Lahodné rybí saláty: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jednoduché recepty na rybí saláty jsou skvělou volbou pro zaneprázdněné ženy v domácnosti. Vaří se rychle, takže můžete mít čas podávat takové jídlo nečekaným hostům. Saláty můžete vařit s jakoukoli rybou. Obzvláště oblíbené jsou konzervy, například sardinky nebo saury v oleji, stejně jako tuňák. Ne každý však ví, že se dají použít i šproty. Některé recepty také obsahují červené ryby. A některé jsou vařené filety. V každém případě z toho vznikne zajímavé a chutné jídlo.

Nejjednodušší předkrmový salát

Recepty na jednoduché a chutné rybí saláty jsou vždy oblíbené. Tato možnost se často nazývá lehká „Mimosa“. Má minimální počet ingrediencí. Oblíbený je však jak u mužů, tak u žen. Stojí za zmínku, že navenek to vypadá jako kaše, takže podle tohoto receptu na rybí salát můžete připravit i základ pro sendviče.

K vaření budete potřebovat:

• Dvě plechovky saury v oleji, lze použít i sardinku.
• Jedna žárovka.
• Dvě vařená vejce.
• Zelený hrášek na ozdobu.
• Po lžících majonézy a zakysané smetany.
• Petržel - párletáky.

Ryba je vyjmuta z plechovky. Kapalina se nevylévá. Kousky se rozloží do salátové mísy a hnětou vidličkou. Pokud je ryba suchá, můžete přidat trochu oleje. Zbytek není potřeba. Vařená vejce se třou na struhadle do salátové mísy. Cibuli nakrájíme co nejjemněji. V této fázi však hodně záleží na preferencích chuti. Někdo má naopak rád cibuli plstnatou a křupavou. Cibule, ryby a vejce se důkladně promíchají, měla by se získat homogenní hmota a poté ochucena zakysanou smetanou a majonézovou omáčkou. Na vršku salátu se vytvoří čepice. Ozdobte ho například petrželovou natí a hráškem, které rozložte po okrajích salátu. Podávejte půl hodiny po uvaření.

Mimosa salát: hodová klasika

Tento salát je spolu s "Sleďem pod kožichem" klasikou. K jeho přípravě si musíte vzít:

• Sklenice sardinek ve vlastní šťávě.
• Tři bramborové hlízy.
• Jedna velká mrkev.
• Tři vejce.
• Cibule.
• 100 gramů sýra, může být tavený sýr.
• Majonéza na dresink.

Okamžitě stojí za zmínku, že pro tento recept na rybí salát by se vejce, mrkev a brambory měly uvařit a poté vychladit. Před vařením musí mít všechny suroviny (kromě sýra) stejnou teplotu. Sýr je lepší nejprve zmrazit.

Recept na rybí salát z mimózy krok za krokem

Připravte si všechny ingredience. Tento salát je naskládaný ve vrstvách, takže je lepší předemVšechny potraviny rozdělte do misek. Nejprve otevřete sklenici s rybou. Hněte se vidličkou. Pokud tam jsou hřebeny nebo kosti, jsou odstraněny.

Cibuli lze předem marinovat. Pokud narazíte na velmi hořkou hlavu, musíte ji nakrájet na kousky, posypat solí a cukrem a dát lžíci octa. Poté se cibule omyje. Pokud je cibule sama o sobě sladká, pak byste s ní neměli nic dělat, pouze nakrájet nadrobno.

Nejprve nastrouhejte brambory na hrubém struhadle. Položte na dno salátové mísy a potřete malým množstvím majonézy. Na to jsou položeny ryby a pak cibule. Vejce se dělí na bílky a žloutky. Veverky nastrouhané na struhadle položíme na cibuli, opět potřenou majonézou. Teď je na řadě sýr. Na to se položí najemno nastrouhaná mrkev, potřená omáčkou. Vršek salátu zdobí žloutky. Proto se recept na tento salát s rybou jmenoval „Mimosa“. Připomíná jasnou jarní květinu. Před podáváním by mělo být vychladlé a mělo by stát alespoň hodinu. Poté se miska vyluhuje.

