomoc přijde pomalý hrnec a osvědčené recepty
Kachna s rýží. kachní recept s rýží
Dnes se naučíme vařit pečenou kachnu s rýží. Shromáždili jsme ty nejlepší recepty, abyste si mohli vybrat, co máte rádi. Vařte, experimentujte, hýčkejte svou domácnost. Dobrou chuť
Kuřecí studené předkrmy: nápady, recepty na každý den a na sváteční stůl
Jak chcete potěšit svou rodinu lahodným a nepříliš drahým jídlem. To platí zejména o prázdninách. Jedním z nejoblíbenějších jídel na stole mnoha lidí je kuřecí maso. Smažené, vařené, pečené v troubě - existuje spousta možností. A co vařit z vařeného kuřecího řízku na příchod hostů? Kuřecí pokrmy, jejichž jednoduché recepty jsou uvedeny níže, zaujmou své právoplatné místo na vašem stole
