Chlebový koláč: možnosti vaření
Chlebový koláč: možnosti vaření
Anonim

Chlebový koláč je pokrm, který hostitelce dokonale pomůže, pokud do příchodu hostů zbývá málo času. Pokrm lze použít jako dezert. V tomto případě se připravuje s džemem, bobulemi, smetanou. Někteří dávají přednost svačinové verzi dortu, která obsahuje mořské plody, ryby, zeleninu, bylinky.

Recept na krekrový dezert

Na jeho přípravu budete potřebovat:

  • 100 g medu.
  • Margarín (stejný).
  • Cukr – 2 polévkové lžíce.
  • Stejné množství jahodového džemu.
  • Dvě nebo tři bobule (na ozdobu).
  • Zakysaná smetana – 6 polévkových lžic.
  • 2 šálky drcené žitné strouhanky.
  • 50g mouky.
  • Vejce.

Chlebový koláč s marmeládou se snadno připravuje..

jahodový chlebový dort
jahodový chlebový dort

Med, krystalový cukr a rozpuštěný margarín se melou. Přidejte krekry, mouku. Komponenty jsou smíchány. Vložíme do mísy pokryté máslem a vrstvou drobenky. Vejce by se mělo rozšlehat. Nalijte na povrch misky. Dezert se peče v troubě 20minut. Chcete-li vyrobit krém na dort z chleba, musí být džem kombinován se zakysanou smetanou. Pochoutka je pokryta výslednou hmotou. Posypeme lesním ovocem.

Předkrm z uzené ryby

Složení pokrmu zahrnuje následující ingredience:

  • 2 kulaté bochníky.
  • Zakysaná smetana s vysokým obsahem tuku – 400 g
  • Majonézová omáčka (3 polévkové lžíce).
  • 4 natvrdo vařená vejce.
  • 300 gramů uzené červené ryby (růžový losos nebo chum losos).
  • Zeleň cibule (1 svazek).
  • Čerstvý kopr – stejné množství.
  • 600 g tvarohu.

K ozdobení pokrmu budete potřebovat:

  • Několik vařených krevet.
  • 5 plátků natvrdo vařených vajec.
  • Kusy lososa.
  • 2 okurky.
  • Kor, petržel.
  • Kaviár.
  • Mletý pepř.

Snackový dort se skládá v určitém pořadí.

skandinávský lehký dort
skandinávský lehký dort

Vršek bochníků by měl být odříznut. Zbytek kusů by měl být přibližně stejně velký. Pomocí nože se rozdělují na fragmenty o tloušťce asi 1 cm. Na smetanu se v hluboké misce spojí majonéza, zakysaná smetana, sýr a pepř. Dobře rozetřete hmotu. Část směsi dejte stranou, aby pokryla stěny misky. Zbytek je rozdělen na 2 fragmenty. Nakrájená cibule a nakrájená vejce jsou umístěny v první části. Do druhé vložíme rybu nakrájenou na malé kousky a kopr. Poté můžete začít sestavovat dort z chleba. První vrstvu potřeme vaječnou směsí. Na to dají druhou vrstvu, která je pokrytá rybím krémem. Tyto kroky se opakují, dokud nejsou produktydojít. Boky dortu potřeme zbytkem krému. Vyjměte potraviny v chladničce po dobu 30 minut. Pak to vyjmou, pokryjí plátky vajec a okurky, krevetami, bylinkami, kaviárem.

Dort z černého chleba se sledě

Složení jídla zahrnuje:

  • Fialová cibule.
  • Zakysaná smetana – 3 polévkové lžíce.
  • Sleď slaný.
  • Černý chléb – 1 bochník.
černý chléb
černý chléb
  • Horčice – čajová lžička.
  • Citrónová šťáva (stejná).
  • 2 nakládané okurky.
  • 100 g měkkého sýra.
  • Olivový olej.
  • Koprová zelenina.

Chlebový koláč se sledě se připravuje následovně. Ryby musí být vyčištěny, nakrájeny na malé kousky. Okurky se nožem dělí na kulaté úlomky. Cibule se rozdrtí. Sýr se rozetře vidličkou, spojí se s hořčicí, máslem, citronovou šťávou a zakysanou smetanou. Chléb se nakrájí na plátky o tloušťce asi 1 cm. Skleněná mísa musí být pokryta potravinářskou fólií. Produkty jsou v něm rozloženy ve vrstvách v následujícím pořadí:

  • Chléb.
  • Omáčka.
  • Uklonit se.
  • Ryby.
  • Okurka.
  • Omáčka.

Produkty jsou zveřejňovány, dokud nedojdou. Poslední vrstvou misky by měl být chléb. Potírá se omáčkou. Miska je pokryta fólií. Dejte na chvíli do lednice. Před podáváním se rozdělí na kousky a posype bylinkami.

Čokoládový dort

Test obsahuje:

  • 4 vejce.
  • Sůl – 1 špetka.
  • 100 g kondenzovaného mléka.
  • Sušené ovoce (stejné množství).
  • 50 mililitrů mléka.
  • Kakao – 2 velké lžíce.
  • 300 g chleba.
  • Ořechová jádra – 50 gramů.
  • Vanilinový obal.

Na přípravu polevy potřebujete:

  1. Cukr (4 polévkové lžíce).
  2. 50g kakaa.
  3. Máslo (30 gramů).
  4. Mléko – tři polévkové lžíce.

Recept na chlebový koláč je níže.

dort s kakaovou polevou
dort s kakaovou polevou

Vejce se tře se solí. Přidejte kondenzované mléko, vanilin, mléko, kakao. Produkty jsou smíchány. Z banánu odřízněte kůrku. Nožem ji nalámejte na malé kousky. Kousky smícháme se zbytkem ingrediencí. Přidejte sušené ovoce. Hmota se vloží do formy. Pečeme v troubě půl hodiny. Chlebový koláč se ochladí. Kakao se kombinuje s mlékem, krystalovým cukrem, máslem. Směs vařte do zhoustnutí. Dezert je pokrytý polevou a ořechy.

Doporučuje: