Květina zeleniny: mistrovská třída. Dekorace nádobí (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Proměňte nádobí na svátečním nebo každodenním stole v uměleckou malbu. Nechte na jejich povrchu vykvést světlé květy. Pokud víte, jak udělat květinu ze zeleniny, nebude to vůbec těžké. Pak můžete obyčejnou mrkev rychle proměnit v lilii, cibuli v chryzantému a rajče v růži.

Tomato se stane růží

Můžete začít s nejjednoduššími dekoracemi, mluvením o tom, jak vyrobit šarlatovou růži z rajčete. Vezměte rajče, ostrým nožem z něj uřízněte tenký proužek ve spirále o šířce 1 cm, začněte odshora.

Poté vezměte výslednou kadeř, stočte ji do podoby růže a položte na salát. Ze zeleniny můžete vyrobit více než jednu takovou květinu, ale několik. Poté pokrm rozkvete šarlatovými růžemi. Pokud máte žlutá, černá, bílá rajčata, nakrájejte z nich růže, tato odrůda vypadá na stole skvěle.

Dřeninu lze použít do salátu nebo s ní na další ozdobu pokrmů, pomůže k tomu fotografie.

Další nápady, jak vyrobit rajče

Vystřihněte z rajčete tolik koleček, kolik chcete, aby bylo vtipnékvětiny. Můžete použít i celé plody se slupkou. Na talíř naaranžujte do půlkruhu listy špenátu nebo malý salát. Doprostřed položte plátek rajčete. Květina bude zlomyslná - s očima a ústy. Udělejte oči ze dvou malých koleček okurky a zorničky z olivy nakrájené na polovinu.

Ústa vytvarujte půlkulatý kousek mrkve a vložte do něj sladkou kukuřici ve formě zubů. Stonek květu může být větev celeru, petržele nebo kopru. Stejnou květinu můžete položit vedle talíře. Podávejte salát dítěti: i když předtím nemělo rádo zeleninová jídla, bude ho jíst s chutí.

Pokud chcete udělat květinu ze zeleniny za 30 sekund, vezměte si malý ostrý nůž. Zapíchněte ho doprostřed rajčete, udělejte cik-cak řez do kruhu. Oddělte dvě poloviny, každou položte na list salátu - a exotická červená lilie je hotová!

Květoucí růže z mrkve

Tato zelenina také poskytuje neomezený prostor pro představivost. Chcete-li vytvořit květiny ze zeleniny vlastními rukama (zejména z mrkve), vezměte poměrně velkou kořenovou plodinu. Očistěte ji, pokud má korunka lehce nazelenalé jádro, tuto část odřízněte. Pod ním odřízněte obrobek, který bude mít průměr 6-8 cm a výška tohoto kusu bude 5 cm.

Pokud máte speciální řezbářské nože, vezměte si ten, který se jmenuje Thai. Pokud ne, vezměte obvyklou malou s tenkou špičkou. Otočte obrobek tlustým koncem směrem k sobě. Chcete-li zaoblit ostrý roh, uřízněte nahoře podél okraje tenký kroužek. To nebude potřeba. Dále vyřízněte na základně půlkruhový okvětní lístek. Pomocí nože odstraňte zpod něj část dužiny. Díky tomu bude okvětní lístek vypadat zřetelněji.

Stejným způsobem vyřízněte 3 další okvětní lístky vedle sebe na stejné úrovni. V tomto případě by měl každý následující prvek přesahovat ten předchozí asi o 5 mm. Držte nůž pod úhlem 45 stupňů. Ořízněte okvětní lístky druhé řady tak, aby byly vůči první řadě přesazeny. Nyní držte nůž ve svislé poloze.

Než dokončíte třetí řadu, odřízněte z okraje obrobku dužinu ve formě kroužku a odstraňte ji. Postupujte podle této techniky pro 8-9 řádků. Otočte růži a obdivujte její nádheru.

Snazší možnosti pro oranžové zeleninové dekorace

Květiny z mrkve můžete vyrobit jednodušším způsobem. Pokud chcete, aby ve vaší polévce plavaly oranžové sedmikrásky, postavte oloupanou mrkev nastojato. Odřízněte 4 proužky symetricky shora dolů. Položte obrobek vodorovně, nakrájejte jej na tenké kruhy. Každá bude jako květina. Pokud chcete, můžete jeho okvětní lístky zaoblit. Dítě bude jíst polévku s takovou ozdobou také s potěšením. Mrkvové sedmikrásky můžete umístit podél okraje talíře, vložit do něj druhou misku, což je také miminko, a dokonce i dospělý se setká s ranou.

Udělejte z této zeleniny také růži. Chcete-li to provést, odřízněte z něj čipy ve spirále. Poté, jako v případě rajčete, vyskládejte ve formě růže. Na hoblinybyla poddajnější, můžete ji ponořit na 15 minut do teplé, lehce osolené vody.

