Recept na jednoduchý a lahodný salát "Myška"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát v podobě myší je jednoduchý na přípravu, ale velmi chutný a neobvyklý. Hosté budou tímto salátem potěšeni, zejména roztomilými myškami, které ho ozdobí. Rozhodně se mezi velkým množstvím jídel na svátečním stole stane tato pochoutka nejoblíbenější.

Myší salát je zajímavou obdobou salátu Mimosa, do kterého se ingredience nasekají najemno a rozloží do vrstev. Kromě toho, že je výživný, přinese na stůl i slavnostní nádech.

Ananasový a sýrový salát "Myška"

Existuje několik možností přípravy tohoto jídla.

Oblíbený recept na "myší" salát s přidaným sýrem a ananasem. K přípravě velké salátové mísy budete potřebovat:

• 3 vejce;
• 6 plátků ananasu (nejlépe z konzervy);
• 250 g vašeho oblíbeného sýra;
• 1 hlávka česneku;
• majonéza podle chuti.

Odděleně je třeba uvařit 2 vejce na ozdobení salátu v podobě myší.

Pokrm se vaří poměrně rychle, ale budete si muset pohrát s tvořením myší.

Vaření ananasového a sýrového salátu

1. Všechna vejce musí být vařená, dokud nejsou zcela uvařená. Mezi vařenými vejci budou nejhladší a nejkrásnější myši a zbytek - salát.
2. Vejce, která zbyla, se rozdělí na bílky a žloutky. Bílkoviny jsou velmi jemně nastrouhané.
3. Na salát "Myška" je lepší vzít plochý talíř s velkým průměrem. Nastrouhané vejce dejte na talíř a namažte první vrstvu hlávkového salátu majonézou.
4. Plátky ananasu by měly být nakrájeny na malé kostičky. Musí být rozloženy do druhé vrstvy a znovu ochuceny majonézou.
5. Na ozdobu můžete salát dát tak, aby se ukázalo, že chybí jedna jeho část.
6. Třetí vrstva salátu "Myška" je sýr nastrouhaný na nejmenším struhadle a česnek protlačený lisem na česnek. Navrch potřený majonézou.
7. Poslední vrstvou jsou nastrouhané žloutky, které není třeba svrchu ničím mazat.

Abyste mohli salát ozdobit, musíte vyrobit myši:

1. Vajíčko rozřízněte napůl, aby myš mohla zaujmout stabilní polohu na talíři.
2. Nožem udělejte do vajíčka zářezy, do kterých jsou upevněny uši, oči a nos s ocasem.
3. Na ocas a uši použijte sýr, na oko - pohanku a na nos - kuličky pepře.
4. Nyní lze hotovou myš položit na talíř se salátem na prázdné místo.

Recept na salát "Myška" z krabích tyčinek

Takovévarianta salátu vypadá na slavnostní hostině velmi jasně a krásně. Jsou vyžadovány následující produkty:

• balení 250g krabích tyčinek;
• tvrdý sýr – 200 g;
• majonéza podle chuti;
• půl hlávky česneku;
• 1 malá mrkev;
• zrnka černého pepře.

Proces výroby „myšího“salátu se skládá z několika fází:

• Sýr nastrouhejte na jemném struhadle a česnek prolisujte drtičem.
• Sýr s česnekem je nutné rozmixovat a dochutit majonézou. Výslednou směs dejte vychladit do lednice.
• Krabí tyčinky se oloupou z celofánové skořápky a nasekají na jemném struhadle.
• Vyjměte sýrovo-česnekovou hmotu z lednice a vytvořte husté klobásy, abyste vytvořili torza myší. Poté je ob alte v nastrouhaných krabích tyčinkách.
• Použijte mrkev k výrobě uší pro myši, oči z paprik, ocasy z tenkých proužků krabích tyčinek.

Myši jsou připraveny k jídlu.