Salát se smaženým sýrem: výběr produktů, recept, postup vaření, foto
Salát se smaženým sýrem: výběr produktů, recept, postup vaření, foto
Anonim

Grilovaný sýrový salát je nejen lahodný, ale také zdravý. Obsahuje potraviny bohaté na vitamíny a minerály. V první řadě je to zelenina. Kromě toho se do tohoto jídla přidávají zelené, krevety, kuřecí maso, žampiony. Někteří kuchaři to dělají s jahodami, melounem, avokádem. Jak připravit salát se smaženým sýrem se dozvíte dále v článku.

Recept s čerstvou zeleninou

Složení pokrmu zahrnuje:

  • Bulharský žlutý pepř.
  • Svazek hlávkového salátu.
  • Čerstvá petržel, bazalka a kopr.
  • Třešňová rajčata v množství 200 gramů.
  • 100 g sýra Adyghe.
  • Malá lžička sušené bazalky.
  • Stejné množství nakrájené papriky.
  • Sůl.
  • Mletý černý pepř.
  • Olivový olej (dvě velké lžíce).

Salát se smaženým sýrem a čerstvou zeleninou se připravuje takto:

  1. V bytěnádoby potřebují připojit suché koření.
  2. Rajčata, bylinky (kopr, petržel, bazalka) a papriky se omyjí a suší.
  3. Sýr by měl být pokrytý vrstvou koření. Smažte rovnoměrně na pánvi s olivovým olejem.
  4. Rajčata a papriky jsou nakrájeny na středně velké kousky. Zelení je třeba nakrájet.
  5. Omyté a osušené listy salátu se umístí na dno misky. Další je zelenina. Posypeme nasekanými bylinkami, solí, pepřem.
  6. Poté se pokrm pokape olivovým olejem.
  7. Sýr se nakrájí na čtverce a položí na povrch misky.
zeleninový salát s grilovaným sýrem
zeleninový salát s grilovaným sýrem

Salát s piniovými oříšky

Složení pokrmu zahrnuje následující ingredience:

  • 120 g sýra Adyghe.
  • Půlka velké okurky.
  • Velká lžíce mouky.
  • Jádra piniových oříšků v množství 20 gramů.
  • Tři velké lžíce olivového oleje.
  • Půl červené cibule.
  • Svazek listů salátu.
  • Čtyři velké lžíce italského dresinku.
  • Rajče (jeden kus).

Salát se smaženým sýrem a piniovými oříšky připravený takto:

  1. Rajčata a okurky je třeba nakrájet na velké kusy. To samé udělejte s cibulí.
  2. Sýr se nožem rozděluje na plátky. Zakryjte vrstvou mouky a rovnoměrně opečte na pánvi se dvěma lžícemi oleje.
  3. Jádra piniových oříšků by se měla připravovat stejným způsobem.
  4. Listy salátu se umístí na dno velké nádoby. Pak položí kousky zeleniny, plátky sýra.
  5. Pokryjte misku arašídovými jádry. Zaléváme dresinkem.

Salát se smaženým sýrem je docela zajímavé jídlo a jeho příprava nezabere mnoho času a úsilí.

salát se smaženým sýrem a piniovými oříšky
salát se smaženým sýrem a piniovými oříšky

Jídlo s avokádem

Zahrnuje:

  • Okurka.
  • Tomato.
  • 100 g hlávkového salátu.
  • Půlka avokáda.
  • Sladká paprika.
  • 60g sýra.
  • Černé olivy v množství 250 gramů.
  • Svazek kopru.
  • Tři velké lžíce olivového oleje.
  • Trochu balzamikového octa.
  • Černý pepř v mleté formě.
  • Stroužek česneku.

Jak udělat grilovaný sýr a avokádový salát?

salát s avokádem a grilovaným sýrem
salát s avokádem a grilovaným sýrem
  1. Potřebuji rozemlít pár černých oliv pomocí mixéru.
  2. Přidejte olivový olej, ocet, česnek. Jídlo dobře namelte.
  3. Listy salátu se pokládají na talíř. Zakryjte vrstvou pepře a navrch dejte zbytek ingrediencí.
  4. Sýr se nakrájí na malé čtverečky. Smažíme na pánvi s olejem.
  5. Avokádo se drtí a připravuje stejným způsobem.
  6. Zelenina nakrájená na kostky. Tyto produkty jsou rozloženy na povrchu misky.
  7. Recept na smažený sýrový salát s avokádem ozdobený zbylými olivami. Přidejte trochu octa, drceného pepře.

Krevetový salát

Zahrnuje:

  • 200 gramů sýra Adyghe.
  • Půlka citronu.
  • Loupané krevety.
  • 40mililitry olivového oleje.
  • Sůl (1 špetka).
  • 100 gramů římského salátu.
  • Stejný počet cherry rajčat.
  • Lžička dijonské hořčice.
  • Tekutý med (stejné množství).

Sýr se nakrájí na obdélníkové plátky. Smažte na pánvi s přidáním oleje z obou stran, dokud se neobjeví kůrka zlatého odstínu. Listy salátu se omyjí a suší. Rozdělte na malé kousky. Rajčata jsou nakrájena na kousky stejné velikosti. Všechny komponenty jsou umístěny v hluboké misce. Přidají se vařené oloupané krevety.

salát s krevetami a grilovaným sýrem
salát s krevetami a grilovaným sýrem

Smícháme šťávu z půlky citronu, hořčici, olej, sůl a med. Salát se smaženým sýrem přelitý výslednou omáčkou.