Kouzlo z červené řepy: zdobení nádobí

Fotka vám pomůže pochopit, jak uříznout elegantní květinu přímo na řepě. Chcete-li to provést, nejprve omyjte, osušte ovoce a oloupejte.

Dále začněte vytvářet jádro. K tomu zapíchněte tenkou ostrou špičku nože do střední části plodu o 2 cm. Kolem tohoto místa nakreslete kruh o průměru 1,5 cm. Ustupte 2 cm za tento kroužek, popište špičkou nůž kruh, jehož průměr je již 1,7 mm. Pomocí stejného bodu odstraňte výsledný prsten o šířce 2 mm. Vytáhněte dalších 5 mm, nakreslete kruh a odstraňte 2 mm kroužky.

Střed je hotový, je čas udělat další květ ze zeleniny, zejména jejích okvětních lístků. Z vnějšího kruhu směrem ven nakreslete okvětní lístek nožem a poté další. Udělejte to pro celou první řadu. Špičkou nože zapíchněte 2 cm a dobře vyřízněte obrys všech půlkruhových plátků. Potom na každé z nich přeřízněte 2 žíly.

Ustupte od okrajů okvětních lístků o 1 cm, nakreslete kruh a v tomto místě odřízněte dužinu s prohlubní 5 mm. Pak budou okvětní lístky zřetelnější. Šachovnicově vystřihněte druhou řadu okvětních lístků, které jsou 1,5–2krát větší než první. Označte na nich také žíly.

Na závěr odřízněte řepnou dužinu podél okraje a zeleninový květ je hotový.

Celer poskytne prostor pro kreativní představivost

Z řapíkatého celeru lze během několika minut vyrobit skutečné mistrovské dílo. Obvykle jeho stonkysněden a malý kousek poblíž kořenové zóny je vyhozen. A marně z toho udělejte pohádkovou květinu. Nařeďte své oblíbené potravinářské barvivo podle návodu. Držte kořenovou část a ponořte plátek celeru do barvy. Otočte, položte na talíř, nechte zaschnout a můžete ozdobit sváteční stůl.

Pokud není k dispozici celer, postačí spodní část čínského zelí. Pokud tuto květinu neplánujete použít později, můžete ji namočit do inkoustu nebo barvy a vyrobit originální pečeť na obálku s pozvánkou. Po zaschnutí barvy předejte nebo přepošlete pozvánku tomu, koho chcete pozvat na návštěvu. Nikdy neuhádnou, co to je. A až přijdou, uvidí původní květiny ze zeleniny, můžete si z nich vlastníma rukama vytvořit celou kompozici.

Slavnostní kytice: první doteky

Hosté budou okouzleni ještě více, pokud bude uprostřed svátečního stolu barevná kytice. Když se podívají blíže, pochopí, že místo poupat jsou v ní květy mrkve, papriky, rajčat, bílého zelí a jako zelení hrají listy salátu.

Začněte přípravou vázy vhodného průměru, neměla by být úzká a průhledná. Doprostřed položte kousek bílé pěnové pryže o stejném průměru jako váza, ale neměl by dosahovat k jejím okrajům o 7 cm.

Vezměte si dřevěné špejle. Na některé položte mrkvové růže. K tomu stačí propíchnout květ ze zadní strany koncem špejle. Stejným způsobem připevněte sladkostkuželovité a soudkovité papriky.

Pokračujte ve vytváření nádherné kytice

Jak vyrobit zbytek elegantních jedlých dekorací, řekněte rychle mistrovské třídě. Květiny ze zeleniny (rajčata, zelí) není těžké vytvořit.

Napíchněte 2 malá červená a žlutá (slzovitá) rajčata na špejle. Vezměte list bílého zelí, vyřízněte z něj hvězdičku s nepříliš tenkými paprsky. Ohněte 2-3 rohy tak, aby šly k sobě. Nasekejte je na tomto místě špejlí. Zbývající 2-3 rohy budou umístěny volně jako rozkvetlé okvětní lístky.

Stejným způsobem můžete vyrobit zahradní lilie z červeného zelí.

Při výrobě každé květiny zapíchněte špejli volným koncem do houbičky. Navlhčete ji studenou vodou, aby zelenina nezvadla. Mezeru mezi špejlemi zakryjte snítkami bazalky, listy salátu. Můžete použít petržel, kopr, cokoliv je po ruce.

Okurka na pomoc

K zvýraznění otázky, jak vyrobit květinu ze zeleniny, můžeme zmínit i okurku. Kromě běžné metody - spirálových třísek existuje mnoho dalších.

Nakrájejte okurku na 7mm plátky. Pokud máte malá vykrajovátka na cukroví ve tvaru květiny, připevněte je k polotovarům, přitlačte a vyřízněte. Můžete to udělat nožem.

Pokud není čas navíc, nakrájejte okurku na tenká kolečka, dejte je ve formě květiny na talíř nebo do hotového pokrmu.

Květinyze zeleniny a ovoce ozdobí každý stůl, pokoj, dokonce pomůže proměnit všední den ve svátek!