Anglický cider Chester s různými příchutěmi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Cider je nízkoalkoholický nápoj, který způsobuje lehké chmelení a v letních vedrech je velmi osvěžující. Kvalitní produkt, jakým je cider Chesters, vám navíc umožní nejen si naplno vychutnat jeho chuť, ale také si zachovat čistou hlavu. Tento nápoj se získává kvašením ovocné šťávy s přídavkem přírodních kvasinek. Kvasinky lze použít jak kultivované, tak přírodní, přirozeně se vyskytující v produktech.

Kde se nápoj vyrábí?

V Ramenskoye nedaleko Moskvy je továrna, která vyrábí a stáčí Chester cider. Značka tohoto nápoje odkazuje na tradiční typ cideru vyráběného v Anglii. Láhev je proto označena vlajkou Spojeného království Velké Británie spolu s nápisem „Vyrobeno pod kontrolou European Wines and Spirits LTD“. To vše svědčí o tom, že výrobci tohoto nápoje v Rusku pokračují v tradici vaření cideru, kterou zahájili Britové.

Produkční funkce

Základem cideru je výhradně přírodní šťáva, nejčastěji jablečná. A to absolutně nehodnoty, které odrůdy se používají podle doby zrání ovoce. Mohou to být jablka z letní sklizně nebo pozdní odrůdy sklizené na podzim. Nejdůležitější v tomto oboru je, že použitá odrůda jablek má výraznou sladkokyselou chuť a neobsahuje mnoho cukru.

Na továrním štítku cideru Chester jsou deklarovány následující složky: přírodní jablečná šťáva (může být několik druhů), kyselina citrónová, sorban draselný, oxid siřičitý. Ingredience obsažené v cideru umožňují jeho skladování po dobu 2 let. Nechybí základ včetně alkoholu nebo piva. Fermentační proces způsobují výhradně kvasinky, které se následně neutralizují kyselinou citrónovou. To vše umožňuje cideru po vypití zanechat v ústech příjemný pocit jablek.

Ve složení nápoje nejsou žádné příchutě. To přispívá k tomu, že chuť není syntetická, i když někomu může připadat až příliš primitivní. Hlavní charakteristiky nápoje jsou následující: přírodní, svěží, lehký, s přirozenou kyselostí. Je poněkud vodnatý, s obsahem alkoholu nejvýše 5,5 %.

Příchutě nápojů

Celá řada tohoto cideru zahrnuje čtyři hlavní příchutě:

• jablečný mošt – dva druhy;
• hruška;
• lesní plody;
• třešeň.

Popis příchutí a funkcí každé možnosti:

• Jablečný mošt Chesters. Jeho hlavní složkou je přírodní jablečná šťáva. Způsobuje jeho světle žlutou barvu. Chuť výrazných voňavých zralých jablek.
• Jablečný mošt polosuchý - má lehce znatelné aroma zralých jablek, lehkou kyselost a osvěžující chuť.
• Hruškový cider Chester – Poire. Základem je fermentovaná hrušková šťáva. Dodává vůni duchesse, karamelově žlutou barvu a ovocně karamelově sladkou chuť.
• Mošt z bobulí Chester Berries (medovina). Má intenzivní rubínovou barvu kombinovanou s bobulovým aroma z buketu borůvek, ostružin a borůvek. Složení obsahuje pouze koncentrovanou, rekonstituovanou borůvkovou šťávu. Toto bobule je nejvhodnější pro výrobu alkoholických nápojů. Právě ona dává stejně nepopsatelnou a extravagantní chuť cideru Chester Wild Berries. Stojí za zmínku, že tento konkrétní typ cideru byl vyvinut Výzkumným ústavem vinařství v Rusku.
• Chesters Cherry cider (medovina). Zde, navzdory skutečnosti, že je přítomna pouze třešeň, jsou cítit i tóny granátového jablka. Barva tohoto cideru je jasně fialová. Moderní technologie výroby umožnila dosáhnout chuti pravého třešňového moštu, který se dříve získával fermentací bobulí v sudu. Chuť, kterou po sobě zanechal Chester Cherry Cider, má výrazný sametový nádech s nádechem hořkosti z třešňové pecky.

Kde si mohu koupit drink?

Chester cider od tohoto výrobce stojí v průměru 74 rublů. Můžete ušetřit, pokud nakoupíte na akcích, které společnost často pořádá. Prodává se v supermarketech.

Jak správně pít cider?

Pro pití tohoto nápoje platí určitá pravidla. Tradičně se podává vychlazený na 14 stupňů. K dosažení požadované teploty lze přidat led. Nalijte do vysoké sklenice.

Je třeba mít na paměti, že existuje také tradice nasytit nápoj kyslíkem. K tomu se cider jakéhokoli druhu nalévá do sklenice z výšky jednoho metru. To přispívá ke zvýšení všech kvalit a plnému odhalení chuťového buketu nápoje. Měl by být spotřebován okamžitě, aby se zabránilo usazování pěny.

Seznam předkrmů ke každému typu cideru Chester:

• Chesters Apple – rybí a masová jídla, všechny mořské plody, pečivo z lehkého těsta, ovoce.
• Chesters Apple Sweet a Chesters Poire - perfektní se všemi druhy sýrů, lahůdkovým masem, jako je foie gras, pečená zvěřina, krevety, mušle a další druhy mořských plodů, různé druhy zeleniny a zeleninová jídla.
• Mošt z Chester Berries – vhodný k masitým jídlům a lahůdkám, jakýmkoli dezertům a pečivu.
• Cider Cherry – hodí se k masovým pokrmům a plátkům sýra.

Zákaznické recenze Chester drink

Již mnoho ruských spotřebitelů ocenilo kvalitu ciderů Chester, recenze jsou následující:

• minimální přídavek konzervačních látek;
• nedostatečná síla, kvůli které je cider nápoj pro milovníky;
• atraktivní vzhled lahve;
• malá cena;
• žádná kocovina potépoužití;
• skvělý způsob, jak se ochladit v horkém počasí.

Navzdory některým rozporům, které lze vysvětlit individuálními preferencemi, učinili spotřebitelé o nápoji následující závěry: má optimální poměr ceny a kvality, z hlediska chuti, zejména v kombinaci s cenou, předčí Skandinávské a b altské odrůdy ciderů.