2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Dort "Adagio" podle GOST neobsahuje žádné škodlivé přísady. Tento dezert má velmi jemnou krémovou chuť. Podle standardu se dort Adagio obvykle připravuje s jahodami, ale můžete přidat další bobule a ovoce. Například borůvky, maliny, banány nebo třeba šťavnaté mango. Tato pochoutka se hodí ke všemu.
Ingredience
K výrobě dortu Adagio budete potřebovat spoustu produktů. Všechny však seženete v běžném supermarketu. Ingredience:
- Jakékoli sušenky – 150 gramů (pouze ne listové).
- Sáček prášku do pečiva.
- Cukr – 225 gramů.
- Prosetá mouka – 400 gramů.
- Máslo – 130 gramů.
- Slepičí vejce – 3 kusy.
- Čerstvé jahody – 0,5 kg.
- Bobulový jogurt – 450 ml.
- Sáček želatiny.
- Smetana – 450 gramů.
- Čokoládová tyčinka.
- Kakaový prášek – 3 polévkové lžíce.
- Rostlinný olej – 3 polévkové lžíce.
Recept na dort "Adagio"
Proces výroby dezertu se skládá z následujícíhofáze:
- Začněte vařit od spodní vrstvy. Sušenky je nutné rozemlít válečkem nebo mixérem.
- Dále je potřeba rozpustit máslo ve vodní lázni a nalít ho do jater.
- Poté do hmoty přidejte 100 gramů cukru, mouku a prášek do pečiva. Uhněteme těsto a dáme na předem vymazanou formu.
- Nyní musíte smíchat zbytek mouky s kakaovým práškem, slepičími vejci, rostlinným olejem, bobulovým jogurtem (150 ml) a cukrem. Celá hmota by se měla dobře prošlehat mixérem nebo šlehačem a poté nalít do formy.
- Poté musíte dát těsto na půl hodiny do trouby.
- Pak musíte na struhadle nastrouhat půl tabulky čokolády.
- Čerstvé jahody by měly být nakrájeny na kostky, posypané cukrem nahoře.
- Poté zalijte želatinu teplým mlékem nebo vodou a nechte ji nabobtnat.
- V tuto chvíli smetanu dobře ušlehejte metličkou a poté ji přidejte do předehřáté želatiny.
- Do směsi zakysané smetany nasypeme hobliny mléčné čokolády, jahody. Celou konzistenci důkladně promíchejte.
- Poté náplň rovnoměrně rozetřete po povrchu dortu a dejte na hodinu do lednice.
- Poté můžete přejít k poslednímu kroku přípravy dortu Adagio.
- Zbývající bobulový jogurt musíte smíchat s cukrem a předem připravenou želatinou.
- Poté přidejte do jogurtu rozpuštěnou mléčnou čokoládu.
- Nyní rovnoměrně rozetřete čokoládový krém. Dort stojí za to dátv lednici na pár hodin, aby zmrzla.
Jak mohu ozdobit dort?
Existuje mnoho zajímavých a neobvyklých způsobů, jak ozdobit dorty. Náš dezert můžeme navrch posypat hoblinami bílé a mléčné čokolády. Výsledkem je výrazný kontrast. Jahody navíc můžete nakrájet na kolečka a na povrch krásně vyskládat pamlsky. Pokud jste fanouškem minimalismu, pak byste měli jednoduše dát pár lístků máty a posypat moučkovým cukrem jako ozdobu.
Pro mlsouny se hodí zdobení čokoládovo-jahodového dortu se šlehačkou a marshmallows. Pokud chcete, aby byl dort barevný a světlý, pak na něj můžete nasypat barevné marshmallows. Hlavní věc - zapněte fantazii. A přejeme dobrou chuť!
Doporučuje:
Jak udělat vysoký dort: recepty a tipy
Ať je móda pro dorty jakákoli, vysoce nadýchaná sušenka zůstává nadčasová. O tom sní všechny hospodyňky: že před dvěma sty lety, kdy se místo mixéru šlehaly veverky vidličkou, že nyní, kdy jsou nám k službám nejmodernější orbitální kuchyňské roboty. Dekorace může být jakákoli: tmel, hustý máslový krém, vzdušná pěna a lesklá zrcadlová glazura, ale srdce dortu - jemné vzdušné dorty - by mělo zaujmout od prvního kousku. Jak vařit vysokou sušenku na dort
Jak se zdobí dorty jako plastelína? Jak ozdobit dort kromě mastichy? Jak na podzim ozdobit mastichový dort?
Domácí koláče jsou mnohem chutnější, voňavější a zdravější než ty z obchodu. Současně se mnozí zajímají o to, jak ozdobit dort nahoře. K dnešnímu dni existuje obrovské množství způsobů, jak ozdobit cukrovinky. Většina z nich je poměrně jednoduchá a lze je snadno provést doma
Jak udělat citronový dort?
Citrónový dort je úžasně lahodný dezert, který lze podávat s čajem nebo nabídnout hostům u slavnostního stolu. V tomto článku vám nabídneme pár jednoduchých receptů a doporučení na jeho přípravu
Jak udělat koktejl? Jak udělat koktejl v mixéru?
Existuje mnoho způsobů, jak si doma připravit koktejl. Dnes se podíváme na několik receptů, které zahrnují jednoduché a cenově dostupné produkty
Dort "Mistrovské dílo". Jak udělat dort "Mistrovské dílo"?
Dnes je dort nejen chutná a lahodná pochoutka. Mistrovský dort je to, co je nyní k dispozici každému z nás. Stačí se podívat na rozmanitost, kterou nám cukráři nabízejí. Ani děvčata na dietách těmto dobrotám ne vždy odolá. Můžete si vybrat dort pro každý vkus a barvu
