Restaurace Potaskui v Tyumen: recenze zákazníků

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Restaurace Potaskui v Ťumenu nabízí ponořit se do atmosféry starověku a skutečné sibiřské pohostinnosti. Jedinečné interiéry ve stylu kupeckého sídla z 19. století a ruská ušlechtilá kuchyně přitahují hosty, kteří oceňují národní tradice.

Kde je restaurace "Task" v Ťumenu

V této provozovně je nejpohodlnější zarezervovat si stůl nebo provést objednávku telefonicky, kterou najdete na webu provozovny. K dispozici je také tlačítko „Rezervace“, které vám umožní vyplnit online formulář.

Adresa restaurace Potaskui v Ťumenu: Khokhryakova ulice, 53A (v přízemí).

Instituce je otevřena každý den od 12:00 do půlnoci.

Ceny pro provincie jsou poměrně vysoké: průměrný účet na osobu se pohybuje od 1000 do 2000 rublů.

Trocha historie

Taskui (Tyumen) je restaurace s bohatou historií. Návštěvníci se ptají, odkud se toto jméno vzalo.

Kdysi dávno obývali předměstí Ťumenu chudí lidé, ale i uprchlí trestanci, zloději skrývající se před policií a dalšími živly. Takvznikla oblast zastavěná nevzhlednými chatrčemi. Místo bylo považováno za nudné, vyvolávalo melancholii. Tak mu říkali - "Promiň".

Na začátku 20. století se všechno změnilo. Po položení železniční tratě a výstavbě paroplavebního mola se oblast začala rychle rozrůstat. Doslova za pár let vyrostly nové čtvrti s pevnými domy. Postupně se sem přestěhovalo průmyslové centrum. V názvu bylo nahrazeno písmeno „o“a okres se stal známým jako „Potaskui“. Začali se zde usazovat bohatí obchodníci a šosáci.

Dům, kde se nachází restaurace, je obytná přístavba postavená na konci 19. století. Patřil obchodníkovi, který se brzy přestěhoval do kupecké třídy, Michalevovi Alexandru Ivanovičovi. Jeho portrét nyní visí u vchodu do restaurace.

V sovětských dobách zde sídlil okresní výkonný výbor a hydrometeorologický úřad. Na nějakou dobu byl dům opuštěný, poté ho zrestauroval známý obchodník ve městě Alexander Yaffa.

Předpokládá se, že moderní vzhled budovy je co nejblíže tomu, jaký byl tento dům v 19. století, i když není přesně známo, jak panství v té době vypadalo.

Jak se tam dostat

Ti, kteří se chystají toto místo navštívit poprvé, se zajímají o to, jak se dostat do restaurace Potaskui v Tyumenu

Pokud pojedete hromadnou dopravou, pak je nejlepší možností jet na zastávku Vodoprovodnaja, ze které dojdete asi 130 metrů.

O kousek dál jsou další dvě zastávky: "Inženýrská vysoká škola" (asi370 metrů) a Regionální vědecká knihovna (480 metrů od restaurace).

Můžete použít moderní službu a vytvořit trasu pro jakýkoli typ dopravy nebo pěší na mapách Yandex nebo Google pomocí mobilního zařízení a sledovat ji.

Popis

Restaurace Potaskui v Ťumenu vítá hosty od roku 2002. Organizátoři znovu vytvořili atmosféru starého kupeckého domu, která se odráží jak v atmosféře, tak v kuchyni.

V přízemí je obývací pokoj s barem až pro 25 hostů. Je obvyklé zde pořádat pracovní obědy a večeře.

Ve druhém patře je přední obývací pokoj vybavený krbem. Je určen pro 40 hostů a je určen pro bankety.

Pro důvěrná jednání je k dispozici soukromý salonek se šesti místy.

Služby

Služební obědy se podávají od pondělí do pátku od 12:00 do 16:00. Neexistuje žádné samostatné menu, navrhuje se vybrat si z hlavního s 20% slevou na všechna jídla.

Restaurace má službu balení kávy. Účet můžete zaplatit v hotovosti nebo bankovní kartou.

Menu

Restaurace Potaskui v Ťumenu podává evropskou a ruskou kuchyni.

Hlavní menu má vždy velký výběr jídel prezentovaných v tradičních sekcích.

Mezi studeným občerstvením najdete:

• Lilkové rolky s kuřecím řízkem, ořechy a česnekovo-sýrovou pěnou – 261 rublů.
• Houbkový kaviár na krutonech z žitné mouky – 299rublů.
• Plátky bílého lososa/muksun s pikantní omáčkou – 906 rublů.
• Solené a uzené sádlo s vepřovou česnekovou rolkou – 303 rublů.
• Kvartet ryb s červeným kaviárem, máslem a žitnými krutony – 1499 rublů.
• Masové želé s hořčicí a křenem – 321 rublů.

