Sušenky z tvarohu: recept s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý ví, že tvaroh je zdravý. Často to ale dětem nechutná a odmítají jíst. Ale to není problém. Pečení na bázi kysaného mléčného výrobku milují děti i dospělí. Recepty na tvarohové sušenky se jistě stanou oblíbenými ve vaší rodině. Jedná se o zdravé pečivo, které je skvělou alternativou sušenek z obchodu. Skvělá volba pro snídani nebo odpolední svačinu.

Výhody tvarohových sušenek

Je velmi výhodné vzít si takové sušenky s sebou na cesty. Termoska čaje a taštičky v ústech, co ještě potřebujete, abyste se cítili šťastní. Recept na tvarohové sušenky lze považovat za univerzální. Je středně sladké, jemné, v ústech se rozplývá, zároveň je křupavé a drobivé. Je také zdrojem bílkovin a vápníku. S šálkem teplého mléka je to skutečný dárek pro rostoucí organismus.

Jaké další výhody lze zaznamenat? Pokud se nepovažujete za profesionálního kulinářského specialistu, pokračujtevaření může být trochu děsivé. Neboj se. Vyberte si jakýkoli recept na tvarohové sušenky, jsou velmi jednoduché. Výrobky jsou zároveň měkké a drobivé. Právě v domácích sušenkách se výhody organicky snoubí se skvělou chutí.

Jednoduché trojúhelníky

S mákem nebo jen s cukrem jsou jemné a voňavé. Připravily je naše maminky a potěšily děti kouzelnou chutí. Čili recepty na tvarohové sušenky jsou klasikou prověřenou mnoha generacemi. Pečení vyjde pokaždé dokonale. Zároveň jsou pro vaření vyžadovány ty nejjednodušší produkty.

• Balení čerstvého tvarohu. Standardně váží 200 g. Pokud je to možné, je lepší vzít domácí tvaroh. Je měkčí a těsto s ním je bez zrn.
• Balíček másla. Lze nahradit margarínem, ale kvalita produktu je horší.
• Dva hrnky prosáté mouky.
• Půl lžičky jedlé sody a octa na uhašení.
• Cukr – 4 polévkové lžíce.

Pokud máte ještě tvaroh, který zatím nemá využití, můžete ho dát do mrazáku. Kdykoli můžete získat a uvařit sušenky z tvarohu. Výše uvedený recept je zdařilý a vyvážený, nelze přidat nic jiného.

Technologie vaření

Prvním krokem je příprava tvarohu. Chcete-li to provést, musíte ji hníst vidličkou nebo protřít sítem. Poté ji smíchejte se změklým máslem do hladka. Zbývá poslední dotek, přidávejte sodu a postupněmíchat mouku. Vznikne vynikající těsto, ze kterého můžete vyřezávat sušenky z tvarohu. Recept je velmi povedený, je skvělý pro začátečníky.

Začněte lisovat. Chcete-li rychle a snadno připravit originální sušenky, vyzkoušejte následující metodu. Vytvořte dlouhý bičík a nakrájejte na kousky, jako knedlíky. Z každého kousku je třeba vyválet vrstvu o tloušťce 1/2 centimetru. Každý posypeme cukrem a přeložíme napůl. Dejte sušenky na plech.

Trouba musí být předehřátá na 190 stupňů. Vložte plech do trouby a pečte polotovary po dobu 20 minut. Jakmile zezlátnou, můžete to získat. Jak můžete vidět, toto je jednoduchý a cenově dostupný recept na velmi chutnou tvarohovou sušenku.

Sušenky-husy

Příprava těsta je téměř stejná jako ta předchozí. Ingredience proto znovu uvádět nebudeme. Hlavní rozdíly jsou v procesu výroby polotovarů.

• Začněte tím, že vytáhnete máslo z lednice. Musí být změkčený do krémového stavu. Pokud chcete, aby se těsto podobalo spíše křehkému chlebu, pak je lepší máslo na 10 minut vytáhnout z lednice a poté nakrájet nožem na drobenku s moukou.
• Tvarečník by měl být jednotný a měkký. Pokud se jedná o zrní, pak rozšleháme v mixéru nebo otřeme přes síto. Přidejte to do mouky.
• Přidejte sůl a cukr, hasenou jedlou sodu. Důkladně promíchejte.
• Hlavně těsto nehněťte příliš dlouho. Dostjednoduše vytvořte kouli a vložte do plastového sáčku. Nechte 25 minut odpočívat.

Pokud držíte dietu, můžete snížit množství másla na polovinu a dát si tvaroh bez tuku. Těsto rozválíme na párky, krájíme a tvoříme koláčky. Posypte je cukrem a přeložte napůl, pak znovu přeložte a udělejte otisk vidličkou. Ukáže se trojúhelník, který vypadá jako husí noha. Pečeme v troubě na 180 stupňů 10-20 minut. Podívejte se sami, jaké cookies máte rádi. Někteří lidé preferují trochu zlatavé, zatímco jiní mají rádi smaženou kůrčičku.

Pro ty nejmenší

Toto je velmi jednoduchý recept. Je perfektní pro ty, kteří právě drží dietu, i pro malé děti. K přípravě si vezměte následující ingredience:

• 200 g dobrého tvarohu;
• 2–3 vejce;
• 200 g krupicového cukru;
• 500 g mouky;
• 80 g margarínu;
• 1 lžička prášku do pečiva.

V tomto případě musí být mouka smíchána s práškem do pečiva. Vložte suchou část do vhodného šálku. Samostatně připravte tvaroh. To je nejdůležitější složka, takže je třeba zvolit produkt nejvyšší kvality. Pokud chcete lehké sušenky, nejlepší je nízkokalorický nebo nízkotučný tvaroh.

