Salát s fazolovými konzervami: recepty, funkce vaření a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Saláty často pomáhají hostitelkám, když hosté už zvoní u dveří. Saláty jsou jedním z mála pokrmů ve vaření, které se dají připravit rychle, šetří suroviny a nemají dostatek kulinářských zážitků. Báječným doplňkem výživného zimního jídelníčku jsou fazole v konzervě. Luštěniny se hodí k masu, zelenině, sýrům, rybám a dalším produktům. Udělat zajímavý a chutný salát s fazolemi je úkol, který zvládne i začínající hospodyňka.

Při přípravě salátu s „účastí“luštěnin můžete nejen experimentovat s produkty, ale také zvolit úplně jiné koření a dochucovadla. Například kmín, bílý pepř, muškátový oříšek, skořice, pálivé chilli a hřebíček se skvěle kombinují s fazolemi. Z exotiky si můžete vzít kmín, shamballu nebo kalinji.

Recept na salát s fazolemi, rýží a čerstvou zeleninou

Toto jídlo je docela uspokojivé díky přítomnosti rýže a konzervovaných fazolí. Zároveň neuvěřitelně lehký a osvěžující, díky tomu, že je inrecept na čerstvou zeleninu. Na vaření můžete použít konzervované bílé nebo červené fazole. Není zakázáno ani kombinovat dva druhy luštěnin.

Požadované ingredience

• 120g rýže.
• 350 g fazolí.
• Sladká paprika.
• 250g konzervované sladké kukuřice.
• Několik šťavnatých cherry rajčat.
• 1 sladká červená cibule
• Sůl.
• Olivový olej.
• Čerstvé zelené.
• 15g sladké hořčice.

Vaření

Tento recept na fazolový salát je super snadné zvládnout. Téměř všechny ingredience jsou již připraveny k odeslání do salátu. Výjimkou je rýže, ta se musí nejprve uvařit a vychladit. Červená cibule je nakrájena na poloviční kroužky, pepř - dlouhé tyčinky. Cherry rajčata nakrájíme na poloviny. Zelení se nasekají dostatečně jemně.

Smíchejte všechny ingredience v jedné velké nádobě a přidejte trochu. Případně přidejte koření: pepř, kmín, pár hřebíčků nebo špetku mleté skořice. Zbývá naplnit fazolový salát směsí olivového oleje a sladké granulované hořčice.

Se šunkou

Jedním z nejoblíbenějších receptů je salát s fazolemi a krutony se šunkou nebo vařenými kuřecími prsíčky. Pro pikantnost chuti lze šunku vyměnit za pikantní „lovecké“klobásy. Pokud maso dělá salát uspokojivějším, pak mu lehkost dodají čerstvá okurka a zelenina.

Produkty na nádobí

• 300–350 g konzervy fazole.
• Totéžkonzervovaná sladká kukuřice.
• Dvě velké čerstvé okurky.
• 300 g šunky (vařená kuřecí prsa nebo párky).
• 70 g krutonů.
• 30g sýra.
• Pár stroužků česneku.
• Majonéza.
• Koření: černý pepř, drcené chilli a sůl.

Kroky vaření

Tento fazolový salát z konzervy je skvělý, protože jeho příprava netrvá dlouho. Nemusíte trávit drahocenné minuty vařením obilovin nebo opékáním zeleniny. Všechny ingredience jsou téměř připraveny ke „spojení“v salátu.

Česnek by měl být rozdrcen nožem nebo drtičem česneku. Přebytečná tekutina vyteče ze sklenic a zůstane jen šťavnatá kukuřice a voňavé a uspokojivé fazole. Smíchejte je v salátové míse a přidejte špetku soli. Zasíláme sem i česnek, najemno nakrájenou okurku, krutony a strouhaný sýr. Poslední složkou je maso. Abyste ušetřili čas, vyberte si šunku. Bude třeba jen nakrájet na kostky a poslat do zbytku produktů. Pokud volba padla na kuře, tak se maso musí předem uvařit, vychladit a nakrájet na dlouhé tyčinky.

