Dort "Gelendvagen": vlastnosti vzhledu a přípravy

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Každé dítě – stejně jako dospělý – očekává k narozeninám nejen neobvyklý dárek, ale také lahodný, nápadný dort. Jak těžké je vybrat design pro toto kuchařské mistrovské dílo určené pro chlapce. Vynikající řešení - dort Gelendvagen. Tam určitě nezůstane lhostejný. A pokud ho navíc připravují milované ženské ruce! Chcete vědět, jak na to? Přečtěte si článek!

Jak dort vypadá

Vtipné auto v černé nebo jakékoli jiné barvě, dokonale napodobující slavný Mercedes. Tónovaná skla; kola, jako skutečná; jako světlomety osvětlující cestu. Design dortu a jeho podobnost se skutečným prototypem je zcela závislá na kreativní inspiraci a dovednostech kulinářského specialisty. Pokud nějakou uvidíte na stole, hned si neuvědomíte, že to vůbec není hračka, ale lahodný dezert.

Recept na dort

Hlavní věcí je pečlivě vytvořit model auta a dátpravost dortu díky detailům.

Složky dortu "Gelendvagen":

• koláče lze upéct jakékoli (běžná sušenka; čokoláda jako "Praha"; zakysaná smetana; se sušenými meruňkami, mákem nebo ořechy atd.);
• krém na mazání dortů i zde postačí oblíbená domácnost;
• Vytvarovaná hmota z odřezků dortů a másla se použije k potažení povrchu dortu a dodá mu potřebný tvar;
• mastic;
• čerstvé nebo konzervované ovoce, čokoládové lupínky, gelový lak na vaření – volitelné.

Kromě toho budete potřebovat strojovou šablonu ze silného papíru jako vzorek pro budoucí dort (fotka Gelendvagen se také bude hodit).

Kola, skla, světlomety mohou být vyrobeny z tmelu v odstínu, který kontrastuje s barvou vozu.

Kromě mixéru a dalšího kuchyňského náčiní potřebného k výrobě dortů a krému by bylo fajn mít po ruce otočný podstavec na zdobení dortů, stěrku a stěrku: s jejich pomocí to bude pohodlnější potřete sochařskou hmotou a ozdobte dort Gelendvagen.

Jeden z receptů na výrobu pamlsků (včetně dortů a krému) je nabízen ve videu.

Výroba tmelu

Pokrývá již vytvořený dort. Masticha se dá samozřejmě koupit hotová v kulinářském obchodě. Pokud však základem dortu Gelendvagen budou domácí koláče a krém, pak je logické, že si povlak uděláte sami. Zde je nejjednodušší způsobvýroba tmelu s příjemnou mléčnou chutí:

• prosejte sklenici prášku přes jemné síto, abyste se zbavili všech hrudek: mohou dát tmelu nehomogenní strukturu;
• do prášku přidejte sklenici suchého a 150 g kondenzovaného mléka a lžičku citronové šťávy;
• uhněteme homogenní „těsto“, které se vám nelepí na ruce: prkénko nebo stůl byste neměli poprášit moukou, ale moučkovým cukrem.

Na přání lze budoucí "povrch" stroje zabarvit přidáním potravinářského barviva do tmelu během jeho přípravy.

Nyní zbývá chvíli počkat, až si masticha „odpočine“v lednici, a můžete začít zdobit dort Gelendvagen.

Návrh mistrovské třídy (krok za krokem) je uveden ve videu.

Takto můžete doma vlastníma rukama vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo, které osloví nejen hrdinu této příležitosti, ale také všechny jeho hosty. Vyzkoušejte a uvařte dort Gelendvagen pro své milované muže!