Recept na kuřecí maso

Složení pokrmu zahrnuje:

  • Sladká paprika, malá velikost.
  • Malá cibule.
  • Čtyři velké lžíce olivového oleje.
  • Dva malé stroužky česneku.
  • Sýr v množství 240 gramů.
  • Sůl.
  • 300 gramů kuřecího masa.
  • Velká lžíce dijonské hořčice.
  • Trochu mletého pepře.
  • 200 gramů hlávkového salátu.
  • Tři sušená rajčata.
  • Dvě velké lžíce jablečného octa.

Recept

Jak udělat grilovaný sýrový kuřecí salát?

salát se smaženým sýrem a kuřecím masem
salát se smaženým sýrem a kuřecím masem
  1. Ocet, hořčice, mletý česnek, olivový olej, pepř a sůl jsou smíchány ve velké míse.
  2. Součásti jsou broušeny vidličkou.
  3. Rajčata a hlavacibule nakrájená na plátky.
  4. Sladká paprika je rozdělena nožem na středně velké proužky. Smažíme na pánvi s máslem.
  5. Filet je nakrájen na tenké kousky. Zakryjte solí a pepřem. Smažíme na pánvi na másle dvě minuty z obou stran.
  6. Sýr je rozdělen na plátky. Připraveno stejným způsobem.
  7. Listy hlávkového salátu dáme na dno misky a smícháme s dresinkem. Přelité kuřecím masem, plátky sýra, plátky cibule, papriky, rajčat.

Výborný salát je připraven!

Pokrm s rajčaty a houbami

Složení jídla zahrnuje:

  • 120 g sýra.
  • Čtyři žampiony.
  • Dvě rajčata.
  • Svazek listů salátu.
  • Stroužek česneku.
  • Trochu soli a pepře.
  • Slunečnicový olej.

Salát se smaženým sýrem a rajčaty připravený takto:

  1. Houby je třeba umýt. Udělejte to samé s rajčaty.
  2. Listy salátu se opláchnou a vysuší.
  3. Česnek je oloupaný, nakrájený.
  4. Houby by měly být nakrájeny na středně velké plátky. Smažíme na pánvi se solí a olejem.
  5. Rajčata jsou rozdělena na malé kousky. Umístěte do hluboké nádoby a zkombinujte s česnekem a houbami.
  6. Sýr by měl být nakrájen na čtverečky. Smažíme na pánvi s máslem.
  7. Složky se smíchají v hluboké misce a posypou nakrájeným salátem.

Jídlo s jahodami

Na jeho přípravu budete potřebovat:

  • Sýr (čedar, gouda) podle chuti.
  • Olivový olej.
  • Balení listů salátu.
  • Pár jahod.
  • Vejce.
  • Sušenky na obalování.
  • Trochu soli a pepře.
  • Balsamikový ocet.
  • Slunečnicový olej (na smažení).

Jahody by měly být nakrájeny na kulaté kousky. Sýr se nožem rozděluje na středně velké úlomky. Zakryjeme vrstvou rozšlehaného vejce a strouhanky. Smažte na pánvi dozlatova. Poté se úlomky sýra osuší papírovou utěrkou. Natřete na listy salátu. Přidejte kousky bobulí.

salát se smaženým sýrem a jahodami
salát se smaženým sýrem a jahodami

Při přípravě dresinku se olivový olej smíchá se solí, octem a pepřem. Vzniklou hmotou se zalije teplý salát se smaženým sýrem.

Jídlo s lilkem a cuketou

Zahrnuje:

  1. Sladká paprika.
  2. Tři nebo čtyři rajčata.
  3. Velký lilek.
  4. Cuketa.
  5. petržel a kopr.
  6. 200 g sýra Adyghe.
  7. Sůl a mletý pepř.
  8. Dva stroužky česneku.
  9. Olivový olej.

Cuketa a lilek se opláchnou. Poté se zelenina oloupe a nakrájí. Smažte na pánvi s olivovým olejem. Rajčata a papriky omyjeme. Nakrájejte na malé kostičky. Česnek, petržel a kopr nasekáme. Sýrové plátky se smaží na pánvi s přidáním oleje. Všechny součásti by měly být umístěny ve velké nádobě. Spojte se solí a pepřem. Pokapejte olivovým olejem.

Grilovaný sýrový salát je pokrm se zajímavou, svěží a originální chutí. Existuje mnoho různýchmožnosti vaření. Recepty obsahují přírodní a zdravé ingredience. K jídlu si můžete vybrat zeleninu různých druhů (okurky, rajčata, paprika, cuketa nebo lilek), listovou zeleninu, kopr, petržel, ovoce, kuřecí dužinu, mořské plody. Dobře se hodí grilovaný sýr a odrůdy jako halloumi, Adyghe. Tyto saláty vypadají krásně na svátečním stole, ale hodí se i ke každodennímu obědu či večeři s rodinou. Takové pokrmy se doporučuje konzumovat s bílým vínem.

Doporučuje: