2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Tento recept na alkoholovou tinkturu se vám může hodit, pokud chcete experimentovat s různými bobulemi nebo ovocem a vyrobit z nich lahodný domácí alkohol. Nejprve dáme několik obecných rad.
Příště popíšeme některé lahodné alkoholové tinktury. Recepty vám pomohou se rozhodnout a možná vymyslet něco vlastního.
Obecná doporučení
Vodka není vhodná k výrobě tinktur. Potřebujete alkohol. Síla měsíčního svitu, pokud jej chcete použít pro svůj nápoj, musí být alespoň 80%. Recept na alkoholové tinktury lze přizpůsobit pro různé druhy ovoce, ale přidání vodky by mělo být vyloučeno. Čištění alkoholu je také nutné. V případě, že se jedná o měsíční svit, měli byste to udělat s aktivním uhlím nebo destilací. Nejprve je třeba použít recept na alkoholové tinktury k přípravě nápoje z jedné složky. Pak můžete popustit uzdu své fantazii a experimentovat s kombinováním různých druhů ovoce. Osvědčené možnosti jsou sušené švestky, třešně, trnky, rakytník, brusinky a aronie. Mějte na paměti, že jakýkoli recept na alkoholové tinktury bude vyžadovat dostatečné množstvíčas.
Koneckonců, nejlepší chuť takový nápoj získá po zrání nějakou dobu na tmavém místě.
Recept na brusinkovou tinkturu na alkohol
Kromě co nejvyššího procenta alkoholu budete potřebovat minerální vodu, brusinky, cukr a oblíbené koření. Bobule by měly být dobře omyty a poté vysušeny. Kaše s drtí. Umístěte do vhodné nádoby. Zalijte alkoholem (můžete ho trochu zředit minerální vodou) - hladina tekutiny by neměla být vyšší než hladina bobulí. Důležitým bodem je přidání koření. Zde je výběr poměrně široký. Je dobré, když koření, které chcete do tinktury přidat, znáte z předchozích kulinářských pokusů. Pak pochopíte, co je nejlepší pro bobule, jako je brusinka.
Neutrální lze nazvat její kombinací s citronovou trávou a citronovou kůrou. Nečekané a pikantní – se skořicí, novým kořením a hřebíčkem. Koření by nemělo zničit přirozenou chuť domácího likéru, takže to nepřehánějte. Umístěte těsně uzavřenou nádobu s brusinkami a alkoholem na místo osvětlené sluncem a za občasného protřepání nechte dva až čtyři měsíce odstát. Nádobí můžete dát do skříně. Po této době nápoj přecedíme. K tomu je vhodná gáza, kávové filtry (papír) nebo jakákoliv tkanina. Nyní vařte sirup. Jeho objem by se měl rovnat objemu kapaliny získané po infuzi a filtraci. Mělo by se skládat ze dvou částí cukru a jedné částiminerální voda. Sirup se musí vařit za míchání, dokud se na jeho povrchu nepřestane tvořit pěna. Poté, co se sladká tekutina stane průhlednou, může být ochlazena. Nyní sirup postupně přidávejte do tinktury. První čtvrtina. Po přidání promícháme a ochutnáme – nejlépe tak upravíme sílu. Nyní můžete výsledný likér uložit na chladném místě.
Doporučuje:
Jak vyrobit voňavé a chutné krutony v mikrovlnné troubě
Sušenky v mikrovlnné troubě se vaří rychle a snadno. Je žádoucí vyrobit takové jídlo z "včerejšího" žitného nebo pšeničného chleba. Je třeba poznamenat, že tento produkt, připravený bez aromatického koření a oleje, se dobře hodí k prvním chodům (jako krutony). Pokud jsou krekry určeny k běžné svačině, pak je vhodné je vydatně dochutit nějakým kořením. Ale nejdřív
Platýs: jak ho uvařit chutně a voňavě?
Mnoho lidí miluje takové ryby, jako je platýs. Jak to uvařit, aby se každému u stolu chtělo olizovat talíř?
Domácí alkoholové tinktury: nejlepší recepty s fotografiemi
Alkoholové tinktury s úžasnými vlastnostmi se stále častěji připravují doma. Působí léčivě a zároveň mohou působit jako výborný alkoholický nápoj. Dnes ve světě existuje obrovské množství receptů na výrobu tinktur z různých přísad
Recept na měsíčkové tinktury. Recepty na domácí koňak z měsíčku
Domácí vaření piva je vynikající alternativou kupovaného alkoholu, zejména proto, že se jedná o produkci spíše protikrizovou. Ale dnes budeme hovořit o období, kdy již byla zpracována skutečná výroba moonshine, a to v několika verzích). Nápoj se ukazuje, soudě podle recenzí sousedů a přátel léčených na dovolenou, vysoce kvalitní a chutný. Ale přesto bych chtěl nějakou rozmanitost a pohyb vpřed
S čím jedí šampaňské? Studujeme jemnosti alkoholové etikety
I když nejste příznivci alkoholu, sklenku dobrého šampaňského určitě neodmítnete. Koneckonců, tento ušlechtilý perlivý nápoj má vynikající chuť a jemnou vůni a je také považován za vynikající aperitiv. Vysoce kvalitní šampaňské zlepšuje chuť k jídlu, zlepšuje náladu a povzbuzuje tělo světlými odstíny slunečných bobulí. Polovina dochuti však přímo závisí na tom, co přesně s tímto nápojem podáváte. S čím tedy jedí šampaňské?
