Odpovězte na otázku, co obsahuje vitamíny B

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je dobře známo, že vitamíny B se podílejí na mnoha buněčných procesech v těle. Například regulují metabolické procesy, navíc jsou zodpovědné za chemické reakce jimi způsobené. Proto je velmi důležité zařadit je v dostatečném množství do každodenní stravy.

Pojďme se blíže podívat na to, co obsahují vitamíny B a jejich přínos pro naše zdraví.

Potraviny obsahující vitamín B1

Uvažujme o vitamínu B1 neboli thiaminu, který je pro tělo neméně důležitý než vitamín C. Je známo, že s jeho nedostatkem se objevují různé odchylky nervového systému. Může se například objevit podrážděnost, letargie a bolesti nohou. Při absenci potřebného množství thiaminu v těle dítěte se může růst dítěte dokonce zastavit. Proto je tak důležité vědět, co jsou to vitamíny B. Thiamin se tedy nachází ve velkém množství v zelené zelenině, ořeších, luštěninách a bobulích.

Tyto vitamíny obsahuje i maso, zejména vepřové. Thiamin lze také nalézt v potravinách, jako jsou fazole, brambory, chřest a játra.

Produkty,bohaté na vitamíny B2 a B5

Abyste odpověděli na otázku, co obsahuje vitaminy B, můžete zvážit riboflavin neboli B2, neméně důležitý pro tělo. Bylo zjištěno, že s jeho nedostatkem se zhoršuje vidění, je narušena nervová soustava, jsou také pozorovány záněty žaludku, chronické koliky a různá kožní onemocnění. B2 má zvláštní vliv na stav pokožky, takže pokud se vám často objevují opary, vředy nebo ječmen, musíte urychleně přidat riboflavin do svého každodenního jídla. Nebude to těžké, protože vitamín B2 se nachází ve velkém množství v tak běžných potravinách, jako jsou vejce, cereálie, mléko a ryby. Pokud mluvíme o niacinu neboli vitamínu B3, nazývaném také „kyselina nikotinová“, nachází se v kuřecím mase, obilovinách, ale i zelené zelenině a fazolích. Kromě toho se nachází v vnitřnostech, ořeších a pečivu. Nedostatek niacinu vede k poruchám spánku, podrážděnosti a dalším abnormalitám nervového systému. Velkou pozornost je třeba věnovat vitaminu B5, který

známá také jako „kyselina pantothenová“. Podílí se na metabolismu, navíc regeneruje tkáně a zabraňuje pronikání infekcí na sliznice. Pokud se tedy vaše řezné rány nebo rány pomalu hojí, pak s vysokou pravděpodobností můžeme říci, že tělu dotyčný vitamín chybí. Naštěstí je kyselina pantotenová přítomna v mnoha živočišných a rostlinných potravinách. Ve velké míře se nachází v kvásku, játrech, pečivu a také vmléčné výrobky a vnitřnosti.

Další vitamíny

Zjistili jsme tedy, co obsahují vitamíny skupiny B – lze je nalézt v běžných potravinách. Existují však případy, kdy jejich nedostatek vede k nebezpečným následkům, zejména během těhotenství. Je známo, že látky této skupiny se při užívání ve formě tablet pomalu vstřebávají. V takové situaci lékař předepisuje vitamíny v injekcích, které se aplikují intramuskulárně.