Dva díly jsou připraveny. Nyní je potřeba margarín nebo máslo (vhodné je i rostlinné bez vůně) rozemlít s cukrem. Ukazuje se velkolepá mše. Přidejte rozšlehaná vejce a postupně zavádějte všechny ostatní komponenty. hnístplastové těsto.

Teď zavolejte dětem. Těsto rozválejte do jedné vrstvy a dejte dětem speciální formu, se kterou můžete připravovat různé figurky. Pečeme 20 minut na 190 stupňů. Všechny recepty na sušenky s tvarohem s fotografiemi, které dnes zvažujeme, byly opakovaně testovány předními kuchaři a obyčejnými ženami v domácnosti. Jsou spolehlivé a jednoduché, takže je neváhejte vzít do provozu.

Skvělé bagely

Co může být chutnější. V obchodech se prodávají pravidelně, s různými náplněmi, voňavé a lákavé. Ale bohužel složení těchto produktů ponechává mnoho přání, polovinu tvoří prášek do pečiva a zlepšováky. Domácí cukroví proto vždy vyhraje. A pokud se jedná o bagely, pak si můžete být jisti, že uletí jako blesk. Pokrm je připraven velmi rychle. Pokud nemáte rádi tučné sušenky, pak klidně snižte množství másla na polovinu. Ukázalo se, že není tak drobivé a jemné těsto, ale stále chutné. Tento recept na sušenky má každý rád (ani tady se neobejdete bez tvarohu).

Budete si muset vzít:

• 400 g pšeničné mouky;
• balení margarínu;
• 400 g čerstvého tvarohu;
• cukr a špetka soli;
• 0,5 lžičky prášku do pečiva;
• 2 slepičí vejce.

Ve skutečnosti se získává křehké těsto, takže margarín je třeba na vaření nastrouhat na hrubém struhadle. Abychom získali charakteristickou střídku, je nutné pšeničnou mouku a margarín pečlivě namlít. Ukazuje se polotovar, kterýje základ. Přidejte všechny ostatní ingredience a jemně promíchejte. Výsledná hrudka se musí nechat 30 minut, aby se těsto stalo elastickým.

Vaření bagel

Dnes kontrolujeme pouze ty nejlepší recepty. Pečení cukroví s tvarohem je velmi jednoduchý úkol. S tím si hravě poradí i začínající kuchař. Těsto vyndáme z lednice a rozválíme na tenkou vrstvu. Nyní je třeba vybrat náplň. Nejjednodušší je posypat ji cukrem. Můžete přidat skořici a ořechy, kandované ovoce a marmeládu.

Dort nakrájejte od středu na trojúhelníky. Nyní je třeba každý z nich srolovat do malého bagelu. Výsledné bagely musí být položeny na plech na pečení. Nezapomeňte plech potřít olejem. Pokud jsou bagely potřené žloutkem, jsou zlaté. Pečte na 200 stupňů 20 minut.

Ušetřete čas

Dnes je zcela běžná situace, kdy není absolutně čas se motat s pečením. Ale pořád máte chuť na něco sladkého. Pro tento případ existují recepty na sušenky s tvarohem bez pečení. Pokud máte ještě kousek sušenek z obchodu nebo jste upekli nevydařenou várku domácích, které se odmítly oddělit od plechu a rozbily se na desítky kousků, bude tento recept skutečnou záchranou. Vše můžete zabalit tak, abyste si recept naplánovali tak. Budete potřebovat:

• nalámané sušenky – 600 g;
• plechovka vařeného kondenzovaného mléka;
• balení másla;
• mák nebo čokoláda zakropení.

Vaření je tak jednoduché, že ho zvládne i školák. Sušenky rozemelte na homogenní drobenku, přidejte změklé máslo a kondenzované mléko. Nyní tvoříme kuličky a obalujeme je v čokoládě. Pokud máte pár hrstí ořechů, tak je přidejte, chuť pak bude ještě intenzivnější. Věřte mi, že takové sušenky půjdou s nádechem a hosty ani nenapadne, že mají v rukou obvyklé nelikvidní aktivum - rozbité sušenky.

Skutečný dort

Předchozí recept je vhodný pro běžnou, domácí čajovou párty. A pokud se blíží svátek a chcete něco rafinovanějšího? Není nic jednoduššího, existuje výborný recept na cukroví a tvarohový koláč, který se bude na slavnostním stole skvěle vyjímat. Přípravám strávíte pouhých 20 minut a výsledek vás velmi potěší. Budete potřebovat:

• Dobré křehké pečivo, nejlépe s kakaem - 300g
• Lžíce želatiny.
• Voda – 75 ml.
• Cukr – 100 g
• Sýr a zakysaná smetana – každá po 250g

Nejprve je potřeba naplnit želatinu vodou. Nabobtnání bude trvat asi 10 minut. Nyní směs zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí, ale nevařte. Samostatně musíte porazit zakysanou smetanu s tvarohem, abyste získali hustý krém. Do krému přidejte želatinu. Do formy vložte první vrstvu sušenek a naplňte ji krémem. Poté položte druhou vrstvu a postup opakujte až do konce produktů. Zbývá jen ozdobit strouhanou čokoládou a nechat několik hodin chladit v lednici.

Místo závěru

Tvarohové sušenky lze vařit pravidelně. Je to zdravý a chutný produkt a také delikatesa. Milují ho děti i dospělí. Nezabere to mnoho času, drahé produkty ani kulinářské dovednosti. Vyberte si jakýkoli recept a vařte podle svého. Pokud vaše děti nejedí tvaroh, zkuste jim naservírovat takové sušenky.