Jaký je rozdíl mezi halal jídlem a běžným jídlem?

Jaký je rozdíl mezi halal jídlem a běžným jídlem?
Jaký je rozdíl mezi halal jídlem a běžným jídlem?
Anonim

Co znamená výraz „halal“? Jeho hlavním významem jsou produkty, které mohou jíst věřící lidé. Asi každý slyšel, že muslimové nejedí vepřové maso. Ale jen málo lidí zná další omezení.

Jídlo halal
Jídlo halal

Existuje nařízení o uvolňování produktů Halal. Za halal lze podle něj považovat pouze maso, které je upravené určitým způsobem. Hlavní věc je, že zvíře by nemělo být ničím infikováno, jinak může narušená struktura masa poškodit lidské tělo. Zvíře musíte řezat pouze velmi ostře nabroušeným nožem, abyste způsobili minimální bolest. Porážet zdechlinu je povoleno až poté, co téměř všechna krev vyteče ven. Dnes je halal jídlo stále populárnější. Je spojena nejen s náboženstvím, ale také s čistotou životního prostředí a absencí škodlivých přísad. Většina produktů, které jsou posety regály velkých supermarketů, středně velkých obchodů a malých maloobchodních prodejen, obsahuje ve svém složení mnoho chemických přísad: barviva, zvýrazňovače chuti, konzervační látky, zahušťovadla atd. Všechny tyto látky mají extrémně nepříznivý vliv na lidský organismus, vedou k různým onemocněním a zhoršují celkovou pohodu.

Halal produkty
Halal produkty

Vědci z celého světa studují halal jídlo, aby zjistili, jak se liší od běžného jídla. Podle jejich názoru jsou jeho výhody oproti konvenčním produktům zřejmé. Byly například provedeny experimenty, které ukázaly, že krev zvířete zabitého obvyklým způsobem obsahuje hormony strachu. Kdo jedí nehalal jídla, dostane zvýšenou koncentraci adrenalinu v krvi.

V případě porážky podle halal pravidel je proces mnohem rychlejší, zvíře cítí minimum bolesti, přečtená modlitba uklidňuje mu. Uvolňování škodlivých hormonů se tak stává téměř nulovým. Kromě toho je z mršiny zvířete odstraněna téměř veškerá krev, díky čemuž je ještě čistší a zdravější. Lidé, kteří jedí halal maso, tvrdí, že chutná lépe než běžné maso. Dnes mnoho lidí dává přednost „čistým“potravinám, a to ani ne kvůli náboženství, ale z touhy postarat se o své zdraví. Halal jídlo mohou připravit pouze dobře vyškolení lidé, kteří znají všechny jemnosti tento proces. Pečlivě sledují čistotu pracoviště a prostor, často se modlí. Jakékoli porušení pravidel je totiž považováno za velmi velký hřích, za který se budete muset zodpovídat Všemohoucímu. Kvalitu produktů sleduje komise speciálně vytvořená pro tento účel.

Co je halal jídlo
Co je halal jídlo

Co je halal jídlo? To není jen absence vepřového masa, alkoholu, tabákových výrobků. Především je to záruka čistoty a přínosu pro lidské zdraví, nepřítomnost škodlivých látek, záruka dodržovánítrvanlivost a pravidla přípravy výrobků. Stojí za zmínku, že mnoho požadavků na halal potraviny plně vyhovuje hygienickým a hygienickým normám stanoveným pro výrobu masných a mléčných výrobků.

Doporučuje: