Jak udělat sušenkový salát

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Míchání různých ingrediencí během vaření vám umožní připravit opravdu neobvyklá a velmi chutná jídla. A mnoho žen v domácnosti používá ty nejodvážnější a nečekané kombinace, aby získaly jedinečnou chuť, která nejen překvapí, ale také potěší rodinu. A sušenkový salát dokáže udělat dojem i na ty nejnáročnější.

Recept na rajčata

Dětem se tato možnost líbí, protože se vyklube neobvyklé, příjemné a hlavně uspokojivé jídlo. Salát s krekry podle tohoto receptu je nejlepší připravit z krekry ve formě ryby. Je malý, slaný, téměř se nedrolí.

Ingredience

Jsou docela jednoduché a jsou téměř v každé kuchyni:

• rybí sušenka;
• rajčata;
• vařená vejce;
• greens;
• majonéza;
• česnek (jeden stroužek, ne více);
• měkký sýr.

Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou nebo domácí tatarskou omáčkou.

Metoda vaření

Salát s crackerem "Rybki" jde velmi rychle. Česnek se vymačká na kaši, sýr se rozdrtí vidličkou, zelí se naseká co nejjemněji. Vejce lze nastrouhat najemnostruhadlo. Nebo jen rozmačkejte vidličkou dohladka. Rajčata jsou nakrájena na kostky. Všechny přísady kromě sušenek jsou smíchány. Cracker a omáčka se přidávají těsně před podáváním, aby první křupal a druhý nenechal příliš navlhčit. Můžete jej navíc ozdobit zelení a plátky rajčat.

Konzervovaná varianta

Z tohoto receptu není jen salát s konzervou a krekry, ale opravdu vydatný koláč. Obsah kalorií v takovém pokrmu je přibližně 600-650 kcal. Tato varianta tedy rozhodně není vhodná pro ty, kteří drží dietu. Kromě toho by se ti, kteří mají střevní potíže, měli také zdržet takového vynikajícího, ale tučného a těžkého jídla.

Co potřebujete

Salát s konzervami a krekry se obvykle vyrábí z rybích konzerv. Bude to trvat jen jednu sklenici růžového lososa nebo saury. Každá ryba se vám bude hodit. Krekry je lepší užívat s bylinkami a solí, ne příliš malé. Tvar závisí na nádobě, ve které bude salát se sušenkami shromažďován. Cracker může být čtvercový, obdélníkový nebo kulatý. Kromě toho budete potřebovat tvrdý sýr, zeleninu, vařená slepičí vejce a česnek. A samozřejmě majonéza nebo omáčka. Například dehet, česnek, sýr, na knedlíky. Můžete si je vařit sami nebo si vzít hotové průmyslové. Zakysaná smetana zde ale není potřeba, protože je příliš nevýrazná a mastná.

Jak sbírat

Recept zaujme svou jednoduchostí agénius zároveň. Z konzervy se slije tekutina, aby salát nebyl příliš mokrý. Rybu rozmačkejte vidličkou do hladka. Je velmi důležité vybírat takové konzervy, které neobsahují prakticky žádná semínka, jinak se můžete omylem udusit. Vejce se dělí na bílky a žloutky. První se otírají na jemném struhadle a poté se smíchají s omáčkou nebo majonézou. Žloutky se rozdrtí vidličkou nebo nasekají nožem. Sýr se tře na velmi jemném struhadle. Česnek je rozdrcen, smíchán se žloutky. Přidávají také strouhaný sýr. Sušenky jsou rozloženy na dno formy nádoby, na ni jsou umístěny konzervy. Jsou potřené bílkovinami s omáčkou, posypané bylinkami. To vše je hojně posypané sýrem se žloutky a česnekem. Když je sušenkový salát vyluhován (asi 20–30 minut, pokud možno déle), vyjmeme ho z formy a rozložíme na velký plochý talíř. Takže z toho vznikne neobvyklý vydatný dort.

Mini saláty

Tato možnost je velmi dobrá na párty, kde je velká poptávka po předkrmech. Krekrový salát, jehož recept bude popsán, je spíše jednohubka nebo mini sendvič. Je příjemné jíst a vypadá to neobvykle. Zároveň zůstává salátem a nejen předkrmem.

Co potřebujete

Rozhodně potřebujete cracker (kulatý, ne sladký). Je dobré, když je se sýrem nebo solí, s bylinkami nebo kořením. Ale "počáteční" cookies mohou být různé. Nejoblíbenější možností jsou konzervované ryby a vejce. Ty se nejprve vaří, pak se rozdrtí vidličkou. Přidávají kapku oleje z konzerv. Ryba je také trochu vrásčitá. Všechny ingredience se smíchají a poté se rozloží na sušenky. Jako doplněk může být vyžadována snítka zelené.

Okurková nádivka

Tato možnost je docela osvěžující a příjemná. Rýži musíte uvařit, aby se snadno stočila do kuliček a neroztekla se jako kaše. K tomu můžete přidat trochu rýžového octa, který se obvykle přidává při přípravě sushi a závitků. Dále budete potřebovat čerstvou okurku, bylinky a trochu taveného sýra. Sušenky jsou nejlépe slané kulatého tvaru. Snadněji se vkládají do úst. Rýže se sroluje do kuliček, přidá se trochu roztaveného sýra, aby byla uvnitř a ne venku. Zelení jemně nakrájené. Posypané rýžovými kuličkami. Poté se rozloží na sušenky, lehce přitlačí, aby byla forma zploštělá. Okurka se nakrájí na tenké plátky. Pokládají se na rýžové kuličky. Vznikne neobvyklý porcovaný salát s crackerem, který lze podávat na stůl během slavnostní události nebo jen tak k večeři.

Je vhodné vařit maso

Někdy je rybí konzerva nahrazena masem. To je čistě věc vkusu, takže nelze jednoznačně říci, zda je to nutné. Například dušené vepřové maso, ohřáté a nakrájené, se dobře hodí pro recept na salátový koláč. Zbytek ingrediencí přitom není potřeba měnit. Pro dochucení pokrmu můžete přidat i více česneku. Z rybích konzerv mimochodem nejsou špatné šproty v rajčatové omáčce, tresčí játra a dokonce ani šproty na kousky. Hlavní věc je dobře hníst vidličkou, aby vznikla homogenní hmota.