Slavnostní salát s tuňákem

Toto je další verze rybího salátu. Recepty na rybí salát často zahrnují konzervy, jak je vidět v předchozích pokrmech. Používají se zde i rybí konzervy, v tomto případě tuňák.

K přípravě krásného a zdravého pokrmu si musíte vzít:

• Tři vejce.
• 300 gramů tuňáka ve vlastní šťávě.
• Jedna okurka.
• Salát.
• Půlka citronu.
• trochu olivového oleje.
• Sušená bazalka.
• Sůl a červenápepř.

Tento salát má velmi krásnou prezentaci. Může být také použit jako svačina.

Jak uvařit zdravé jídlo?

Vejce by se měla uvařit, lepší je natvrdo. Listy salátu se omyjí a poté suší. Je lepší vzít zeleninu různých barev, například zelený salát a krajkovou červenou. Listy položte na plochý talíř. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Můžete experimentovat a řezat z nich květiny. Na salát dejte okurku. Vejce se oloupou a nakrájí na lodičky, to znamená, že jedno vejce se rozřeže na čtyři nebo šest částí, podle velikosti. Poklaďte vejce se zbytkem ingrediencí.

Nyní je řada na tuňákovi. Vytáhnou to z plechovky. Velmi velké kusy jsou rozděleny na části. Položte mezi lodičky vejce. Salát s rybami posypeme pepřem a solí, vymačkáme citronovou šťávu, zalijeme rostlinným olejem. Podání podle tohoto receptu na salát s rybou je velmi krásné. Takové jídlo můžete použít jako zajímavou svačinu.

Salát "Ryba v rybníku" se šproty

Tato verze salátu zahrnuje použití šprotů. Tyto konzervy se zřídka berou na saláty, ale v tomto případě je to plně opodstatněné. K vaření potřebujete následující produkty:

• Sklenice šprotů.
• Tři bramborové hlízy.
• Čtyři vejce.
• Tvrdý sýr – 100 gramů.
• Majonéza.
• Zeleň na ozdobu.

Tato verze salátu je také šupinatá. Nejprve uvařte vejce a brambory. Obě ingredience se třou na hrubém struhadle odděleně od sebe. Na dno dejte brambory, pak polovinu sýra. Vejce jsou položena nahoře, další vrstva je sýr. Každá úroveň je potřena malým množstvím majonézy. Nyní to nejzajímavější. Šproty se vyjmou ze sklenice, položí se na papírovou utěrku, aby se olej sklopil. A pak rybu zapíchnou do salátu tak, aby z ní trčely jen ocásky. Posypte zelení všude kolem. Před podáváním necháme tento salát odležet v chladu alespoň hodinu.

Salát se sledě. Chutné a krásné

Recepty na salát se solenými rybami jsou rychlé a chutné. Takže k tomu budete potřebovat:

• Jedna malá červená řepa.
• Dvě hlízy brambor.
• Jedna velká cibule.
• 100 gramů konzervovaných červených fazolí.
• 100 gramů lehce nasolené ryby.
• Snítka kopru nebo petrželky.
• Rostlinný olej.
• Sůl a pepř.

Tento salát vypadá elegantně a jasně díky krásnému vzhledu řepy. To je také docela uspokojivé.

Jak uvařit vynikající jídlo

Cibule se oloupe a nakrájí na tenké půlkroužky. Osolte a nechte deset minut působit. Poté vymačkejte a vložte do salátové mísy. Brambory uvaříme, ochladíme a nakrájíme na středně velké kostky. To samé udělejte s řepou. Je lepší, když jsou obě tyto kořenové plodiny nakrájeny na kousky stejné velikosti. Všichni jsou posláni na příď. Fazole se umyjí a dají do salátové mísy.

Sleď je očištěn, kosti jsou odstraněny, pokud existují, nakrájeny na malé kousky. Vše je kombinováno, ochuceno rostlinným olejem. K tomuto salátu se skvěle hodí slunečnice.nerafinovaný, s výraznou vůní semen. Při podávání se pokrm zdobí petrželkou nebo koprem.