Z nabízených salátů:

• Značkový "Task" s muksunem, krevetami, lososovým kaviárem, na zeleninovém polštáři - 1021 rublů.
• Caesar s kuřecím masem/krevetami/lehce soleným lososem – 492/784/688 rublů.
• Teplý salát z mořských plodů se šampaňskou omáčkou s modrým sýrem – 988 rublů.
• Olivier s rakovinovými krky – 473 rublů.
• Půst s čerstvým zelím, rajčaty, okurkou, jablky a ořechy – 216 rublů.

Z polévek si můžete objednat:

• Boršč s telecím jazykem a hříbky – 315 rublů.
• Královská rybí polévka – 697 rublů.
• Houbová krémová polévka – 441 rublů.
• Soljanka s uzeným masem, houbami, zakysanou smetanou – 356 rublů.

Sekci masa představují následující jídla:

• Steak "Ri-eye" z mramorovaného hovězího masa na uhlí - 2159 rublů.
• Jehněčí jehněčí s bramborem a kukuřicí na dřevěném uhlí – 1451 rublů.
• Hovězí medailonky s omáčkou z červeného vína s pečenými bramborami a grilovanou zeleninou – 693 rublů.
• Hovězí Stroganoff na zakysané smetaně s bramborovou kaší – 662 rublů.
• Kuřecí prsa se špenátem a kozím sýrem – 451 rublů.
• Kachní prsa na polštářku z červeného zelí s vínemhruška - 595 rublů.

V sekci "Knedlíky a knedlíky" skutečné domácí produkty:

• Sibiřské knedlíky – 380 rublů.
• Knedlíky se štikou a smetanovou omáčkou a kaviárem – 410 rublů.
• Knedlíky s kysaným zelím/brambory – 320/280 rublů.
• Uši s hříbky a zakysanou smetanou v hrnci – 396 rublů.

Skvělý výběr v sekci Dezerty:

• Sýr s oblohou z ořechů a medu v plástech 1096 rublů.
• Zapečené jablko s medem – 151 rublů.
• Brusinkový dezert s ořechy a medem – 187 rublů.
• palačinky se zakysanou smetanou/medem/džemem/rozpuštěným máslem – 149 rublů.
• Štrúdl s jablkem/hruškou/zmrzlinovou koulí – 199 rublů.
• Čokoládový fondant – 197 rublů.
• Zmrzlina – 87 rublů.

Restaurace nabízí domácí džem z jahod, borůvek, brusinek, brusinek, třešní, malin za cenu 100 rublů za 50 gramů.

V nabídce jsou domácí nápoje:

• Ovocné nápoje z brusinek a brusinek/černého rybízu.
• Nápoj z rakytníku.
• Kwasom.

Pro malé hosty je nabízen výlet do pohádkového světa. Všechna jídla pro děti jsou založena na ruských pohádkách.

Rautové menu má velký výběr slavnostních jídel sibiřské kuchyně:

• Plněná štika.
• Pečené sele.
• Kachna s jablky.
• Bajkalský domácí omulkouření.
• Uzený jeseter.
• Muksun v solné skořápce.

Recenze

Návštěvníci restaurace Potaskui v Ťumenu mluví nejednoznačně.

V pozitivních recenzích hosté uvádějí solidní kupecké interiéry v historickém sídle, útulnou domáckou atmosféru, vynikající služby, vynikající sibiřskou kuchyni, velký výběr dobrých vín a pohodlné parkování u restaurace. Někomu se líbí, že tu není moc návštěvníků a klidné prostředí. Štamgasti restaurace ji považují za nejlepší v Ťumenu. Hosté berou na vědomí výhodnou polohu instituce, dobrou organizaci pracovních obědů, rychlou obsluhu, zajímavé názvy jídel a jejich krásnou prezentaci a design dětských jídel.

O restauraci je mnoho negativních recenzí. Někteří návštěvníci se setkali se špatnou obsluhou na svatbě, kde nebyl jediný papírový ubrousek, kromě kapesníčků, číšníci nebyli přátelští. Jiní očekávali od budovy v kupeckém stylu více, ale ve výsledku byli zklamáni a domnívali se, že instituce je zchátralá a morálně zastaralá a nesplňuje požadavky moderny. Ne každému chutnala ani kuchyně, výtky k chuti některých jídel i pochyby o jejich čerstvosti. Většina hostů, kteří zanechají negativní recenze, tvrdí, že jsou předražení.