2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Saláty s pistáciemi jsou docela světlé, barevné, chutné a originální. Takový pokrm může zcela nahradit plnohodnotné jídlo, například lehký oběd. Pistácie se obvykle podávají s kuřecím masem, hrozny, někdy houbami, šunkou nebo zeleninou.
Užitečnost pistácií
Existuje mnoho potravin, které vám mohou pomoci cítit se veselejší a veselejší. Jedním z takových potravin jsou pistácie. V lidech se jim také říká „šťastný oříšek“. Většina označuje pistácie jako ořechy, ale podle botaniky jsou to semena.
Jsou to malé šedé oříšky s tvrdou skořápkou a s jádrem uvnitř. Mají jedinečnou, lehce olejovou chuť. Ořechy jsou velmi kalorické, obsahují spoustu užitečných vitamínů a minerálů. Pistácie mají pozitivní vliv na lidský organismus po nemocech a operacích. Existuje však optimální denní norma produktu. Pistácie by se měly konzumovat v omezeném množství, člověk by neměl sníst více než 30-40 gramů produktu denně.
Pistácie přidané do salátu dávajízvýrazňuje chuť předkrmu a činí jeho texturu rozmanitější. Ořechy ozdobí pokrm i svým vzhledem. Abychom ověřili užitečnost a chuť takových salátů, dáváme vám do pozornosti osvědčené recepty.
Pistáciový a kuřecí salát
Předkrm připravený podle předloženého receptu se díky kombinaci pistácií a kuřecího masa ukazuje jako velmi chutný a uspokojivý. Různé přísady použité v receptu slouží jako lahodný doplněk.
K vaření budete potřebovat následující produkty:
- filé - 1 ks;
- okurky – 2 ks;
- vejce – 3 ks.;
- pistácie – 120 g;
- rajčata – 3 ks.;
- sýr – 150 g
Praktická část
Příprava lahodného salátu s pistáciemi by měla začít přípravou kuřecího řízku. Musí se uvařit, vychladnout a nakrájet na nudličky. Zelenina připravená na salát se musí omýt a nakrájet na kolečka.
Pistácie oloupané, pražené a nakrájené. Vejce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Sýr namelte na hrubém struhadle.
Nyní můžete začít zdobit předkrm v následujícím pořadí:
- sekané kuře;
- okurky;
- drcená vejce;
- luk;
- nakrájené rajče;
- strouhaný sýr;
- pražené pistácie.
Každá vrstva musí být osolená, opepřená a bohatě potřená majonézou.
Pistácie a hroznové víno – další přísady do salátu
Salát spistácie a hrozny je velmi chutné a lehké. Připravuje se poměrně rychle a snadno. Může se hodit jak na slavnostní událost, tak na obyčejnou večeři.
K vaření budete potřebovat následující produkty:
- hrozny – 200 g;
- kudrnaté zelí - 400 g;
- červené zelí – 200 g;
- pepř – 1 ks.;
- celer – 1 ks;
- pistácie – 120 g.
Abyste mohli začít vařit svačiny, měli byste umýt a nakrájet dva druhy zelí. Papriku a celer omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Dále důkladně omyjte, hrozny překrojte napůl a zbavte se semínek. Pistácie oloupejte ze skořápky a nakrájejte je na poloviny.
Poté by měly být všechny připravené komponenty smíchány. Poté osolíme, opepříme a přidáme olivový olej. Pokud chcete, přidejte salát trochou hořčice nebo červeného vinného octa pro pikantnější chuť.
Zkušení kuchaři nedoporučují připravovat toto jídlo předem. Mělo by být připraveno těsně před jídlem.
Pistáciový, kuřecí a hroznový salát
Tato verze salátu může být bezpečně podávána při jakékoli slavnostní události. Kombinace kuřete a hroznů vytváří poměrně jasnou chuťovou notu. Pokrm můžete naplnit majonézou, olivovým olejem nebo jogurtem.
K vaření budete potřebovat následující produkty:
- filé - 1 ks;
- hrozny – 0,4 kg;
- pistácie – 120 g;
- listy salátu - 6 kusů
Abyste mohli začít vařit originální salát s pistáciemi, kuřecím masem a hroznovým vínem, musíte si připravit kuřecí řízek. K tomu je třeba vařit a nakrájet na malé kousky. Poté smažte na předehřáté pánvi, dokud se neobjeví mírně viditelná kůrka. V případě, že kuchař preferuje smažené maso, filet nelze uvařit, ale ihned smažit až do úplného uvaření.
V tuto chvíli omyjte, poté natrhejte listy salátu a vložte je na dno salátové mísy, ve které se bude předkrm podávat. Pokud je to žádoucí, místo listů salátu lze použít čínské zelí. Navrch dejte vychladlý kuřecí řízek.
Poté omyjte stávající hrozny, rozkrojte je napůl a položte na kuře. Ke svačině si můžete vybrat bílé nebo červené bobule, pokud jsou vypeckované a neruší chuť pistácií. Ořechy je potřeba oloupat, zbavíte se tak nejen tvrdé skořápky, ale i slupky z jádra. Poté je třeba pistácie nalámat na malé kousky a nalít na půlky hroznů.
Posledním krokem při přípravě salátu je dresink. Všechny komponenty musí být smíchány a ochuceny majonézou, jogurtem nebo máslem. Je to věc vkusu.
Doporučuje:
Lahodné saláty pro diabetiky 2. typu: recepty na vaření
Mezi našimi čtenáři je mnoho lidí, kteří trpí cukrovkou. Výběr jídla je pro ně bohužel omezený. V našem článku chceme mluvit o tom, jaké saláty lze připravit pro diabetiky 2. typu. Přes všechna omezení můžete z určitých produktů vařit docela chutná jídla
Efektní narozeninové saláty. Lahodné narozeninové saláty: recepty
Narozeniny jsou skutečně považovány za jeden z nejjasnějších a nejradostnějších dnů v životě každého člověka, kdy chcete ve všem zažít dovolenou. A pomoci s tím mohou i neobvyklé narozeninové saláty. Je velkou ctí potěšit jimi nejen sebe, ale i hosty
Lahodné saláty s granátovým jablkem: recepty
Granátové jablko se pro svou sladkokyselou chuť bude hodit jak do masových salátů, tak do zeleninových, ovocných a dezertních salátů. Toto ovoce také vypadá velmi efektně. Proto se pokrmy často zdobí jeho zrny
Lahodné rybí saláty: recepty
Saláty s rybami mohou být různé. Některé jsou docela dietní a vhodné k večeři. A některé jsou složité a obsahují ne zcela užitečné přísady. Ale obojí je chutné
Lahodné saláty jsou stejně snadné jako loupání hrušek: funkce vaření, recepty a recenze
Příprava salátů je stejně snadná jako loupání hrušek – to jsou pokrmy, které mohou ozdobit sváteční stůl i každodenní jídlo. Sada nejjednodušších produktů v šikovných rukou se může proměnit ve skutečné kulinářské mistrovské dílo. V našem článku se pokusíme zvážit recepty na lahodné a jednoduché saláty, které lze připravit jak pro každý den, tak pro svátky