Salát se smaženou rybou

K přípravě lahodného jarního salátu si musíte vzít:

• 300 gramů růžového lososa.
• Ředkvičky - svazek.
• Dvě okurky.
• Čerstvá bazalka - pár lístků.
• Zelená cibule - svazek.
• Tolik listů salátu.
• Majonéza nebo rostlinný olej.
• Sůl a pepř.

Nejprve marinujte rybí filé. Kousek potřete solí a pepřem, zab alte do potravinářské fólie a dejte na dvacet minut do chladu. Nyní musíte zahřát pánev, přidat trochu rostlinného oleje. Ryba se smaží ze všech stran, dokud se nevytvoří kůrčička.

Za zmínku stojí, že tento recept na salát můžete změnit. S vařenou rybou to nebude o nic méně chutné. A pokud zvolíte dresink s máslem, a ne s majonézovou omáčkou, získáte zdravé jídlo.

Když je filet hotový, počkejte, až vychladne. V této době nakrájejte zbytek ingrediencí. Ředkvičky - v polovičních kroužcích, okurka - v tenkých proužcích. Hlávkový salát se trhá ručně a zelená cibulka se jemně naseká. Bazalku lze nakrájet na kostičky. Vše se promíchá, přidá se ryba, nakrájí se na kousky, okoření se buď olejem nebo majonézou. Salát je světlý a voňavý, navíc je velmi šťavnatý!

Salát s treskou. Chutné a uspokojivé

Pro recept na rybí salát z vařených ryb si musíte vzít následující sadu produktů:

• 500 gramů čerstvé tresky.
• Jedna červená paprika.
• Dvě hlízy brambor avejce.
• Majonéza.
• Sůl a pepř.
• Zelená.

Příprava tohoto salátu je velmi jednoduchá. Na sporák dají vodu na tresky, osolí. Když se vaří, pošlou tam rybu. Vařte, dokud nebude hotový. Rybu na salát můžete také vařit ve dvojitém kotli, dopadne to podobně. Poté se ryba ochladí a nakrájí na kostky.

Brambory a vejce jsou také vařené, nakrájené na kostičky. Papriku omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na malé kousky. Vše se promíchá, dochutí majonézou, v případě potřeby se přidá sůl. Salát ozdobte čerstvými bylinkami.

Salát s uzeným sleděm na plátcích sýra

Tuto verzi salátu lze považovat za slavnostní. Vypadá to velkolepě a připravuje se velmi jednoduše a rychle. Potřebujete následující produkty:

• 200 gramů tvrdého sýra.
• 300 gramů uzeného sledě.
• Vařené vejce - dva kusy.
• Zelená cibule - svazek.
• Dvě čerstvá rajčata.
• Majonéza.
• Pár snítek petržele.

Rybu oloupeme, zbavíme kůže, vyjmeme kosti a nakrájíme na kostičky. Vejce se ochladí a nakrájí na kousky, dostatečně jemně. Nakrájené zelené cibule. Všechny ingredience jsou smíchané, ochucené majonézou.

Sýr se nakrájí na tenké kousky a poté se z něj pomocí sklenice nebo kuchařského kroužku vykrajují kolečka. Na každý položte salát s diapozitivy. Rajčata jsou nakrájena na plátky. Každá porce je ozdobena plátkem rajčete a listy petržele.

Saláty s rybami jsou chutné a zdravé. Můžete použít konzervu tuňáka, saury nebo makrely. ALEmůžete si vzít modlitbu nebo uzenou rybu. Existuje také mnoho receptů s vařenými nebo smaženými rybami. Takové možnosti jsou často velmi dietní. Zdobí se čerstvými bylinkami, na zálivku používají olej nebo citronovou šťávu. Mnoho salátů, jako je Mimóza, se však obléká majonézou, která pokrm zcela nasákne. Saláty s rybami jsou každopádně vždy chutné a chutné.