Výborné a lehké dorty. Recepty

Výborné a lehké dorty. Recepty
Výborné a lehké dorty. Recepty
Anonim

I když se vám zdá, že absolutně neumíte vařit, vždy existuje cesta ven. Najděte nejjednodušší recepty na koláče. Nemusíte je hledat daleko, najdete je v tomto článku. Pamatujte však, že snadný recept na koláč je také recept. Všechny pokyny musíte přesně dodržet, zvláště pokud tento dezert připravujete poprvé.

recept na jednoduché koláče
recept na jednoduché koláče

Světlé dorty. Recept

Jaký je rozdíl mezi jednoduchými recepty a složitými? Za prvé, počet surovin a čas strávený vařením. A samozřejmě požadované odborné dovednosti kuchaře.

Světlé dorty. Recept "Tchýně"

Už hravý název této cukrovinky vás naladí do veselé pracovní nálady. Budete tedy potřebovat jeden a půl hrnku prosáté prémiové mouky, dvě stě gramů měkkého másla, čtvrt hrnku mléka, špetku soli, dva syrové žloutky. Náplň je vyrobena z malého množství strouhanky, deseti bílků, jedné sklenice vyloupaných vlašských ořechů, osmi žloutků, krupicového cukru a vanilky.

jednoduchý recept na dort
jednoduchý recept na dort

Metoda vaření

Z produktů vyhrazených pro dorty uhněteme těsto (přísady smícháme v hluboké míse). Pakrozdělte těsto na kousky. Jejich počet závisí na požadovaném počtu koláčů. Obvykle dělají alespoň tři. Celé těsto dejte asi na hodinu do lednice. Formu, ve které budete péct, důkladně vymažte měkkým máslem. Těsto položte na dno a namažte ho náplní nahoře (je to velmi jednoduché - musíte smíchat zbývající přísady). Tento postup opakujte, dokud vám nedojde těsto nebo nádivková směs. Vrchní koláč namažte syrovým vejcem a na několika místech propíchejte ostrou vidličkou. Nyní zbývá jen upéct dort, dokud nebude hotový.

Světlé dorty. Recept "Bunch"

Jak jste si všimli, první tchyňský dort se připravuje elementárním způsobem. Upéct druhý dort není o nic složitější. Nejprve tedy musíte udělat speciální těsto, jako na pudinkové koláče. Jak se připravuje? Vařte sklenici vody s kouskem margarínu (asi sto gramů). Do stejné směsi přidejte špetku krystalového cukru. Poté, co se tato hmota uvaří, sundejte rendlík ze sporáku a rychle nalijte sklenici prémiové mouky. Nezapomeňte to nejprve prosít. Zbytečné odpadky mohou zkazit dort i celý dojem z něj. Zamíchejte těsto. To musí být provedeno opatrně, konzistence musí být absolutně homogenní. Výsledkem bude, že se vám bude zdát, že vaše těsto leží na dně samotné pánve.

nejjednodušší recepty na dorty
nejjednodušší recepty na dorty

Světlé dorty. Recept. Další kroky

Vzniknuté těsto opatrně položte na plech. Pečte malé koláčky. Poté každý dort lehce nařízněte a vložte dovnitřvlašský ořech. Hotové koláče naskládejte na hromadu. Smíchejte sklenici plnotučného kondenzovaného mléka s bílým jogurtem a touto směsí naplňte kopec ořechových koláčků. V samostatné misce smíchejte máslo, kakao a cukr. Toto je poleva na ozdobu. Potřebuje úplně přelít dort. Dezert dejte na chvíli do lednice, aby nasákl smetanou. Těsně před podáváním můžete posypat sladkým práškem.

Doporučuje: