Medový dort bez oleje: možnosti dezertů

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Medový dort bez oleje je skvělá volba pro dietní pečení. Takový dort není o nic méně chutný než dezert připravený podle tradiční receptury. Obsahuje však mnohem méně kalorií a je vhodný pro ty, kteří dodržují zásady zdravé výživy. Tato jemná a něžná pochoutka je skvělou volbou pro dovolenou nebo čajový dýchánek s rodinou.

Snadný recept na zakysanou smetanu

Složení základu pro potraviny obsahuje:

• Tři vejce.
• Cukr v množství 200 gramů.
• Soda (asi 8 g).
• Mouka – asi tři šálky.
• Tekutý med – 3 polévkové lžíce.

Na krém budete potřebovat:

• Půl litru zakysané smetany.
• Cukr – přibližně 200 gramů.

Medový dort bez oleje podle tohoto receptu se připravuje takto.

Vejce se rozbijí do hluboké misky. Přidejte krystalový cukr. Výslednou hmotu spojte s medem. Poté vložte hrnecna ohni a zahřívejte ingredience za občasného míchání. Do mísy dejte sodu a mouku. Výrobky se melou, dokud se nezíská homogenní těsto. Hmotu rozdělte na pět stejně velkých koláčů. Vrstvy vyválejte válečkem, propíchejte vidličkou. Pečte v troubě pět minut. Poté musí být vrstvy koláče ochlazeny. Chcete-li vyrobit krém na medový dort bez másla, zakysaná smetana by měla být kombinována s krystalovým cukrem. Rozdrťte mixérem. Vychlazené vrstvy dezertu jsou pokryty výslednou hmotou a spojeny. Povrch a boky pamlsku také potřeme krémem. Dort dejte na chladné místo. Po dvanácti hodinách si to můžete pořídit a vyzkoušet.

Recept na pudinkový dezert

Základ pochoutky obsahuje:

• Med v množství čtyř polévkových lžic.
• Dvě vejce.
• Asi 8 gramů sody.
• Mouka – 3 šálky.
• Mléko (asi tři polévkové lžíce).
• 100 gramů krystalového cukru.

Krém na dezert se skládá z následujících produktů:

• Mléko 1 šálek.
• Dvě vejce.
• Mouka (asi dvě velké lžíce).
• 1 šálek krystalového cukru.

Medový dort bez oleje podle receptu s pudinkem se připravuje takto. Mléko a vejce jsou umístěny ve velké míse. Přidejte krystalový cukr. Do hmoty vložíme med a zahřejeme vodní lázní. Když směs získá homogenní konzistenci, musí se do ní vložit soda. Odstraňte hrnec z ohně. Postupně do hmoty přidáváme mouku. Měl by být trochu lepkavý.těsto. Je rozdělena na pět kusů. Úlomky hmoty vyválejte válečkem, propíchejte vidličkou. Položte na plech a pečte v troubě pět minut. Každý dort by měl být řezán tak, aby vrstvy byly stejně velké. Zbytek těsta se suší v troubě.

Na smetanu zahřejte mléko a přiveďte ho k varu. Cukr se utře s vejci. Do hmoty nasypeme mouku. Postupně přiléváme mléko a důkladně promícháme. Smetana se vaří na mírném ohni. Musí to být těsné. Poté se hmota ochladí. Klade se na povrch vychlazených vrstev. Dortíky dávám na sebe. Zbytek těsta se rozemele v mixéru. Vzniklou drobenku pokryjeme medovníkem bez másla.

Dezert je umístěn na chladném místě na 5 hodin.

Vlašský ořech

Na přípravu těsta budete potřebovat:

• 2 vejce.
• Pískový cukr v množství 1 šálku.
• 2 velké lžíce tekutého medu.
• Soda smíchaná s octem - cca 16g
• Mouka v množství 3 šálků.

Krém se skládá z následujících produktů:

• Balení vařeného kondenzovaného mléka.
• Zakysaná smetana – asi 400 gramů.

K ozdobení pamlsků se používá ledový cukr.

Jak udělat medovník bez másla podle tohoto receptu? To je popsáno v další sekci.

Vaření

Vejce (2 ks.) Musí být smíchány s cukrovým pískem. Přidejte sodu s octem a tekutým medem. Komponenty se dobře třou. Hmota se zahřívala na mírném ohni. Když se směs začne vařit azíská tmavý odstín, musí být odstraněn ze sporáku. Postupně přidáváme mouku. Výsledné těsto se rozdělí na několik malých kuliček. Je třeba je vyválet a vložit do zapékací mísy. Pečeme v troubě deset minut při teplotě asi 180 stupňů. Dorty by měly být nakrájeny tak, aby měly stejný tvar. Zbytek těsta není potřeba vyhazovat. Krém na medovník bez oleje se vyrábí takto: vařené kondenzované mléko se spojí se zakysanou smetanou.

Součásti se dobře otírají. Vrstvy jídla jsou pokryty výslednou hmotou. Spojte se navzájem. Zbytek koláčů se rozdrtí. Pamlsky jsou umístěny na povrchu. Medovník bez másla by měl být uchováván na chladném místě asi dvacet minut. Krém by měl být hustší. Po čtvrt hodině lze pokrm získat. Vzory jsou na jeho povrchu vytvořeny pomocí moučkového cukru.