Salát s krabími tyčinkami a hráškem: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Salát s krabími tyčinkami a hráškem je skvělou alternativou k dlouho známému jídlu s kukuřicí. Do jeho složení se přidávají další přísady doplňující a odhalující chuť mořských plodů. Majonéza se obvykle používá jako zálivka na salát, ale v případě potřeby ji lze snadno nahradit zakysanou smetanou nebo přírodním domácím jogurtem. V tomto případě je jídlo nízkokalorické a může být zahrnuto do stravy během různých diet. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější recepty na salát. Podrobný popis vám umožní uvařit je během několika minut.

Krabí salát s kukuřicí a zeleným hráškem

Toto jídlo je velmi šťavnaté a uspokojivé. K přípravě salátu z hrášku, kukuřice a krabích tyčinek si navíc budete muset uvařit pouze vejce natvrdo. Zbývající ingredience se prodávají v každém obchodě hotové.

Salát můžete udělat krok za krokem v následujícím pořadí:

1. 4 vejce uvařte natvrdo, ponořte je na 5 minut do studené vody a poté oloupejte.
2. Nakrájejte cibuli nadrobno a přelijtevařící vodou po dobu 15 minut. Po chvíli je třeba vodu vypustit. Tato metoda odstraní zbytečnou hořkost.
3. Krabí tyčinky proříznuté napříč. Výsledkem budou poměrně velké kusy.
4. Vejce se také krájí velká, ale pouze na kostky.
5. Hrášek a kukuřice (každý 1 plechovka) se opírají zpět do cedníku, aby odčerpaly přebytečnou tekutinu.
6. Složky (krabí tyčinky, cibule, hrášek, kukuřice a vejce) se smíchají v salátové míse. Hotové jídlo dochutíme majonézou.

Salát s hráškem, zelím a krabími tyčinkami

Všechny ingredience v tomto pokrmu mají poměrně neutrální chuť, jen nakládaná okurka mu dodává pikantní chuť. Lehkost a jemnou chuť salátu se zeleným hráškem a krabími tyčinkami dodává šťavnaté pekingské zelí. Obecně se proces přípravy pokrmu skládá z několika fází:

1. Zmrzlý zelený hrášek se nejprve ponoří do vroucí osolené vody a vaří se v ní 3 minuty. Poté se musí složit do cedníku a ponořit do ledové vody, aby se zachovala jasná barva produktu.
2. Krabí tyčinky (100 g) a nakládaná okurka nakrájená na kostičky.
3. Pár listů čínského zelí je nakrájeno najemno ostrým nožem.
4. Stejným způsobem nakrájíme půlku červené cibule a čerstvý kopr.
5. Všechny ingredience salátu jsou smíchány a poté je pokrm ochucen nízkotučnou majonézou.

Recept na krabí salát s rýží a vejcem

Pokrm připravený podle následujícího receptu se skvěle hodí jako příloha k masu. Na salát s hráškem, krabími tyčinkami a vejci potřebujete vařenou rýži. Právě přípravou této suroviny začíná proces vaření. Krok za krokem se všechny akce provádějí v tomto pořadí:

1. Dlouhá rýže (½ šálku) se promyje pod tekoucí vodou a vaří se v osolené vodě. Před přidáním do salátu dobře vychlaďte.
2. Krabí maso nebo tyčinky (300 g) nakrájené na kostky.
3. Vařená vejce (2 ks.) se drtí stejným způsobem.
4. Dále se do salátu přidá hrášek z konzervy (1 plechovka), jemně nastrouhaný sýr (100 g) a majonéza.
5. Všechny přísady jsou smíchány. Podle chuti se přidá sůl a pepř. Před podáváním je salát rozložen na talíř v kulinářském kruhu. Hotový pokrm je ozdoben čerstvým koprem.

Salát z krabích tyčinek s hráškem a okurkou

Toto jídlo může být skvělou alternativou k oblíbenému Olivierovi. V salátu se zeleným hráškem a krabími tyčinkami se místo nakládaných okurek používají čerstvé okurky a maso nebo klobása mohou snadno nahradit mořské plody. Obecně se pokrm připravuje v následujícím pořadí:

1. Brambory a vejce (po 3 kusech) se uvaří do měkka. Po vychladnutí je třeba je oloupat a oloupat a nakrájet na kostičky.
2. Tyčinky (200 g), cibuli a zelenou cibulku nakrájíme podobně najemno,čerstvá okurka.
3. Hrášek se ze sklenice vysype do cedníku a přenese do misky s nakrájenými produkty.
4. Všechny připravené ingredience jsou smíchány s majonézou. Poté je třeba salát ochutnat a případně dosolit.

Stejné jídlo lze podávat jiným způsobem. Všechny ingredience by měly být rozloženy ve vrstvách do kulinářského kruhu, ozdobte "sklíčko" majonézou a před použitím salát promíchejte na talíři.

Listový salát s krabími tyčinkami a hráškem

Toto jídlo bude vypadat skvěle na slavnostním stole. Kromě krabích tyčinek a hrášku se do salátu přidávají vařená vejce (4 ks), mrkev smažená v rostlinném oleji, čerstvý kopr a sýr. Takový vrstvený salát je oblečený s majonézou.

V procesu vaření se tedy všechny ingredience rozkládají na talíř ve vrstvách. Nejprve se vařená vejce otírají na středním struhadle. Na ně se aplikuje síto majonézy. Jako další vrstvu na plechu potřeme krabí tyčinky (250 g). Můžete je také rozdrtit v mixéru. Dále se vytvoří mřížka z majonézy. Další vrstva je předem nastrouhána a orestována v rostlinném oleji, mrkvi a nasekaném kopru. Po síti majonézy se položí zelený hrášek. Salát je navrchu bohatě posypán strouhaným sýrem.

Na přání je pokrm ozdoben zelenou cibulkou.

Originální "Krabí" salát s hráškem, jablkem a kyselou okurkou

Zobrazeno nížePokrm osloví všechny milovníky neobvyklé kombinace surovin. Do originálního salátu s krabími tyčinkami a hráškem se přidává pikantní nakládaná okurka a šťavnaté jablko. Pokrm je pikantní a rafinovaný, ale neméně lahodný.

Akce krok za krokem v tomto případě budou následující:

1. Krabí tyčinky (500 g) nakrájené na malé kostičky.
2. Slepičí vejce (4 ks.) uvaříme natvrdo, vychladíme, oloupeme a nakrájíme stejným způsobem.
3. Malé nakládané okurky (3 ks.) a oloupané jablko se krájí stejným způsobem.
4. Na přání sem můžete přidat i čerstvou okurku, která zpestří chuť tohoto jídla.
5. Před dresinkem salátu s majonézou nebo zakysanou smetanou se doporučuje všechny ingredience nejprve smíchat. Pepř, sůl a bylinky se do pokrmu přidávají podle vašeho uvážení. Před podáváním lze salát krásně rozložit do kulinářského kruhu.