Posledním krokem při přípravě salátu s fazolemi a krutony je majonéza. Ideální možností je nejčerstvější domácí majonéza, připravená bezprostředně před oblékáním salátu. Můžete ho připravit z pár slepičích vajec, jedné lžíce hořčice, špetky soli a 250 ml rostlinného oleje.

S mořskými plody

V moderní kuchyni existuje mnoho receptů na lahodné saláty s fazolemi aplody moře. Chuť pokrmu je poměrně pikantní a neobvyklá a lehkost a nízký obsah kalorií v salátu nenechá lhostejnou žádnou hospodyňku.

Povinné

• Potraviny v konzervách. fazole.
• 450g krevety.
• Sladká cibule – 1 ks
• Tvrdý sýr – 200 g
• Zeleň (petržel nebo bazalka).
• Sůl.
• Růst. olej.
• Majonéza.

Jak vařit?

Fazolový a krevetový salát se připravuje velmi rychle. Budete muset trávit čas pouze otevíráním plechovky fazolí a smažením krevet. A to, jak chápete, trvá několik minut.

Prvním krokem při přípravě salátu s fazolemi a mořskými plody je smažení krevet. Nejprve by se měly umýt, vyčistit a odstranit tmavý střed, což jsou vnitřnosti krevet. Mírně osolené a opepřené krevety se smaží na malém množství porostu. oleje. K vaření mořských plodů stačí jen pár minut.

Cchlazené smažené krevety smíchané s fazolemi v konzervě, sladkou červenou cibulí (půlkroužky) a tvrdým sýrem (na jemném struhadle).

Tento salát se doporučuje dochutit majonézou, ale pokud si hlídáte kalorický obsah jídel, které jíte, můžete majonézu nahradit olivami. olej.

S kuřecím masem a fazolemi

Velmi neobvyklou chuť má salát s fazolemi a uzeným kuřecím masem. Křupavé nakládané okurky dodají salátu osobitost. Tento fazolový salátocení to především muži, protože jde o poměrně uspokojivý, pikantní a pikantní pokrm. Podle zkušených hostesek je tento salát skvělým předkrmem na sváteční stůl.

Seznam přísad

• Uzená kuřecí prsa – 300 g
• 450 žampionů.
• Konzervované fazole.
• Majonéza.
• Tři nakládané okurky.
• Pár cibule.
• Máslo.
• Sůl.
• Čerstvé zelené.

Vaření salátu

Žampiony nakrájené na proužky se posílají do pánve. Smažte je v malém množství rostlinného oleje. Jakmile začnou houby zlátnout, přidáme k nim nadrobno nakrájenou cibuli. Po orestování hub s cibulí trochu vychladnout.

Smíchejte fazole z konzervy s kostkami nakládaných okurek. Salát mírně osolíme, přidáme houby s cibulí a mletou papriku. Uzené kuřecí řízek nakrájíme na dlouhé proužky (tyčinky) a pošleme ke zbytku ingrediencí. Dochuťte majonézou.

Varianty salátů s fazolemi

Nabízíme několik dalších úspěšných kombinací produktů, které dohromady mohou tvořit skvělý tandem s fazolemi v konzervě.

• Vařené hovězí maso, fazole, zelená cibulka, čerstvá okurka a cherry rajčata.
• Různé barvy sladké papriky, fazole v konzervě, čerstvé bylinky a olivový olej na dresink.
• Vařené kuřecí řízky, pošírovaná cibule, konzervované fazole, pálivé chilli, koriandr nebo kopr.
• marinované houby, fazole,čerstvá mrkev, sladká cibule, sýr, rajčata.
• bulharský pepř, krabí tyčinky, fazole, majonéza, kukuřice, zelená cibule.
• Česnek, domácí majonéza, fazole v konzervě, čerstvá rajčata.

Existuje mnohem více možností a kombinací. Hlavní je nebát se je kombinovat a experimentovat ve vlastní kuchyni.